案例式实训教学授课组织与效果控制的耦合机制研究——以“商品学概论”课程为例

丁 宇，苏 洋，黄福江

(新疆农业大学 经济与贸易学院，乌鲁木齐 830052)

20世纪初哈佛大学创造了案例教学法，其核心思想是围绕一定培训目的把现实生活中真实情境加以典型化处理，形成供学生思考分析和提出解决方案的书面形式案例，通过独立研究和相互讨论的方式提高学生分析和解决问题的能力[1]。传统的案例教学方法认为，案例教学可以帮助教师提高在课堂讲授中学生认同和理解教师讲授的某种既定观点和理论，并且是讲授形式教学的辅助形式[2—3]。随着教学改革进程的不断深入，这种观点受到了强烈挑战[4—6]。越来越多的课堂实践认为，案例教学不仅仅是讲授形式教学的辅助形式，更重要的是在改善教师讲学生听的传统课堂生态环境的基础上[7—8]，有效锻炼、改善和提高学生的分析、表达、团队合作等能力[1]，在互动自主性的学习中有提高课堂知识摄取量的效果[9—10]。那么案例式实训教学应当采取怎样的方法实施？其关键内容、教学授课组织、教学效果的全程控制及考核方式是否具有内在规律性？这都需要在真实情境下的课堂案例式实训教学中进行探索和研究。

本文试图在深刻领悟案例教学法内涵和精髓的基础上，通过案例实训式教学，对新疆农业大学市场营销本科专业教学计划中开设的专业课进行案例实训式教学方法的探究和改造，针对市场营销专业课程多属于理论联系实践性较强的特点，形成一套行之有效的适合新疆农业大学市场营销专业课程案例式实训教学的授课模式。这套授课模式包括教学关键内容的设定、课堂授课组织管理、教学效果的全程控制策略、教学效果的考核方式设计等案例实训教学的核心内容。项目研究的目的在于不再执着于传统授课中让学生去认同和理解某种既定观点的做法，通过案例式实训教学的授课方式，引导学生采用批判性思维，拓宽思路，创造性地寻找解决问题的切入点，为课堂教学提供一种学生自主探究式、师生互动启发式、学生实地调研式的学习方法和氛围，有效改善课堂生态环境，调动学生听课的主动性和教师讲课的积极性，大大增加学生摄取的信息量，有效锻炼、改善和提高学生的分析、表达及团队合作等能力，具有重要的实践意义。

一、研究概况

1.研究过程

利用2020年3—7月讲授“商品学概论”课程的课堂媒介进行案例式实训教学关键内容、教学授课组织、教学效果的全程控制及考核方式的实施；制订包括小班制教学授课内容安排、章节课时分配、章节实训案例调研内容和小组讨论安排、以课堂案例集为主要更新内容的课程微信公众号的发布、讨论等的案例实训详细教学计划。

2.研究方法

采用观察法、头脑风暴法、归纳法相结合的方法。在案例式实训教学实践中采用观察法和头脑风暴法探究案例式实训教学关键内容、教学授课组织、教学效果的全程控制及考核方式的实施，总结出课堂效果良好、课堂生态环境优秀且行之有效的一套案例式实训授课模式。采用归纳法总结归纳案例式实训教学效果控制与教学授课组织的耦合机制，为撰写教研论文提供实践性的素材，并整理课堂案例集。

二、案例式实训教学的授课组织

1.案例式实训教学关键内容的设定

案例式实训教学的核心思想是学生在批判性、创造性思维指引下，采用自主探究式、师生互动启发式、学生实地调研式的教学方法，进而改善课堂生态环境，提高学生自主思考、信息摄取、团队合作能力[1]。案例式实训教学关键内容要在这个核心思想的指导下进行设定，并且在授课内容安排、章节课时分配和安排、实训案例调研内容和小组讨论安排等详细教学计划中清晰体现。本研究实践中，每节课讲授之前以张贴教学日历和在课程微信公众号发放关键内容两种方式，使学生在学习之前可以提前预习和清楚本章关键内容、案例设计与主要讲授内容的关系，了解每个讲授要点或者小节的课时分配和安排、案例实地调研地点和调研内容、小组讨论安排等案例实训设计的详细内容和流程。从而在课堂讲授之前实现案例式实训教学关键内容的设定，使学生明确课堂教授的结构性内容和案例实训设计的方向，为案例实训教学取得良好效果奠定基础。

以“商品学概论”课程第二章“商品分类和编码”的关键内容设定为例。本章的关键内容包括商品分类、商品目录和商品编码、商品条码、进出口商品归类四个关键内容。按照本章实训案例设计要求，本章四个关键内容的课时分配和安排是：本章总教授课时为6H，其中四个关键内容的讲授时长分别为0.5H、合计2H，案例实地调研2H，小组讨论2H。

2.案例式实训教学案例的呈现

在课堂讲授内容(2H)结束后，随后开始的是案例实地调研环节(2H)。一是案例的呈现。首先确定案例式实训教学要实现的目标，即结合本节课堂讲授内容，确定案例要解决的关键问题；案例讨论的准备工作包括提前提供给学生案例的理论背景、现实背景、行业背景、制度背景等，为下一步调研地点和调研内容的确定奠定基础；案例分析的要点引导，包括需要学员识别的关键问题、解决问题的可供选择方案及其评价、推荐解决问题的方案等，需要教师在呈现案例的同时，简要提供案例研究的思路和方法。二是调研地点和调研内容的确定。根据案例的实际情况，依据调研成本、调研时间、调研资源等由小组讨论后确定并撰写调研方案。

三、案例式实训教学的课堂效果控制

1.案例提供环节

(1)教师选择案例的原则。实训案例选择要依据以下原则确定：一是根据教学目标选择。只有在教学目标明确的前提下，教师教学材料的收集和组织、教学行为的选择、教学组织形式的设计等活动才能有方向。二是根据教学重点和难点进行选择。要根据教学目的要求有针对性地选择包含教学重点和难点的案例。三是精心设计具有启发性的案例问题。如果案例引导学生的问题不能给学生留下较多的思维空间，可从书本中直接得到答案，则无异于让学生做一般的习题，达不到案例教学的效果。四是根据符合客观实际的原则选择案例。案例内容和情节要符合实际情况，避免误导学生思维。五是根据学生的接受能力选择案例。案例内容尽量与学生的知识结构相衔接，避免出现过于专业的内容，便于学生接受。

(2)提供案例后学生的准备。案例式实训教学中，每一名学生都要明确自己的角色不仅仅是参与者。因此，教师一定要让学生知晓，调研环节结束后小组所有人员都必须参与到小组讨论环节中去，并要求每个学生在小组案例讨论开始前必须做好如下准备：一是做好发言的准备。根据案例调研的情况，每个人都要准备发言提纲，各小组分配专门记录员做记录，这是小组讨论中的重要环节和重要内容。对于发言提纲，要求言之有物、言之有据、言之有理，小组讨论记录作为案例实训教学的重要过程考核材料提交。二是每个人要做好讨论前的心理准备和合作准备。要保证每个人都能获得在小组群体面前的发言机会，既能够提振个人信心，锻炼与他人合作意识和合作经验，还能增强自主学习能力，通过别人对自己发言的评价反馈而取得新的认识。

2.案例导入环节

(1)设计案例问题。即将学生引入一定的问题情境并让学生独立探索。教师将每个案例要启发思考的问题提供给学生，问题的设计要考虑以下几个因素：一是紧扣教学目的，强化目的性和针对性；二是问题设计具有趣味性、专业性、具体性；三是就同样的案例从不同角度设计提问，训练学生的发散思维。

(2)案例呈现。案例呈现给学生的时间可以灵活多样，可以在课堂讲授之前，也可以在课堂讲授之后，笔者是在讲授每一个知识点前呈现一个案例，这样将有利于培养学生的发散性思维。呈现方式可以是文字材料、多媒体、语言描述、播放案例录音等，本课程采取的案例呈现方式以文字材料为主。

3.案例实地调研和实训小组讨论环节

(1)案例实地调研要求。各小组提交案例实地调研方案，要求内容包括小组成员名单、承担的角色及每个人的分工、调研内容、调研地点等；在实训小组讨论环节结束后，要求以小组为单位提交案例调研报告。

(2)实训小组讨论要求。事先制定讨论绩效考核标准并向所有参加者宣读，要求小组发言根据讨论绩效考核标准进行。各实训小组以小组为单位，由组长负责组织，利用课堂小组讨论时间(2H)完成小组讨论。小组讨论过程分为三个阶段：第一阶段是小组成员发言阶段。这个阶段要求小组组织者负责讨论进程的控制。第二阶段是小组讨论总结阶段。组织者和记录者要详细记录和归纳发言者的主要观点和内容、重申其发言重点及亮点。第三阶段是教师点评阶段。教师引导学生对焦点问题或有争议的观点进行进一步思考，引导学生对案例素材进行扩展研究和深入分析。

(3)讨论绩效的考核。各小组根据小组讨论记录，对照讨论考核绩效标准，由组长或者组织者对每个人的讨论绩效进行评分，再由小组全体参加者对组长或者组织者的讨论绩效(包括小组讨论的问题、过程、每一成员的观点、讨论中产生的新问题、问题解决方案)进行评分，并计入每个人的课堂平时成绩。

(4)提交案例实训教学材料。讨论结束后，要求每个小组提交案例调研报告、小组讨论分析报告，案例调研报告和小组讨论分析报告由各组的互评分和教师的评阅分来加权平均，最后得到小组案例实训成绩，并再次与个人课堂平时成绩进行加权平均，最终得到每个学生的课程平时成绩。课程最终成绩由课堂考勤分(20%)、课程平时成绩(50%)以及课程闭卷考试成绩(30%)组成。

四、案例式实训教学授课组织与效果控制的关系

1.实训教学关键内容与效果控制

案例实训教学关键内容主要包括章节讲授要点、章节和小节的课时分配、案例调研地点和内容、案例设计与主要讲授内容的关系、小组讨论详细内容和流程等。这些内容有的是在课堂讲授中明确并加以呈现，有的是在案例提供和案例导入环节提供给学生要求学生明确，从而使得学生明确课堂教授的结构性内容和案例实训及设计的方向，为案例实训教学取得良好的效果奠定基础，起到前馈控制作用；实训教学结束后，又可以有针对性地对下一次的案例实训关键内容进行反馈，进而实现实训教学关键内容确定的事后控制。

2.实训教学案例呈现与效果控制

实训教学案例的呈现最终得到的成果是小组实地调研方案。这个方案质量的高低直接决定了案例调研报告和小组讨论分析报告质量的高低，最终要落实到实训教学的评价和反馈方面。案例实训教学应当更加强调过程性评价而不是终结性评价，即在重视学习成果的同时，更要重视学生参与的全过程。学生这部分的表现必须作为平时成绩部分的赋分依据。评价内容和标准应当包括：一是学生参与案例调研和小组讨论的态度，采取小组成员互评赋分法，可以有效测评出成员态度。二是学生在小组讨论中所获得的体验情况，主要通过学生发言内容以及小组讨论记录等来反映。三是创新精神和实践能力的发展情况。主要考察学生在案例调研和小组讨论中从发现和提出问题到分析问题再到解决问题表现出的探究能力，主要通过案例调研报告和小组讨论报告来反映。

实训教学结束后，要根据考核过程评价结果对实训教学案例呈现的各个环节进行深入回顾，找出关键影响因子，从而在下一次的实训教学案例呈现环节加以改进。

3.实训小组讨论与效果控制

小组讨论中要取得良好的实训效果，应注意以下几个方面：一是要把主动权交给学生，教师要善于鼓励、引导。二是教师不要在案例呈现后通过小型讲解来展开讨论，这样容易导致教师的观点代替或束缚学生的思维。三是教师要对学生的行为表现多加鼓励和肯定。由于案例实训侧重学习的过程以及案例的复杂性，讨论内容和答案存在不确定性是必然的，只要学生言之成理、言之有物、言之有据，就应该得到尊重。四是对小组讨论组织体系的设计。建议成员规模控制在五人左右，太多会导致讨论不够充分和有效，而且造成管理困难，而太少则会降低讨论的水平和质量。小组成员的构成可以采用“组内差异，组间相似”的方法，即组内成员尽可能在性别、性格、成绩、家庭背景等方面相差较大，组间则不要求。讨论布局方面，为提高讨论效率方便交流，可以打破课堂常规布局模式，采取群岛式、小型圆桌式等排列方式。角色分工方面，可以设置小组长(组织、监控的职责)、记录员(记录每一位组员发言的要点)、成果总结人(归纳总结小组讨论的内容)、报告人(代表小组作全班汇报)、评价人(评价其他小组的讨论成果)等角色，分配角色的任务交给学生完成，每次实训进行角色轮换，让每个人都能适应和体验小组讨论的多个角色。

实训教学结束后，要认真对学生提交的案例调查报告、小组讨论分析报告等材料进行深入分析，找出影响学生考核赋分的关键因素，从实训教学案例呈现和小组讨论环节的每一个要点进行深入挖掘，为下一次的实训教学案例呈现和小组讨论组织提供教训和信息支持。

五、结论与讨论

本文通过案例式实训教学的课堂和实践研究，得到以下结论：

案例式实训教学授课组织与课堂效果控制是相互影响、相互促进的耦合关系。案例式实训教学的授课组织要通过案例式实训教学关键内容的设定和实训教学案例呈现等环节来体现，这是奠定实训教学效果控制成败的基础；案例式实训教学的课堂效果控制在案例提供环节、案例导入环节、案例实地调研和实训小组讨论环节最为重要。这几个环节实施的效果又受到案例实训教学关键内容的设定和实训教学案例呈现等环节的直接和重要影响。

基于以上结论得出启示：案例式实训教学的授课组织中，教师要精心设计案例式实训教学的关键内容，精心谋划案例式实训教学案例呈现等环节，为取得实训教学的良好效果控制奠定基础；在案例式实训教学的效果控制中，教师要重视实训教学关键内容、实训教学案例呈现、实训小组讨论与效果控制的耦合关系，从而实现最佳的案例实训教学授课效果。