高粱传统种植技术与“高粱+再生高粱”高产高效栽培技术

袁德志，陈 怀

（1.茅台学院，贵州遵义 564500；2.遵义市科技局，贵州遵义 563099）

高粱传统种植技术主要包含选地整地及其处理、选种、播种、耕土栽培及田间管理技术，种植后要结合当地的种植条件和病虫害防治经验，做好病虫害的预防管理工作，本着产量和质量双丰收的原则，优化病虫害防治方法。基于此重点分析了“高粱+再生高粱”高效高产种植技术，介绍了种植过程中的主要技术内容，针对性地提出种植技术应用的创新思路，期望能够为高粱种植行业技术研发人员提供一定理论支撑。

1 高粱传统种植技术

1.1 选地整地技术

高粱的适应生长能力强，能够适应恶劣的生长环境，并且对于土壤环境要求较低，仅需较为疏松且平整的地块即可。高粱生根发芽较快，这对于吸收肥料及水分具有积极作用。在播种方法上选用倒茬轮作法种植，不仅能够保证高粱生长过程中能够充分吸收水分和肥料，同时可选取与大豆、玉米等共同播种，节约劳动力，提高种植效率［1］。高粱播种之前，需要对土地的平整度进行精细化把控，并按照“平、细”等土壤整理要求，均匀翻耕，保证翻耕深度要控制在30 cm 左右。

1.2 品种的选择和种子处理

将初选的高粱种子放置在55 ℃温水中浸泡5 min，浸泡后的高粱种子及时放置在阳光下曝晒，并按照操作规范和要求对种子进行消毒处理。消毒中一般选用强氯精先稀释处理，然后将高粱种子放在稀释好的强氯精中浸泡，浸泡时长要控制在3 h 以内，浸泡完成后，对高粱种子用清水清洗，可用肉眼观察种子催芽现象［2］。种植技术人员针对种子种植之前的处理过程，能够明显增加高粱产量，提高高粱种植质量和效率。

1.3 选取适宜播种期

高粱种植季节一般在春季和秋季，即春种、秋种。春种期一般在农历三月底至四月中旬，高粱种子在早期生长阶段，发育缓慢、气温低，在寒冷的环境中容易死亡，因此播种时间要选取温度适宜的季节，切记过早播种。秋种时间一般在5 月下旬至6 月下旬，同样为了避免气温不适宜，应尽可能选取早播种，避免低温导致高粱种子发育推迟。

1.4 中耕培土

中耕培土的作用主要有：1）增加土壤间隙，加强土壤内外气体的交换与流通，对于根系生长具有积极作用；2）限制毛细现象，减少土壤中水分的散发，保证土壤内部温度的有效调控；3）锁住土壤内水分，尽可能增加土壤蓄水量；4）全面清除杂草和虫害。

2 “高粱+再生高粱”高产高效栽培技术

2.1 头季高粱高产高效栽培技术

2.1.1 科学选种，壮苗培育

高粱品种的选择与当地的气候条件、土壤环境等都具有直接关联，品种也直接决定了高粱品种的质量。因此在科学选种的过程中，应充分结合当地自然条件现状，选取适应性最强的品种［3］。在选种的过程中不仅要关注高粱产量，还要关注其再生效果，遵循壮苗培育的原则。育苗播种之前要先将种晒2～3 d，使用高巧拌种剂进行拌种，在拌种过程中可适当添加清水。播种的前7 d，施加农家肥12～15 t/hm2，及时翻耕土壤、整平。播种之后要选取细土覆盖，使用喷雾器进行喷水保湿作业，覆土之后，使用双膜覆盖，微膜结构紧贴在土壤的表面上，这样能够达到保温、保湿的效果。

2.1.2 适时播种，择期早播

播种期的选取会直接影响高粱生长时间的长短，也会影响到生长过程中最为适宜的温度，因此适时早播，是保证高粱能在优良生长环境中具有良好长势的关键。通常情况下，高粱播种时间在2 月底至3 月上旬，不同地区由于自然气候条件差异的影响，早播时间也会发生变化。

2.1.3 苗床判断，综合选择

苗床是高粱正常生长发育的基础，不仅能够提供必要的生长营养及养分，同时能够优化植物生长过程中的光照及水资源的有效供应等。在苗床选取的关键环节中，应注重对整个苗床排水系统的管理，要将苗床的排水灌溉、土地水资源的分配及土壤环境的选取等关键因素全面综合考虑，只有全面满足以上条件才能够为高粱幼苗的高效生长奠定关键基础［4］。例如，苗床要选取背风、向阳的区域，且土壤肥力满足基本要求，深入耕种，如厢宽长度控制在1.3～1.5 m，沟深要达到20 cm，堆肥量要足，品质要高，且与土壤要充分的混合，达到上实下松的标准。

2.1.4 适时移栽，合理密植

移栽前1 d，若苗床处于干旱状态，应及时淋水处理，移栽过程中要带土，保证移栽叶龄5 叶左右，且苗高要达到20 cm，每亩地密植间套在500 株左右，并且净作要达到800 株左右。此外，还要注意多施肥，施好肥，氮、磷、钾的比例为1∶3∶5，其中底肥要占总体肥量的50%以上，其中主要是有机肥，如人畜粪便、尿素等，在移栽过程中，要注意遵循苗正、根稳的处理原则。

高粱幼苗移栽后要保持合理密植，距离不能过大，否则浪费土地，也不能够过小，否则影响彼此的生长发育，尤其会相互阻挡光照、争夺养分等的供给。在高粱幼苗密植过程中，要充分结合土壤肥力实际情况进行判断，一般情况下，行距控制在60～67 cm，幼苗窝距要控制在27～33 cm，并选择使用每窝2 株的形式进行密植管理。

2.1.5 田间管理，及时收获

在正常生长发育过程中，要做好田间管理工作。移栽之后要及时检查补苗，减少水分和养分的散失。如果遇到长期干旱要及时浇水。依据农药使用的相关要求，及时做好纹枯病、炭疽病及蚜虫等病虫害的防治。构建科学化的施肥方案，选肥之前要明确肥料的种类和施加要求，可将有机肥料与无机肥料相互配合使用；在开展田间管理过程中，应注意观察和剔除生长状况不好、存活率较差、病虫害较为严重的高粱苗，再经过一定的田间管理后，做好定苗处理工作。定苗作业过程中，应保证每一个高粱幼苗都能够有足够的生长空间［5］。在定苗过程中，还要注意天气变化，禁止在阴雨天气进行定苗处理工作，要尽量选取天气状况相对较好的下午，这样能够有效避免苗木因缺乏阳光照射导致的枯萎现象发生。

2.2 再生高粱高产高效栽培技术

2.2.1 及时收割，控制桩高

收割要及时，做到抢收处理，待高粱穗中部及上部组织变红后，高粱处于蜡熟末期，可及时准备收割处理。农户在种植收割的过程中，要选取晴天收割，科学做好抢收准备。头季收获过程中，留桩高度要科学控制，最好离地面3～4 cm，即高出一节2～3 cm下刀砍。砍秆时，要使用较为锋利的刀具，水平方向或者枝剪平剪的方式处理，避免出现破桩或者伤芽现象发生。高粱收获以后，尽可能当天砍秆处理；高粱行间处理过程中，应保湿、防草，防止秸秆遮盖桩头位置，及时清理沟，维持田间排水的通畅性，防止出现积水过重的现象。

2.2.2 科学施肥，精准施肥

头季高粱收获7 d 之前，保证施加足量的尿素或者清粪水灌窝，及时覆盖土壤，促进休眠芽能够快速醒芽生长。为了实现科学施肥，精准施肥的原则，在头季高粱收获后1～2 d，每600 m2施加人畜粪肥1 kg、尿素5 kg、碳铵15 kg、过磷酸钙20 kg，促进腋芽萌发成再生苗。再生苗生长到6 叶或者7 叶时，每600 m2需要施加尿素、硫酸钾各10 kg。

2.2.3 中耕培土，完善根系

主要借助于人工方式进行除草，借助于机械进行耕作，随着自动化技术的发展，机械耕作更为常见，也得到了广泛的普及。土壤对于促进高粱根系的生长发达具有重要作用。因此要重视挖土作业，避免挖土量过多或者过少导致高粱生长发育不健全，促进再生苗根系生成，保障出芽整齐性。

2.2.4 病虫害预防，增产保质

1）需要精选无病害的种苗，全面及时清除带病种苗；2）及时清理田间杂草，规范种植流程；3）科学开展幼苗种植，连续培养壮苗，设计合理的种植密度及种植间距，减少病虫害的感染；4）优化套种种植环节，定期对种植区域及周边进行除草作业；5）对于已经发现的病虫害要结合有效的防治技术，及时高效地清除。

3 结语

高粱作为主要的粮食产物，不仅在粮食生产等方面具有重要地位，同时在保障粮食供应量的充足方面具有重要意义。因此，要保障高粱增产增效栽培技术的实施，优化种植技术，及时规避不良种植思路，高效利用病虫害防治技术，为推动高粱产业的可持续发展奠定坚实基础。