低温弱光对黄瓜幼苗生长特性的影响

李云玲

摘 要 以“寿研101”黄瓜品种为试材，探讨不同程度的低温、弱光逆境对植株生长发育及形态特征的影响，旨在为设施黄瓜的冬季栽培和抗逆黄瓜新品种的选育提供理论支撑。结果表明：随着温度的降低和光照的减弱，黄瓜幼苗的生长都受到不同程度的抑制，地上部分及地下部分的形态指标都有所降低，根系活力下降。

关键词 黄瓜;幼苗生长;低温;弱光

中图分类号：S642.2 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.29.006

山東省寿光市是我国著名的蔬菜之乡，其中黄瓜是寿光市重要的设施蔬菜栽培品种之一，也是国内外重要的经济作物之一。当前，冬季黄瓜栽培主要在温室内生产进行，而温室材料、天气等因素带来的低温弱光问题不可避免。为此，研究黄瓜幼苗在不同程度低温弱光条件下，生长形态和光合作用特性的变化特点，探讨黄瓜幼苗在低温弱光胁迫下的适应性机制，可为黄瓜设施栽培培育耐性品种提供理论支撑，并为探究在低温弱光条件下提高黄瓜坐果技术，提高黄瓜栽培产量及果实品质提供理论基础[1]。

1 材料与方法

1.1 供试材料

“寿研101”瓜，由潍坊科技学院设施园艺实验室提供。

1.2 试验方法

1.2.1 播种育苗

选择色泽鲜亮、籽粒饱满的黄瓜种子，用水洗净后，使用0.05%高锰酸钾浸泡10 min，取出进行温汤浸种。然后放入保温箱（28 ℃左右）催芽，种子露白时在穴盘中播种。待幼苗生长至三叶一心时移栽，放入光照培养箱进行逆境试验。

1.2.2 试验设计

试验共设计4个处理和1个对照，见表1。在培养箱内处理7 d后，所有材料转入室内培养，7 d后取样，每组取5株，测定株高、主茎粗、地上部分鲜重及干重、根鲜重及干重（常规方法测定）和根系活力（TTC法测定）。

2 结果与分析

2.1 低温、弱光对黄瓜幼苗地上部分生长的影响

从表2可以看出，温度和光照对黄瓜幼苗的地上部分形态指标均有影响。同温度下，地上部分各形态指标表现出C1>C3、C2>C4（P<0.05），说明光照越强，黄瓜幼苗地上部分生长越好。同剂量光照条件下，C1>C2、C3>C4（P<0.05），说明光照条件相同，温度越高，生长越快。对照组相比各处理组，株高、茎粗、地上部鲜重、干重及干物质率均显著升高（P<0.05），株高可达79.94 mm，茎粗可达1.66 mm，地上部分干物质率可达11.72%，这说明低温、光逆境下，黄瓜幼苗的地上部生长受到抑制，进而影响到干物质的积累。干物质是衡量植物生长过程中有机物质积累、营养成分的重要指标，含量少，说明生长势较差[2]。

2.2 低温弱光处理对黄瓜幼苗地下部分的影响

从表3可以看出，4个处理的根鲜重、根干重及根干物质率均显著小于对照组;4个处理间，C1数值较高，说明低温、弱光处理对幼苗的生长有一定的影响，光照越弱，温度越低，干物质率积累越少，根系生长越差。根冠比是指作物地下部分与地上部分的鲜重或干重的比值，它的数值大小反映了作物地下部分与地上部分的相关性;在幼苗期，需增大根冠比，促进根系生长，为作物生长吸收更多的营养成分。4个处理组的根冠比均低于对照组，同温度下，C1>C3、C2>C4（P<0.05）;同剂量光照条件下，C1>C2、C3>C4（P<0.05）;4个处理间C1>C2>C3>C4，随光照的减弱、温度的降低，根冠比都会减小，影响营养物质的吸收。生长强壮的根或幼嫩的根，呼吸作用较强，根系活力较高;而生长较差的根系或老根，呼吸作用较弱，根系活力较差。可通过测定根系活力，判断作物生命活动和吸收养分能力的强弱。从表3可以看出，处理组根系活力均低于对照组，同温度下，C1>C3、C2>C4（P<0.05）;同剂量光照条件下，C1>C2，C3>C4（P<0.05）;结果说明温度降低、光照减弱会使得植物根系活力变小。

3 结论与讨论

低温弱光环境对植株栽培的各个阶段及各个方面都会产生不同程度的影响。在以往的研究中可以看出，作物生长的各个阶段均会受到低温的伤害：在苗期栽植期间，低温会降低种子萌发的速度，使其生长受阻，进而影响发芽分化，严重时会使其在发芽过程中死亡;在果实成熟期间，会使果实生长受阻，延长成熟期，产生落花落果现象，并增加畸形果的发生率[3-5]。设施蔬菜的生产也需合适的光照强度，但冬春茬蔬菜的设施栽培中光照条件较差，日照不强。在长期弱光条件下，植物的光合作用会受到影响，使其在生长过程中营养供应不足而长势衰弱。弱光同样会对植物的蒸腾作用产生一定的影响，降低作物的产量和质量。若植株长期在弱光亚适温或短期弱光低温等逆境条件下生长，最明显的变化就是植株的叶片变薄，叶面积变大，比叶重显著减少，从而使蔬菜叶片干物质积累减少。如在对番茄的研究中可以看出，番茄在低温条件下，其干物质积累情况变化不明显，但对番茄进行一定程度的弱光处理，其干物质减少较为明显[6]。

低温弱光会使黄瓜生长受到抑制，苗期生长发育缓慢，营养物质吸收变少，根系生长变差，可能会影响黄瓜后期的开花结果、产量及品质，所以再下一步试验中，需进一步研究如何减少逆境对黄瓜生长的影响。

参考文献：

[1] 高翔，齐新丹，李骅.我国设施农业的现状与发展对策分析[J].安徽农业科学，2007，35（11）：3453-3454.

[2] 毛丽萍，郭尚，程伯瑛，等.低温弱光对西葫芦幼苗生理指标的影响[J].山西农业科学，2008，36（9）：33-36.

[3] 郭晓冬.低温弱光对日光温室辣椒生长及其生理功能的影响[D].杨凌：西北农林科技大学，2008.

[4] 郑光华.大豆种子萌发过程中冷害问题的研究[J].中国农业科学，1985（2）：65-72.

[5] 刘文明.辣椒落叶落花和落果分析[J].天津农业科学，1996，29（4）：19-20.

[6] 王毅，杨宏福，李树德.园艺植物冷害和抗冷性研究[J].园艺学报，1994，21（3）：239-244.