又美又甜！西点师用翻糖打造微缩版江南古镇

碧波荡漾的小桥流水，水里是精致的小鱼，两岸是青砖灰瓦的江南民居。假山、碧树、红灯笼、爬满院墙的爬山虎、屋顶上的鸟窝等小细节尽收眼底，甚至门窗上的木纹、青砖上磨出的紋路都清晰可见。苏州的西点工艺师们用翻糖和拉糖制作了微缩版无锡荡口古镇。他们说，想用翻糖制作具有中国特色的独特产品。

@皮小Y：不用担心糖会坏掉，如果温度和湿度合适的话，它可以存放十到二十年呢！