日光温室西红柿栽培技术及水肥管理

2021-12-25孙友刚孙敬云

农村科学实验 2021年14期

张宁孙友刚孙敬云

(1.山东省临沂市兰山区方城镇农业办公室,山东临沂 273400；2.山东省临沂市费县胡阳农业技术推广站,山东临沂 273400；3.山东省临沂市费县胡阳经管站,山东临沂 273400)

西红柿的种植季节在春季，这无法满足我国部分地区对西红柿的需求，为了使西红柿能够在更多的地方更多的时间得以优产高产，我们必须要采用日光温室种植的技术来提升西红柿的产量和质量。本文将简单的从西红柿栽培过程中的各项种植技术及水肥管理来研究西红柿高产优产的方向。

1.相关概述

1.1 日光温室种植

日光温室种植是一项新型的种植技术，它能够在种植的过程中利用科学的种植方式，使作物的生长更加健康，保证作物能够提升产量和质量。在种植的过程中，日光温室种植通过地膜覆盖的方式来控制作物生长所需要的温度和湿度，通过这样的方式改善作物在生长过程中所面临的环境，通过改善环境的方式达到增产优产的目的。除此之外，日光温室种植还广泛应用于各种冬季或高原地带的种植，能够有效的保证作物在生长的过程中免受冻害的侵扰。在目前的发展过程中，日光温室种植依然有很多问题需要去解决——如何利用更好的种植技术去解决作物的病虫害困扰；如何减少地膜对农田的污染等。

1.2 西红柿种植

西红柿在日常生活中被人们广泛的应用，由于其本身富含大量的维生素，既可以当做水果一样直接食用，也可以作为食材进行各种烹饪。西红柿的生长过程中有一定的阶段性和周期性，通常在夏季生长并结果，但是西红柿的储存面临很大的问题，为此日光温室种植西红柿的技术便在我国许多北方地区得以流行，以解决我国北方人民在冬季对西红柿的需求。西红柿的生长过程喜温、喜光、喜水，在生长过程中最适宜的温度为20～25度，在适应的环境下提高温度能够有效地促进西红柿的发育，此外充足的光照也有利于西红柿的生长，然而虽然西红柿对于水分的需求较高，但又不需要在种植的过程中进行大量的灌溉，这就需要对日光温室中的空气湿度加以控制。

2.日光温室西红柿栽培的技术要点

2.1 种植前的准备

种植前的准备是日光温室西红柿栽培过程中的重要组成部分，它对西红柿未来的生长有着决定性的作用。

在种植西红柿之前，我们首先要对种子进行选择和处理。选择种子时应当考虑到当地的具体环境情况，尽可能选择抗病虫和产量较高的种子，除此之外要考虑到当地的实际情况和种植环境，如果是冬季种植或当地天气比较寒冷的情况下，就应当选择抗冻能力较强的种子，目前在日光温室种植过程中常见的优良种子有金棚1号、金棚10号、毛粉802、汉姆七号，代美特G2，罗拉等。

在选定需要种植的种子时，要对种子进行进一步的处理，首先要挑选其中籽粒饱满的种子，将购买的种子进行筛选，将其中发霉干瘪的种子剔除，然后将选好的种子在晴朗的天气下进行晒种2～3天，再用各种消毒药物和化学药物对其进行浸泡，并反复的用清水进行冲洗，使其在种植的过程中减少病毒的侵扰。将晒种和浸泡工作完成后的种子进行催芽，在催芽的过程中要用无菌的纱布或其他布料对种子进行包裹，然后放置在适宜的温度环境下，定期的进行水分喷洒，保证其可以在这段时间内健康的催芽，喷洒所采用的水一定要是温水，当种子超过70%的露白后便可以进行播种了。

2.2 光线、温度、湿度的控制

在西红柿的种植过程中，光线温度和湿度是影响西红柿健康成长的三大重要因素，而西红柿的成长对这三项要素都要求极高，需要大量的光照、温度和湿度来保证西红柿的健康生长。在西红柿生长的过程中，首先要对西红柿的侧枝进行修剪，使西红柿能够通过充分的阳光照射将养分集中于主枝。然后要对气候进行具体的观察了解，当地气候是否会影响西红柿的健康成长，如若西红柿需要增加光照，我们要在日光温室内打开日光灯，使西红柿在生长的过程中保证光照量。对于西红柿生长过程中的温度控制也要更加精细，我们要在早中晚对西红柿日光温室内的温度进行测量，发现西红柿日光温室内的温度发生变化时，我们要及时对其进行调整。对于日光温室内的湿度而言除了定期的灌溉之外，也要通过换气、喷雾等手段进行有效控制。除了以上提到的三点，我们还要注重在西红柿生长过程中空气的流通，以及日光温室内杂草的处理。

2.3 病虫害的防治

病虫害的防治一直是西红柿在种植过程中所考虑的重要问题，首先我们要选择抗病虫害较强的种子，使其在生长的过程中尽可能免受病虫害的困扰。但即便如此，西红柿在生长的过程中，依然会饱受茎腐病和蚜虫的危害，一旦发现西红柿发生被病虫害侵扰的过程，我们首先要做的便是对病株进行隔离处理，以避免其进一步的传染。对于西红柿茎腐病的防治，我们可以通过合理的施肥手段进行防治，在发生后也可以采用0.2%的葡萄糖加0.1%的柠檬酸钾混合液进行喷洒，以提高西红柿对钾元素的需求。对于西红柿生长过程中发现的一般蚜虫或瓢虫，应当按照预防为主，在发生时应当采用悬挂黄板的物理方法进行防治，如果蚜虫的密度过高，则可以应用吡虫啉等高效低毒的农药进行防治，要严格按照国家的相关标准减少农药对西红柿质量的影响。

3.日光温室西红柿在种植过程中的水肥管理

日光温室西红柿在种植过程中的水肥管理是影响西红柿生长的重要因素，而水肥管理应当从多个角度入手，深入的研究西红柿在各个生长阶段对水肥的需求。

3.1 西红柿种植过程中的灌溉操作

如果西红柿的日光温室种植生长期是在其本身的夏季，一般是不需要施水的，但是在种植的过程中如果水果成熟时遇到自然旱情，应当进行适当的浇水。如果是在逆季节种植的过程中，要考虑到西红柿对于水分的需求，不过前文提到西红柿虽然对水分有较高的需求，但也仅是局限于空气中的湿度，大规模的灌溉方式并不适宜西红柿的。

如果空气中的湿度较为适宜，则在西红柿从幼苗时期到第一次结果之前都是不需要浇水的。对西红柿生长过程中浇水时，主要是针对西红柿结果时对其进行浇水，西红柿的果实主要分为三茬，第一批的果实长至杏仁大小时进行第一次灌溉，第二批果实整只绿豆大小时进行第二次灌溉，等到西红柿第三次开花时进行第三次灌溉，这样可以保证西红柿果实对水分的需求，使西红柿水分充沛。

3.2 西红柿种植过程中的施肥操作

西红柿的生长对于肥料的要求是极高的，在具体的生长过程中，要把握好西红柿的生长周期和肥料的施加周期，硝酸钾复合肥每10天到15天左右施加一次，在施加的过程中，保证每亩的肥料质量达到10千克左右，等到西红柿成熟和收获时期，则需要将施肥的质量提升至二倍，保证西红柿成熟时养分的供给。

为了进一步提升西红柿的生长，我们还要定期地进行有机肥和生物菌肥的施加，为了提升肥料的使用效率，要将这些有机肥进行辅助操作，使西红柿在生长的过程中能够更好地吸收有机肥的养分。在施加有机肥的过程中，将生物菌肥按照一定的比例喷洒在有机肥上，使两者混合并进行一定的发酵工作，最后在日光温室内进行施肥处理。

3.3 水肥药一体化种植技术

随着农业技术的不断发展，在近年来对西红柿日光温室栽培的过程中，多是利用水肥药一体化技术的方式进行水肥处理。在具体的种植过程中，水溶肥是一种极为常见的水肥管理方式，这种肥料将多种元素溶解于水分之中，其营养成分较为全面，而且也极其容易被作物所吸收，有效地减少工作人员的工作强度。

在农药混合施加的过程中，为了使农药更好的防治病虫害，我们可以通过农药灌根的方式来保证防治工作能够更好地开展，在灌根作业时需要做好三次灌根处理，在定植的过程中，施加一定剂量的嘧菌酯悬浮剂水肥药混合物。在定植后的一个月左右进行第二次灌根操作，所灌根的内容及方式与第一次是相同的，只是在剂量上有所不同。在第三次灌根时，一般是在定植后的80天左右，按照水溶肥的操作步骤进行，先浇水再追肥，保证水分和养分都能及时地进入到作物的主根系。