来宾市兴宾区柑橘产业发展现状及对策

韦应贤 黄润杰 韦威螽 黄英群 谢 恒

（1.来宾市兴宾区植物保护站，广西 来宾 546100；2.来宾市兴宾区农业综合行政执法大队，广西 来宾 546100；3.来宾市兴宾区农产品质量安全监督管理站，广西 来宾 546100）

来宾市兴宾区的柑橘口感清甜、着色均匀，果皮靓丽，品质优良，受到国内外广大消费者的喜爱。随着人民生活水平的提高，老百姓不仅要吃得好，更要吃得安全健康和营养均衡，柑橘的需求量也大大提高。2015年以来，来宾市兴宾区柑橘产业迅速发展，种植面积大幅度增加，产业化格局初步形成，同时消费者对柑橘的质量也提出了更高的要求。因此，我们只有充分了解兴宾区柑橘产业的现状及存在问题和发展对策，并加大宣传、培训力度，不断提高种植户科学素养，努力解决生产过程中的各种问题，才能推动柑橘产业向着更优质的方向发展。

1.来宾市兴宾区柑橘生产现状

1.1 区位、气候条件得天独厚

兴宾区地处广西中部，是地级来宾市政府所在地，属亚热带季风气候，夏长冬短，夏无酷暑，冬无严寒，霜雪期短暂，雨量充沛，土壤肥沃，年均气温20.9℃，年均降雨量1583毫米，年平均日照时数1500小时以上，全年无霜期329天，极少出现霜冻现象，昼夜温差较大，利于柑橘糖分转化及果实均匀着色。

1.2 生产规模及其特点

兴宾区耕地面积286万亩，拥有极大的柑橘种植潜力，目前，全区种植面积13.5万亩，投产面积12.44万亩，年产量约25万吨。种植区域主要分布在正龙、大湾、城厢、蒙村、良江、凤凰、桥巩、平阳等乡（镇）。其中有红河红晚熟柑橘示范区、来宾海升精品沃柑示范基地等500亩以上的果园25个，获现代特色农业示范区35个，其中自治区级2个，县级1个，乡级4个，村级28个，这些果园都采用“公司＋合作社（家庭农场）+基地+农户”的生产经营模式，配备了水肥一体化灌溉设施，集成了测土配方施肥、病虫害绿色防控和统防统治等技术，并进行统一农资供应、统一技术规程、统一生产标准、统一产品质量、统一品牌销售的规模化、标准化、组织化、产业化经营。对兴宾区的柑橘标准化生产起到良好的示范、带动作用。

1.3 产品品质不断提高

区位优势、生态优势和技术的不断进步，兴宾区已成为最适合种植柑橘的地方，兴宾柑橘不但口感清甜、着色均匀，果皮靓丽，还具有丰富的维生素、矿物质等。在政府的引导和支持下，加强宣传和培训力度，选择种植优良品种，产品质量越来越优质，目前有效期内“三品一标”认证企业有9家，认证面积545公顷，认定产量37330吨。

2.来宾市兴宾区柑橘产业发展存在的问题

2.1 专业技术人才匮乏

兴宾区柑橘产业科学技术体系不健全，专业技术人员少，技术力量薄弱，技术培训不到位等，现有的技术指导力量已不能满足柑橘产业发展的需要。

2.1.1 部分农业专业技术人员被抽调到其它工作岗位,不能专心开展专业技术指导工作。柑橘产业的发展,除了需要政府的引导和支持,更需要科技人员的信息传递和技术指导。

2.1.2 农业专业技术人员很少有机会参加继续教育和培训，知识更新慢，服务水平和能力受到影响，一定程度上阻碍了柑橘产业的发展。

2.2 基础设施不完善

由于资金问题，种植区域的水、电、路等基础设施及配套设施不完善，严重制约了柑橘产业发展壮大。

2.3 科学化管理水平低

柑橘生产是一个全面系统的过程，从苗木选购、栽培管理等一系列技术措施到产品上市销售都必须要科学合理，但很多种植户没有受过系统的培训，未能掌握柑橘栽培技术，甚至没有从事过农业生产，缺乏农业生产知识和实践经验，导致生产规划混乱，有些果农为了追求产量，过度使用化学肥料和农药；很多果园没有水肥一体化灌溉设施，不但水肥利用效果差，还容易造成落果、裂果等现象，直接影响产量和品质，优质产品少。

2.4 黄龙病防控工作难度大

苗木市场监管难度大，且群众难以辨别苗木质量，有部分种植户误种了携带柑橘黄龙病病菌的苗木，加上气候条件及管理技术等因素综合影响，柑橘黄龙病发生程度、面积呈逐年上升趋势，据业务部门2020年冬季调查，种植2-3年的果园已零星发生柑橘黄龙病，种植5年以上的果园黄龙病病株率已达50%，占种植面积的19.78%。

由于规模化、标准化生产率低，果园较分散，难以开展统防统治工作，且种植户对柑橘黄龙病认识不到位，缺乏管理技术，严重影响黄龙病防控工作。

2.5 缺乏自主品牌

兴宾区的柑橘产业正处于发展初级阶段，尚未形成区域公用品牌，只有“枝纯”、“象哥”、“果格爽”等少量的企业品牌。

2.6 未形成完整的产业链

兴宾区的柑橘产业都停留在销售鲜果阶段，没有形成种植——采摘——加工保鲜——销售于一体的完整产业链。随着投产面积不断扩大，如果仍未形成完整的产业链，将会严重影响柑橘产业的发展。

3.来宾市兴宾区柑橘产业发展对策

3.1 加强技术体系和技术队伍建设

通过政府支持，结合基层农技推广体系改革与建设补助、高素质农民培训等项目，举办培训班，培养出一批专业技术人才和技术工人。

3.2 全产业链规化和布局

3.2.1 优化品种结构

突出抓好沃柑、茂谷柑、砂糖橘等品种的规划种植。进一步调整好品种结构和熟期结构，使主栽品种（沃柑）生产规模稳定，突出特色，发挥优势，逐步形成特色、优势的区域布局，做大做强兴宾柑橘产业。

3.2.2 加强苗木管理及黄龙病防控工作

按照《中华人民共和国种子法》有关规定，严格实行柑橘苗木生产和经营许可制度，切实加强苗木管理工作，严把产地、市场、调运检疫关，坚决杜绝违法生产经营柑橘苗木的行为发生，严禁种植带病苗木，从苗木抓起，加强对柑橘黄龙病的综合治理工作。

3.2.3 标准化生产，规范化发展

按照国家级、省级标准果园的标准建设高标准果园，加强对农业投入品的监督管理工作，指导种植户科学合理使用化学肥料和农药，杜绝在生产过程中使用国家禁（限）用农药品种。

以柑橘协会、合作社或龙头企业为载体，统一生产标准，统一技术规程，统一产品标准，统一品牌，统一经营销售，让柑橘产业链各个环节有标可依、有标必依，提高产量和品质，提高柑橘产业标准化生产、规范化发展水平。

3.2.4 产销体系的延伸

目前兴宾区的柑橘都是鲜食品种，就长远发展来看，要建立完整的柑橘生产产业链，必须在稳定主栽品种的基础上，适当种植高酸、多汁的榨汁品种，不但利于兴宾区柑橘产业形成柑橘种植——采摘——加工保鲜——销售的完整产业链，还可以更好地实现柑橘产业的可持续发展，同时带动加工、就业等相关产业的发展。

3.2.5 品牌建设

从区域公用品牌入手，组织申报农产品地理标志、绿色食品、名特优新农产品及“圳品”等，引导柑橘生产经营主体统一标准、统一品牌销售，组团参与自治区政府质量奖、金牌评选和广西农业品牌目录、“广西好嘢”农业品牌创建等。

3.3 加大宣传力度

加大宣传力度，通过技术培训班、电视、网络页面、直播平台、微信等途径大力推广成功经验和先进典型，充分展示新技术、新成果、新产品，积极营造各级各界共同关心、支持柑橘产业的良好氛围，同时可结合旅游产业进行综合宣传，为柑橘产业发展提供强大动力。

总之，农业技术服务体系是将科技成果转化为现实生产力的桥梁和纽带，是为农民提供农业服务的主体，对于促进农业经济发展具有重要作用。本文结合来宾市兴宾区产业发展建设现状，总结了当前柑橘产业发展中存在的主要问题，并提出了针对性的对策建议，供相关部门和单位参考，希望能有效促进来宾市兴宾区柑橘产业发展。