无公害苹果种植技术及病虫害防治

2021-12-25王娜

南方农业 2021年9期

关键词：天敌害虫果树

王娜

（崇信县林业和草原局，甘肃平凉 744200）

无公害苹果种植过程中，必须严格遵守相应的技术标准与要求，加强种植过程中病虫害防治工作的组织力度，明确病虫害防治的重要性与必要性，保证果实品质与种植产量。

1 无公害苹果种植技术

1.1 种植地的选择和规划

无公害苹果种植对于果园种植条件的要求相对较高，不仅需要肥沃的土壤，还需要充足的水源，同时种植地周边不存在环境污染问题。所以，无公害苹果种植前，必须科学合理地选择种植地建设果园，保证果园的合理规划，给无公害苹果种植提供良好的种植条件。按照栽种的要求，选择平原或地势广阔的位置建设果园，合理地规划果园的面积、规模等。选择果园建设位置时，不仅需要考虑地势的平坦程度，还需要充分考虑当地的土壤条件、降水情况等因素，保证所选区域能够满足于无公害苹果种植的需求。随后，必须合理的规划果园。以果园的总面积、自然条件与栽培苹果类型和数量等为依据，将果园分割成若干个栽植区域。果园内部区域规划后，必须建设相应的道路，为果园的田间管理与病虫害防治提供便利条件。此外，在无公害苹果的种植区域必须建设完善的排水系统，可优先选择自然沟当作排水沟，利用自然资源保证苹果生长过程中的充足水分。果园内的排水系统需要和道路系统互相连接，在节约空间的同时，最大程度地保证排水系统的完整性，有效预防果树生长的过程出现积水过多等问题。对不具备自然沟的山地果园，需要设计灌水沟和排水沟，实现一沟两用［1］。

1.2 种植品种选择

为保证无公害苹果种植的产量和质量，必须结合各方面的因素来科学选择种植品种。1）根据果园所处的自然环境，选取更为恰当的种植品种，防止果树种植过程中出现水土不服等情况，进而影响无公害苹果的成活率和果实品质。因此，应优先选择具备较强抗逆能力和环境适应性的无公害苹果品种，最大程度地确保无公害苹果种植的成活率。2）种植无公害苹果的主要目的是保证苹果种植经济效益、社会效益、生态效益的相互平衡，选择无公害苹果种植品种的过程中，不仅需要充分考虑生长因素等必要条件，还需要结合当地市场的实际情况。需要深入研究市场需求等，优先选择充分满足于市场需求且能够实现优质丰产的品种，最大程度地规避市场风险因素，提高无公害苹果种植的综合效益。需要注意的是，为保证无公害苹果种植果园的产量与质量，果园中需要严格控制种植品种，一般保持在2～3 个品种［2］。

1.3 科学的田间管理

无公害苹果种植过程中，必须重视与做好土壤管理，做好日常的行间生草、树盘覆盖、绿肥、埋草及翻土中耕等作业，同时增强肥水管理的有效性，定期组织基肥、追肥与浇灌等作业。1）早施基肥。秋季时，必须使用充足的基肥，优先选择有机肥，并且添加适量的磷肥、钾肥与氮肥。2）土壤追肥。每年需要进行3 次土壤追肥作业，第一次需要在无公害苹果萌芽之后完成，保证氮肥与磷肥的科学比例；第二次需要在无公害苹果花芽和果实膨大期完成，以磷肥与钾肥为主；而第三次需要在果实生长后期完成，必须确保水分的充足，施加充足的钾肥。3）日常的浇灌。针对成龄果树进行灌溉作业，主要包括4 个阶段，即萌芽期、开花期、生长期与越冬期，保证每次浇灌充足的水。需要注意的是，果实在生长的初期不应过量浇水，中期必须确保土壤湿度能够满足于苹果的生长需求，果实在成熟期中需要严格控制浇水量，可以选择微喷、滴灌及渗灌等方式。

1.4 修剪技术

无公害苹果种植的过程中，必须合理地进行果树的修剪作业，以此改善果树的光照条件，并有效调节果树树体的养分供给情况。利用果树花量、枝量的调节，能够保证果树良好的生长态势良好，同时保证果实拥有充足的光照，从而实现无公害苹果的优质高产。目前，传统密植技术早已无法满足无公害苹果的种植需求，因此必须积极应用现代化的先进技术手段解决透光、通风等方面的问题，可以利用强拉弱缩、密疏少截等技术，尽可能地保留细长、单轴且下垂的枝组，通过树形的修剪改造之后，保证苹果果实端正且形状高桩，最大程度地确保苹果的品质［3］。

2 无公害苹果种植中的病虫害防治技术

2.1 农业防治与物理防治技术

农业防治与物理防治技术主要是利用非生物手段来防治病虫害，通过科学地调节与改善无公害苹果的生长环境条件，有效防控病虫害。1）通过冬剪技术有效改善果园内部的光照条件，确保无公害苹果的健康生长与结果，针对苹果树应用冬剪技术能够从根本上控制病虫害的来源基数。无公害苹果树处于休眠期时，需要及时剪除病枝等枝条，做好落果、枯枝、杂草的清理工作，采取统一的集中处理措施。在冬剪的过程中，必须选择最佳的冬剪时间，主要根据果树的长势等因素来选择。此外，还应把控冬剪的强度，防止冬剪不当影响苹果树的开花和结果。2）采取果实套袋技术。利用特殊材质，在苹果并未完全成熟前将果实完全的包裹起来，有效预防炭疽病、轮纹病等病害的发生，并且能够有效规避农药、灰尘等对果实造成的污染问题，能够提高无公害苹果的果实美观度。套袋技术的缺点在于需要投入大量的时间、人力才能够完成，如果套袋过程中出现不规范性，会直接提高病虫害的发生概率。因此，应用套袋技术时，需要保证果袋与除袋时间的科学选择，以此提高病虫害防治的效果。3）利用杀虫灯诱捕技术。主要利用特定波长诱杀害虫的成虫，通过频振式杀虫灯实现害虫的触杀，并且将杀死害虫全部收集到树木下方的接虫袋中集中销毁，以此彻底清除害虫。不仅能够降低果园的害虫落卵量，还能够保证虫害防控的有效性［4］。

2.2 生态控制与生物防治技术

生态控制与生物防治技术是利用生物多样性防治无公害苹果种植过程中的病虫害，有效地保护害虫天敌，消灭果园内果树的害虫。广谱性高残留的化学农药会威胁到害虫的天敌，对无公害苹果的种植极为不利，所以严禁使用化学农药，不仅可以确保无公害苹果的品质安全，还能够保护害虫的天敌。1）按照果园内实际情况确保植被的多样性，及时清理园中杂草，并且做好生草的覆盖工作。可以在果树行间栽培白色三叶草，在收割后覆盖于果园地面，如此不仅可以提高土壤肥力，还能够给害虫天敌的生长提供生存环境，增强虫害的控制效果。2）利用生物防治技术防治无公害苹果的病虫害，如利用昆虫性信息素、天敌昆虫与微生物等。当苹果遭受有害昆虫侵害时，可以通过害虫天敌来防控。利用寄生蜂是主要的一种天敌昆虫，在无公害果园中释放适量的赤眼蜂能够有效防控卷叶虫、梨小食心虫等。3）利用无污染高效生物药剂来防治病虫害。广谱高效性的生物药剂不会让害虫产生较强的抗药性，且药物非常低，不仅能够防控害虫，还能够保证果树的健康［5］。高效低残留的农药主要包括昆虫性的激素、植物性药剂，在无公害苹果园中适量喷洒，可以有效清除果园中的杂草，并在一定程度上干扰到昆虫的正常交配，从根本上减少果园中害虫的数量，以此实现无公害果园中病虫害的有效防控。