优质稻种植的主要环节与病虫害防治措施

2021-12-28罗从军

南方农业 2021年27期

罗从军

（新宁县巡田乡农业综合服务中心，湖南新宁 422700）

我国是最早种植水稻的国家，成熟的栽培技术决定了水稻在我国粮食生产中的重要地位。近些年来，优质水稻栽培成为热点，有效运用优质稻栽培技术可以提升栽培水平，增加水稻种植产量。水稻栽培技术及病虫害防治方法的选用，关系到水稻种植的产量和质量，因此各地在种植中应该结合地方情况，合理运用种植技术，实现优质高产的目标。

1 优质稻种植的主要环节

1.1 选地整地

湖南省位于我国中南部，属于亚热带大陆气候，四季分明，年降水量充足，很多地区的条件都适合种植水稻。在选择水稻种植地时，应考虑气候条件、土壤情况等因素，确保种植地向阳背风，同时确保水质无污染、地势平缓、光照条件良好且土质肥沃疏松［1］。还要关注土壤肥力，土壤中有机质含量需在25 mg·kg-1，其他微量元素含量要在中上程度。在整地之前，应先对土壤情况进行检测，主要包括农药残留、污染情况，确保土壤符合标准。目前，湖南省水稻整地一般是使用机械进行操作。

1.2 品种选择

选择种植品种时，需要考虑当地气候条件及降水量情况；选择种子时，应该选择饱满、成活率高、抗病性强且产量高的。对于容易感染稻瘟病的地区，需要选择抗病能力较好的品种，在双季种植区应该选择早晚熟搭配的品种。部分农民依据地方的自然条件，选择早晚稻配合种植方式，早稻选择陵两优211 及268 两个品种，晚稻选择玉针香及湘晚籼12 号［2］。

1.3 育苗

育苗工作是水稻种植中的一个重要环节，其关系到水稻种植的产量及成活率。水稻苗床通常是东西走向，对这一走向的苗床进行育苗，能够确保光照条件，而且稳定性较高，从而提高出苗率。在水稻生长中，根部对生长空间具有较高的要求，农民在育苗时，应该控制好苗床之间的距离，距离不能太小或者是太大，应在保证水稻生长空间符合要求的基础上，提升土地利用率。育苗离不开水分，农民可通过在土壤上覆盖塑料薄膜，减少水分蒸发，还可以避免幼苗受到恶劣天气影响。此外，在选择完种子之后，应该采取科学的措施确保种子出苗率。具体操作中，应先将种子曝晒，运用紫外线照射消毒，提升其吸水能力；或是用药液浸泡，提升种子的性能。

1.4 播种

水稻播种之前，种植人员应该先认真的分析地方气候条件，合理的选择播种时机。水稻最佳播种温度通常是7 ℃，可最大程度地确保出苗率，所以种植人员需要检测离土壤5 cm 位置的温度能否达到8 ℃。播种结束后，应在种子表面覆盖细土，厚度约为1 cm，确保种子在生长中有足够的养分。此外，种植时应该注意间距，每个种植穴位以种植4 株水稻为最佳间距，种植间距要保持在15 cm×30 cm 左右，一般每667 m2可以种植7 万棵水稻［3］。比如，湖南省部分种植人员在种植之前先把土地开沟分厢，宽150 cm，沟宽及深度分别是25 cm、13 cm。

1.5 科学移栽

在移栽开始前，应该先清楚秧苗的生长周期，通常秧苗在生长30～35 d，有3～5 片叶就能够移栽。同时，要结合叶片的直立度、茎基扁平度、根部白须数量等，准确判断是否适合移栽。在水稻生产中，很多因素都会影响到其生产，如土壤内的养分含量、光照情况、水分含量等，所以，应该科学控制好种植密度，对稻田中的温度、光照、水分供给进行调节控制。若是栽培的密度太大，会影响到水稻的成穗率，这就需要把控好密度因素［4］。一般早稻抛秧数量需要控制在每667 m2抛秧2.1万～2.3 万蔸，杂交品种控制在每 667 m2抛秧5.5 万，常规种苗数量在10 万左右；晚稻的抛秧数每 667 m2在1.9万～2.1 万蔸，杂交品种基本苗数在4.5 万左右，常规种苗数在8 万左右。在抛秧移栽中应注意天气，最好在晴天移栽，田间水深在2 cm 左右，间隔3.5 m 的距离留出30 cm 的工作行。

1.6 水肥管理

水肥管理对于提高水稻种植产量具有重要影响，在施肥中应该注意氮磷钾肥的比例，实现1.0 ∶0.6 ∶1.0，还要结合水稻生长状况及土壤肥力情况，合理施加其他元素肥料。除此之外，为了给水稻的生长提供足够的养分，种植人员可在整地前先施加农家肥，提升土壤肥力，这样有利于预防纹枯病。水稻的生长离不开水分，通过合理灌溉，可以促进水稻的生长。通常在灌溉时，应该确保水量低于叶耳，水稻拔节期灌溉量一般为2 cm，到长穗期增加灌溉量，可以提高到8 cm［5］。

2 病虫害防治措施

2.1 常见病害防治

2.1.1 纹枯病

纹枯病是水稻生长中一种常见的病害，一般在秧苗期一直到抽穗整个过程中都可能产生。纹枯病一般为害叶鞘及叶片，随着水稻生长，病害也会蔓延到稻秆上。患病初期的水稻会产生椭圆形的病斑，随着感染程度的加深而慢慢变大，范围也会扩大。感染该病害后，控制难度大，所以应该从根本上进行预防。对于纹枯病的治疗，可以选择浓度为15%的井冈·戊唑醇连续喷洒7 d 以上，在喷洒药物中，需要均匀地对各部分进行喷洒［6］。

2.1.2 稻瘟病

稻瘟病主要分为穗颈瘟、谷粒瘟、叶瘟等，通常体现在叶片上。若是水稻感染上稻瘟病，产量会降低10%～30%。预防工作一般在田间管理中开展，结合水稻的成长状况，明确清楚施肥量及追肥的时间。在种植前，应该先进行晒田，确保田地排水通畅。7 月中旬是稻瘟病易发时期，在这一阶段中，可运用浓度为75%的肟菌戊唑醇实施喷洒，第1 次喷洒结束7 d 后再进行第2 次的喷洒。若是感染情况较为严重，药物应该间隔3 d 喷洒1 次，喷3 次左右。

2.1.3 恶苗病

恶苗病也被称作徒长病，在秧苗期到抽穗期容易感染，一旦感染，植株就会比正常植物高出10 cm 左右，症状较为显著。除此之外，若是患上该病害，根部会产生粉红色霉层。周围温度在 20～ 25 ℃时，易高发。感染恶苗病，主要是因为稻种自身携带很多细菌，为了避免这一问题，就要在种植前消除种子中的细菌。每100 kg的稻种中，使用30 g 强氯精浸泡2～3 d，浸泡时要选择阴凉环境。针对已感染的稻种，可运用浓度为5%的井冈霉素或是井冈霉素粉剂兑水后喷洒［7］。

2.1.4 稻曲病

稻曲病一般为害植株的穗部，通常在抽穗扬花时发病，并为害到穗部的谷粒。在农业防治措施方面应该注意以下4 点：1）选择抗病性较强的种子；2）播种时应确定合理的间距，为水稻的生长提供良好的环境；3）重视水稻施肥，不乱用肥料，主要选用有机肥或农家肥；4）水稻收获后要做好病害水稻秧的处理工作，消毒种植区域，加强水分管理，合理的灌溉及排水，提升稻田对这种病害的防御能力。在农药防治方面，需到好以下3 点：1）通常在破口期及齐穗期施药；2）结合地方的气候环境选择相应的药剂，按照说明明确剂量，同时结合病变状况，调整药剂用量；3）注意施药时期天气状况，如果喷完药剂后下雨，应及时补喷，待露水及雨水干后才能喷药［8］。

2.2 常见虫害防治

水稻生长中难免会受到害虫侵扰，常见的虫害有稻飞虱、黏虫、水稻螟虫。在治疗虫害时，应及时、准确地喷洒相应的药物，确保配比科学、时间合理。通常可在16:00 左右或是露水晒干后喷药，以确保药效发挥时间。除此之外，喷洒农药之前需要注意天气情况，高温天气或是大风天气应避免喷洒农药，若是喷洒农药后8 h内有降雨，应该在天晴之后补喷，进而确保防治效果。对于常见虫害的防治方法有以下3 条：1）稻飞虱通常在抽穗扬花期容易发生，可以使用浓度为60%的吡蚜酮均匀的洒在田地中；2）黏虫通常会侵害叶片，可使用浓度为35%的氯虫苯甲酰胺实施治疗；3）水稻螟虫也被称为钻心虫，通常在抽穗期及分蘖期容易发生，可运用浓度为35%的氯虫苯甲酰胺兑水喷洒，以确保防治的效果。