互联网背景下北方蔬菜经济产业新机遇

2021-12-27冯红军

南方农业 2021年26期

冯红军

（青州市黄楼街道办事处，山东潍坊 262500）

互联网背景下，北方蔬菜经济产业迎来了种植技术和管理技术的新发展机遇。为充分发挥互联网所带来的优势，北方蔬菜经济产业在未来发展的进程中应不断利用互联网技术建设相应的基础设施、完善有关的物流网络体系、创新蔬菜生产方面的机制，增强蔬菜经济产业的整体效益水平。

1 互联网背景下北方蔬菜经济产业新机遇

1.1 效益发展机遇

蔬菜种植的农户可以利用先进的网络大数据技术，全面收集、掌握市场的数据信息，了解市场环境中蔬菜产品的需求特点，在生产环节编制个性化的种植方案，确保蔬菜经济产业的供应能够和市场需求精准对接，预防出现不合理种植导致的经济损失问题，避免不必要的成本支出，有效控制产业方面的种植成本。传统的蔬菜经济产业中，交易环节需要销售方和消费者面对面操作，不仅会导致销售速度减慢，也无法确保时效性，很容易受蔬菜特殊性特点的影响出现经济损失。而在使用网络信息技术之后，可以借助网络电商平台减少蔬菜产品的流通环节，不仅可以加快销售的速度，还可以提升生产方面的效率和效益水平［1］。

1.2 种植技术创新的新机遇

我国北方传统的蔬菜种植模式对人员经验和当地区域的气候环境要求很高，近年来随着北方地区的蔬菜种植规模不断扩大，传统种植技术与方式已经无法和现代化市场发展需求相适应，只按照种植人员的传统经验已经无法精准判断，甚至还会判断失误，对蔬菜经济产业的发展造成制约性影响。而在采用互联网技术的过程中，可以利用精确度较高的仪器设备，帮助种植人员和技术人员进行土地资源的管理，全面分析与掌握当地区域的气候数据值、温度数据值和湿度数据值，按照土壤情况和环境等制定完善的种植技术方案，不仅能够提升种植技术水平，还能保证蔬菜经济产业的效益。

2 互联网背景下北方蔬菜经济产业发展建议

2.1 完善网络化营销模式

在互联网的背景下，北方蔬菜经济产业应抓住营销方面的新机遇，积极建设和完善营销工作的模式与平台，提升营销工作效果的同时加快产业经济效益发展速度。

1）重点建设北方农村农产品营销的网络基础平台设施，通过网络设施使种植技术人员和生产人员对市场形成动态化的了解，按照市场情况针对性完成生产模式的调整，拓展产业链机制，改善产业效益现状。当前，我国相关部门已经开始制定政策文件和制度，为北方农村地区的蔬菜经济产业互联网营销基础设施的建设提供通信技术支持、宽带接入支持与技术普及的支持，农业部门、工信部门和其他部门相互合作共同建设农村地区信息服务站设施，为北方的蔬菜经济产业提供电商平台建设的有力保证。在此情况下，蔬菜经济产业应结合具体的机遇和现状，不断完善优化网络营销模式，为蔬菜产品的高效化、低成本营销提供良好基础条件。

2）重点建设北方农村地区的蔬菜经济产业物流网络系统，为电商平台营销工作的良好开展提供物流保障，通过高质量的物流服务增强营销服务效果［2］。北方蔬菜产品和其他类型的电商平台产品存在一定的差异性，消费者对产品的新鲜度提出了基本要求，考虑到北方不同地区的城乡运输条件与经济发展程度存在不协调之处，自主性建设物流系统或第三方物流平台难度很高，所以在蔬菜产品营销过程中，需因地制宜将自主建设物流系统与第三方物流平台相互整合，保证蔬菜产品能够及时送往消费者地区，预防运输过程中出现变质等问题。同时应注意在电商平台营销期间重点使用冷链技术、低温冷藏物流技术等。在营销的过程中，还应结合不同蔬菜产品的类型，使用智能化控制技术，设定物流温度指标、配送包装的类型、配送距离的要求等，避免统一设定参数出现温度不合理、能源浪费等问题，保证冷链物流符合标准化要求。另外，需建设相应的监控系统平台，动态性、实时性监督蔬菜产品的物流运输状态，使消费者能够购买到质量合格、安全性符合规定的产品。北方蔬菜产业中使用电商平台开展营销活动，可切实收集分析消费者需求数据信息，结合各类需求情况制定相应的营销方案、计划内容，明确营销的重点产品，减少中间环节，降低成本的同时加快效益的发展速度［3］。

2.2 完善相关的生产体系

北方蔬菜经济产业在新时期的互联网背景下应不断创新与完善相关的蔬菜产品生产体系，严格控制产品质量，确保生产技术效益、技术水平的提升，不再局限于经验，而是在各个部门合理使用信息技术的同时创建信息化生产体系、精准化的生产模式。

1）采用互联网技术构建生产环境监测系统。开展种植工作之前，利用多种类型的网络信息技术创建种植现场环境的监测系统，通过使用现代化遥感类型、无线传输类型等技术，阶段性收集现场环境的气候数据信息、土壤数据信息等，将所有的数据传输到系统内部进行相应的数据分析，便于蔬菜种植农户可视性地了解生产环境的情况，制定完善的生产活动，安排计划方案，及时准确识别环境风险，强化预防工作的力度，减少经济方面的损失。还可以使用现代化的云计算技术、大数据技术等整理分析环境数据、病虫害防治数据和生产基础数据等，便于种植农户到数据库系统中详细查找并且进行各类信息的对比，全过程监测和干预蔬菜种植的工作。

2）创建网络化的生产过程追溯体系。使用先进的互联网技术创建蔬菜全过程生产追溯体系，消费者利用网络平台购买农产品之后可以追溯产品的生产环节和营销环节，使消费者能够食用放心安全的蔬菜产品。为蔬菜种植农户发放相应的档案卡，在卡片中记录所有产品的施肥信息、规模信息、用药信息等，智能化进行卡片信息的收集管理，使消费者与监管部门能够利用网络查询方式掌握产品生产过程［4］。

2.3 重点提高农户的专业水平

互联网背景下北方蔬菜经济产业面临很多新的机遇，同时种植模式也开始有着更多变化，如果蔬菜种植农户缺乏正确的观念和技能，将会影响产业的长远进步。因此，在互联网的背景下，应提升北方蔬菜经济产业领域中农户的专业性水平，使其可以积极利用网络信息技术进行蔬菜产品的生产与营销。1）强化国家的支持力度，农业部门和其他部门增加经费投入，在网络平台中建设现代化的农户职业教育机制，联合科研所与职业院校创建特色化的农户培训专业，在地方政府的支持下各个部门和各方主体之间相互合作培育新型农户，完善相应的培养方案，为接受培训并且考核评价得到优异成绩的农户发放职业教育证书。2）在地方政府的支持下进行农户和蔬菜经济产业劳动者的职业教育，采用弹性学制的形式，增强农户的专业素质和各类技术应用水平，同时可以利用图片形式、数据信息形式为农户普及蔬菜产品的生产知识、营销知识等，使农户可以按照市场消费者需求合理选择种植的品种，采用现代化的种植生产技术改善产品质量，利用电商平台拓宽营销的渠道空间，推动北方蔬菜经济产业效益进步［5］。