有机蔬菜种植模式及生态农业技术推广应用

王春会

（广东省深圳市湖尔美农业生物科技有限公司，广东 深圳 518102）

引言

进入新时代以后，人们对于饮食健康的关注度越来越高。对于蔬菜农产品要求也是更加严格，倡导绿色有机保障身心健康成为了这一时代生活主旋律。在这种时代背景之下，有机蔬菜以及生态农业的应用就显得格外重要。有机蔬菜是指在蔬菜种植过程中，按照一定标准将施肥量以及农药用量控制在合理范围之中。防止有害物质积累最终进入人体，对人体健康造成一定影响。因此有机蔬菜种植是当下农业发展一大趋势，为了更好促进有机蔬菜种植就要研究推广生态农业技术。

1.有机蔬菜特点

就目前农业发展来看，有机蔬菜是所有蔬菜种植最高标准。有机蔬菜本身不含有任何特殊成分，有机物都是绿色蔬菜直接从自然界吸收而来，因此有机蔬菜大幅度保留了蔬菜原有营养价值，这类蔬菜产品口感纯正，天然无害，颇受大众青睐。有机蔬菜种植对于基地要求相当严格，近年来有使用过肥料、农药、除草剂等化学成分的基地都不适宜有机蔬菜生长。因此，有机蔬菜特点之一就是环保无污染，绿色有机产品。有机蔬菜种苗都是纯天然培养，没有经历过任何基因突变以及染色体变异，因此不会造成遗传病。此外，有机蔬菜培养存在着严格质量审查环节，有完善控制体系，同时对于销售以及生产都有严格记录，这就保证了有机蔬菜的质量。有机蔬菜有机物含量都高于普通蔬菜，其维生素含量，各种纤维含量，都远高于普通蔬菜，这就使得有机蔬菜营养极其丰富。有机蔬菜种植环境是精心设置，使得蔬菜口感较好，健康，并且易于储存，可以有效避免流行病发生及传播，同时有机蔬菜种植还有一大特点就是环境友好型，可以有效防治土壤污染。

2.有机蔬菜种植模式

2.1 种植管理

南方气候条件湿润，有利于有机蔬菜作物种植与培养。具体到特定地域之中，应当慎重考虑当地自然资源以及最适宜于有机蔬菜生长土壤条件，将二者有机结合，是保障有机蔬菜种植管理关键所在。有机蔬菜对于土质要求相当严格，纯天然无添加剂土壤自然是首选。有机蔬菜正是由于其自身特有优点，因此对土壤要求比较严格，通常来说有机蔬菜需要种植在无菌土壤中，因此像工业区、重污染区，都不适宜于有机蔬菜的种植与培养。在选择土壤时对地域要求要加以考虑。选择好适宜自然条件之后，就要考虑有机蔬菜种子与种苗选取。在有机蔬菜种植之中，种子选取是关键一步。首先，应当考虑的就是选取无基因改造种苗，这是前期选种根本保障，确保有机蔬菜品种不会因遗传问题对产量造成影响。其次，应当考虑选取抗病虫有机蔬菜品种，这时就要深入研究此类种苗以往抗病虫历史，同时也要探究该有机蔬菜品种以往产量大小。探究有机蔬菜种植管理，首先应当慎重考虑在播种之前对于土地处理，为有机蔬菜种子萌发，幼苗茁壮生长提供有利土壤条件。其中，就以有机种植豆类作物为例，应当率先考虑多种农作物反复轮作种植方式，以此来保证土壤肥力不会流失太严重。如果需要种植有机蔬菜为一年生植物，这时就要考虑多种作物多重轮作方式，以此来达到最好栽培效果。在土地清理工作上，应当仔细清除上一年留存在土壤中残余植株，以防引发植物病毒发生。清理好土壤工作之后就要考虑播种问题。这时就要考虑高级配套设施使用，以此来提高绿色有机蔬菜产量大小。有机蔬菜有机物全部来源于自然界，光合作用占据着重要一大部分，因此在播种时就要考虑种植密度问题，既不能太疏，也不能过密，在提高植株间相互传粉基础上同时能使各绿色植株之间接受充足光照，提供有机物合成所需能量。

2.2 肥料选择

绿色有机蔬菜施肥选择也是提高产量关键所在。目前经过科学家反复实验与研究，以有机肥为主导，加以无机肥为辅所进行混合施肥方式是最有利于有机蔬菜生长，以此来培养出产品，不仅营养指数达到国家标准，同时有机植株不含有害物质，利于人体健康发展。相较于普通蔬菜培养所需无机肥，有机混合肥多以动物粪便、植物残枝为主要原料，这类原料天然无污染，同时能更好起到生物固氮作用，为有机蔬菜幼苗生长作保障。从肥料来源而言，有机混合肥可以极大减少种植成本投入，是新时代农业发展代表。同时，在施肥时应当注意深挖坑来施肥，并且平整土地，能确保肥料被作物有效吸收。对于有机蔬菜施肥时间也要有明确规定，一般来说，有机蔬菜种子发芽之后，就可以对其进行施肥。

2.3 防治病虫害

在确保有机蔬菜高质量播种之后，就要考虑作物出土后病虫害问题。病虫影响是制约植株快速生长关键所在，将病虫害防治到位是确保绿色有机植株快速生长重要一环。有机蔬菜防治病虫害不同于其他植株，由于除草剂禁止使用，这给病虫害防治带来了极大困难。为了减少损失，这时就要考虑对病虫害防治各种有效措施，生物防治应当是率先考虑的措施。可以考虑引入病虫天敌来预防病虫害，利用捕食与被捕食之间相互制约关系，为有机蔬菜生长作保障。

3.生态农业技术具体推广措施

3.1 完善推广管理

生态农业想要取得有效发展，适当推广是必不可少的。但在推广之前应当做好推广管理工作。相关部门应当将生态农业理念及时传递给广大百姓，使其认识到生态农业巨大优势，将生态农业实施落实到各家各户。特别是在相对比较偏远乡村地区，乡村基层建设者应当采取合理的推广措施，将先进生态农业理念深入人心。在具体推广措施上，政府部门首先就要准备适量资金投入，保证好在生态农业方面研究取得进展。同时应当组织具有专业化生态农业理念之人去农村做好宣传工作，及时为百姓解答疑难，将生态农业优势讲给农民。生态农业技术也需要专业化理论知识为保障，乡村基层工作者要结合当地自然条件，因地制宜，讲授具体实施手段。以南方地区小白菜种植为例，作为绿色有机蔬菜重要成员，在南方地区有其生长自然条件，气候湿润、砂质轻黏土，都有利于小白菜生长。为了确保小白菜生态发展，相关工作者应指导百姓注意施足基肥、起垄种植，来更好促进其生长。

3.2 注重生态农业人才培养

为了更好地促进有机蔬菜生长，生态农业快速发展乃关键所在。生态农业技术是新兴农业技术手段，其具体实施有一定难度，这就要求具有专业化生态农业技术型人才指导生态农业快速发展。在进行生态农业推广工作之时，应当对推广人员专业化水平进行筛选，必须让能力较高的科技人员进行此项工作。但是受新科技专业影响，能够从事农业研究的科技人才是少之又少，同时培养机构也不够完善。为了培养出更多有用生态农业科技型人才，需要相关部门加大投资力度，鼓励当下年轻人从事生态农业研究，为国家生态农业快速发展做出贡献。

3.3 制定相应行业规范

不同于平常普通蔬菜，有机蔬菜要求异常严格，其种植前提条件就是保证绿色、天然、无公害。这正是有机蔬菜种植目标所在。这就要求相关部门在生态农业培养上制定合理行业规范，切实保障好生态农业稳步发展。生态农业实施需要具体到各个环节，从选种到施肥，再到出土之后对幼苗保养，以及防治病虫害，都需要严格把控。相关技术型人才应当履行职责，严格遵守规范，监督指导生态农业顺利实行，将生态农业所生产的有机蔬菜有质量与产量保证，并朝着规范化方向发展。

3.4 政府加大财政投入力度

针对目前生态农业发展现状，政府应当给予及时补贴。对于在生态农业建设中态度积极，果断尝试之人应当给予一定资金补贴。同时针对目前生态农业发展所遇到的瓶颈问题，及时寻找原因，这时就要加大资金投入来吸引有专业知识技能的人才前来解决当下所面对的问题。政府应当及时调整农业财政投入结构，提高生态农业在各农业生产领域中所占比例，给新型生态农业发展提供足够保障。

4.结束语

在目前这个发展理念下，有机蔬菜由于自身绿色、纯天然、无公害特征，其需求量将变得越来越大。为了有效促进有机蔬菜发展，就要加强生态研究，提高生态农业发展，从根本上提高有机蔬菜发展进度。生态农业是支撑当下农业发展重点之所在，在提高农业生产效率上发挥着重要作用，因此必须注重生态农业发展。有机蔬菜种植模式以及生态农业技术推广应用，需要各部门共同努力，并结合当地具体气候条件，开展最为合理种植的方式，切实保障好生态农业快速发展。有机蔬菜是生态农业成功实践的产物，因此，要切实保障好生态农业的发展，为人民饮食健康不断做出新的贡献。