苹果腐烂病综合防治措施

谢万国

（临夏县林草事业发展中心，甘肃临夏 731800）

0 引言

在苹果树生产过程当中，腐烂病是一种严重的病害，对于苹果树的危害性极大，不仅会降低苹果树的产量，还严重影响苹果的品质，更甚者无法使用。病情较重的果园，由于植株短缺、断臂或整株死亡，导致果园毁灭，严重影响苹果树的生产效益，阻碍苹果种植产业稳步发展。所以在苹果生产过程当中，必须要对腐烂病给予充分重视，采取有效措施进行防治。而在苹果树长期种植实践中发现，引发苹果树腐烂病，无论是纵向还是横向染病，在发病率上缺乏明显的相关性。然而，不同的立地条件以及管理方式方法的不同，对苹果腐烂病的发生会造成很大影响。管理措施到位，管理水平较高的果园，发病率较低。而管理措施粗放，缺少科学化管理的果园，发病率更高。为了更好的防治苹果腐烂病，在防治苹果树腐烂病过程当中，不能仅仅以刮治病疤、涂抹药剂这些方式进行防治，因为仅仅的利用刮治病疤、涂抹药剂，对单个病疤起到相应的控制作用，然而却无法有效的控制病斑再次感染与复发。所以在苹果腐烂病防治过程当中，应当不断改进传统的防治技术，在原有基础上获得更大的突破，通过综合运用各种防治措施，来提高苹果树腐烂病防治成效，强化科学管理，控制和降低苹果腐烂病的发生，进而推动苹果产业持续稳步发展。

1 引发苹果腐烂病的原因分析

1.1 土壤水分含量

苹果树由于生长期的不同，对于水分的需求也存在一定差异性，如果土壤水分不足，就会对苹果树健康生长造成不利影响，还会影响其开花结果，缺水比较严重时，苹果树的枝条则难以正常生长发育，甚至出现叶片、果实掉落，发生萎蔫，更甚者引发树干日烧。而且由于苹果树得不到充足的水分和养分供应，进入冬季会遭受冻害，导致腐烂病的发生。但是土壤水分太多，也会对苹果树的健康生长构成很大威胁，土壤当中过多的水分会影响苹果树根系呼吸造成缺氧，对其能量释放形成很大阻碍，影响树体健康生长。倘若发生涝灾，还会导致苹果树出现落叶、烂根，甚至死亡，所以苹果树栽植过程当中灌溉不合理，或者降雨因素都是引发苹果树腐烂病的主要原因。

1.2 施肥不当

苹果树生长过程当中，科学施肥能够保证树体营养需求，对各营养元素起到平衡调节的作用，还能有效改善苹果树生长过程当中土、水、气、热、微生物等各类因素，依照土壤条件与立地条件，科学的增加有机肥，无机肥施入量，是确保苹果树健康生长的关键。施肥过程中，针对果园土壤开展测定工作，并采集苹果树叶片进行分析，根据测定结果，采用科学的配方施肥。倘若施肥不当，会引发苹果树生长过程当中一些营养元素不足或者过剩，这些都会阻碍苹果树的健康生长，继而导致腐烂病的发生。所以为了保证苹果树的健康生长，科学施肥非常关键，施肥过程当中可以采用沟状施肥或者环状施肥、也可运用条状施肥和坑施与放射状沟施等。通过苹果树的种植实践发现，苹果树定植之后2～3年，可以运用条状沟施或者环状施肥法进行施肥，这样能够有效疏松土壤，促进苹果树根系健康生长，成龄苹果树一般四五年根系已经布满苹果园，而且彼此交叉生长，致使如果运用沟施法开展施肥工作，就会将很多苹果树根挖断，而且由于沟内集中施肥，受腐热以及溶解因素影响，会导致高温烧灼，引发局部盐分过高，腐蚀与侵害根系，对苹果树的健康生长构成巨大威胁。如甘肃省临夏州临夏县某些果园，由于施肥过程当中方法不当，导致一些以生长五六年的果园果树出现大面积死亡，坏死的根系进一步加重了苹果树腐烂病的发生。

1.3 没有有效保护果树剪锯口与修剪伤口

很多腐烂病出现都是由于剪锯伤口没有得到有效保护所引发，由于伤口长时间的日晒雨淋，夏季高温高湿天气，日照长，再加上冬季冻害，导致伤口部位皮层干缩，木质部位出现明显干裂，面积逐渐扩大，流失掉大量的营养物质与水分，使伤口无法有效愈合。在同等管理水平下，利用伤口涂抹乳胶、覆盖塑料薄膜，对剪锯伤口进行保护，对比伤口不采取任何措施进行保护，开展对比试验，通过三年对比，伤口经过合理保护的，苹果腐烂病为1%～3%的发病率，而伤口未作保护的则达到36%的发病率，通过这些不能看出，加强苹果树剪锯伤口保护非常重要。

1.4 超量结果

在苹果种植过程当中，很多果农只追求高产量，导致果树超量结果，这样不仅会影响苹果的品质，而且由于过量的消耗树体营养，还会引发苹果树发生早衰，生长长势受到限制，枝条细弱，叶片小薄，影响苹果树的光合作用，严重的会导致枝条发生死亡，引发落果萎蔫，严重影响苹果品质，树体由于生长不良，再加上低温冻害，加重腐烂病的发生。

1.5 病虫害危害

苹果树栽植过程当中，由于果园通风透光条件不佳，密度过高等各类因素，会引发苹果树早期落叶，在干旱高温条件下，滋生大量的蚜虫与红蜘蛛，对于苹果树叶片造成巨大危害。由于枝条生长不良，还极易引发白粉病，苹果锈病等各种病害，加剧腐烂病的发生。

1.6 其他原因

一些果农在种植苹果树过程当中，具有在树下栽植蔬菜的习惯，蔬菜生长过程当中，对于肥料与水分需求过大，特别是生长旺期，会施入大量氮肥，这样一来树体吸收氮肥之后，会出现前期徒长，后期生长延迟等情况发生，进入返青期和休眠期，苹果树还在生长，由于不能很好的储备营养，越冬期非常容易受到冻害影响，引发苹果腐烂病的发生。另外，由于树下种植蔬菜，长时间的大量浇水，极易引发土壤板结，对其通透性构成很大影响，更不利于苹果树根系呼吸，导致缺氧，引发腐烂病。

2 综合防治措施

1）条件具备的，可以对灌排设备有效改进，运用渗灌或者滴灌等方式进行灌溉，不仅能够达到节水控水效果，还能根据苹果树生长实际科学灌水，保证树体生长合理的水分需求。通过多年种植实际发现，苹果树生长前期阶段保持土壤75%左右的持水量最佳，进入果实膨大期，应当控制在65%左右的土壤持水量，生长后期阶段控制土壤持水量在55%左右，合理的土壤水分，能够促进果树健康生长，开花结果，减少病虫害的发生。

2）充分考虑苹果树营养需求合理施肥，对苹果树生长过程当中营养缺失于过剩情况做出准确判断，分析测定土壤和苹果树叶片，考虑苹果树的生长长势以及树龄大小、土壤条件和结果量科学施肥。

3）苹果树剪锯口应当加强保护，对于一些小的剪口可以利用厚漆涂抹，伤口较大的，涂抹白乳胶并覆盖塑料薄膜加强保护。

4）为了保证苹果树产量和品质，根据苹果原实际，进行定产，并以株定果，合理的疏花疏果，为苹果树高产稳产奠定坚实的基础。

5）将苹果树生长和结果之间的关系合理处理好，尽早去除对光照有影响的无用大枝，条件具备可以对果园开展隔行、隔株间伐工作，增加果园通风透光性，科学合理的防治病虫害，特别是将苹果锈病以及红蜘蛛等病虫害，加强防治，促进苹果树健康生长。

6）苹果园中生草对保护果树发挥着十分重要的作用，土壤有草遮挡，能够控制和减少阳光暴晒，减少冻害产生的不利影响。而且还能改善土壤肥力，提高其保墒性能，控制蚜虫、红蜘蛛等害虫造成的危害。

7）有腐烂病发生的果树，及时刮除腐烂部位，并进行消毒，利用促生长剂进行涂抹，确保伤口快速愈合。

3 结语

在我国很多苹果种植区域都有腐烂病的发生，这种病害对于苹果树的正常生长影响巨大，常常引发苹果树腐烂，更严重的引发树体死亡，影响苹果树的产量与品质，所以必须要对苹果腐烂病防治工作给予充分重视，根据该病的发生特点，采取有效的措施，科学全面防治，控制和减少腐烂病造成的不利影响，进而推动苹果产业持续稳步发展。