山东省巨野县野生药用植物资源调查情况分析

张 蕾，张西梅，刘忠德，秦伟帅，张 翠，张 娜，李 佳

（1.泰山学院生物与酿酒工程学院，山东 泰安 271000；2.山东中医药大学药学院，山东 济南 250355）

巨野县位于菏泽东部，因古有大野泽而得名。全县辖15个镇、2个街道办事处、1个省级经济开发区，地理坐标115°47′～116°13′E，35°05′～35°30′N之间。巨野县位于西南黄河冲积平原腹地，地势平坦，土地肥沃，四季分明，属温带大陆性气候，自然资源丰富，是山东省棉、粮、油生产基地的重要组成部分。全县地貌类型为黄河冲积平原，地势平坦，仅在境内的西南部（核桃园镇、独山镇）有少部分低山残丘。土壤质地、构型优良，广泛适宜温带农作物、经济作物和药用植物生长［1］。

中药资源是中医药事业发展的物质基础。1983～1987年第三次全国中药资源的普查活动后，随着经济建设和中医药产业的快速发展，人类活动范围的扩大，生态环境的变化，我国野生药用植物资源的种类和分布区域都有一定的变化［2］。

2011年以来国家中医药管理局积极推动第四次全国中药资源普查工作，着力摸清全国中药材资源家底，建设全国中药自由动态检测网络，加强对全国中药材产区的资源监测与保护，提升中药材资源保护的能力和水平［3］。本文主要是第四次全国中药资源普查中山东省巨野县野生药用植物的情况分析，旨在为进一步保护好巨野县野生中药材资源，利用好栽培中药材资源，保障中医药知识的传承，探索中医药事业的未来发展道路，提供可靠的科学依据，为巨野县中药资源管理、保护与合理开发利用等总体规划提供建议。

1 方法

1.1 调查方法

1.1.1 文献查阅

通过查阅《巨野县志》［1］、《中国植物志》［4］、《山东植物志》［5］、《山东药用植物志》［6］等书籍，结合第三次全国中药资源普查的本底资料，市场走访调查，同时依据《第四次全国中药资源普查重点调查中药资源（中药材）名录》［7］，初步确定巨野县重点药用植物资源名录。

1.1.2 野外样地调查

野外调查时间为2020年5月至2021年6月。按照《全国第四次中药资源调查技术规范》的要求，野外调查采用3S技术［8］进行。依据巨野县的生态环境和植被类型，在国家中药资源普查系统中进行随机抽样，巨野县共分为阔叶林和草丛2种代表区域，生成36个样地，其中草丛记为001，共生成样地26个，阔叶林记为002，共生成样地10个。巨野县的36个样地的主要分布信息如表1所示。

表1 巨野县样地分布信息表Table 1 Distribution of sampling plots in Juye Country

每个样地设置5个样方套，每个样方套内包括10 m×10 m（1号方记为乔木），5 m×5 m（2号方记为灌木、藤本）的样方各1个，2 m×2 m（3～6号方记为草本）的样方4个，巨野县共设样方套180个，样方1080个。

图1 样方套设置Fig.1 Schematic diagram of each sample position in the sample set

将系统中抽取样地的经纬度导出，利用GPS和两步路、奥维互动地图等软件合理规划路线，进入样地进行调查，并对已设样方内的乔木、灌木、草本植物进行详细记录、拍照和标本采集。采用样线调查法对样地未涉及到乡镇进行走访调查，主要走访了田庄镇、陶庙镇、万丰镇、柳林镇、核桃园镇、大义镇、大谢集镇、营里镇、永丰镇。

1.2 内业整理

在野外样地调查工作的基础上，依据《巨野县志》［1］、《中国植物志》［4］、《山东药用植物志》［6］等工具书及中国数字植物标本馆等在线资料，确定植物科属种，整理巨野县野生药用植物名录。基于巨野县野生药用植物名录，以《山东药用植物志》［6］和《中华人民共和国药典》（2020年版）［9］为主，参考《中药鉴定学》［10］、《中药学》［11］、《中国中药资源志要》［12］等划分标准，将巨野县野生药用植物生活型、药用部位、药物功效进行归类，并对巨野县的野生药用植物多样性进行综合分析和评价。

2 结果分析

2.1 巨野县野生药用植物物种多样性分析

经过对野外普查数据的统计分析，本次普查巨野县共有野生药用植物155种，分别属于59科，133属；其中蕨类植物2种，裸子植物2种，被子植物151种，分别占野外药用资源的1.29%、1.29%和97.42%。

表2 巨野县野生药用植物门类分析Table 2 Division analysis of wild medicinal plants in Juye Country

调查发现，巨野县野生药用植物中，分布最广的优势科是菊科，共有20属，27种植物，如鬼针草、苍耳等；大型科为豆科，共有11属，12种植物，如决明、米口袋等；中型科为十字花科，共有8属，8种植物；小型科主要有百合科、莎草科、茜草科、蔷薇科等24科；单属科主要有薯蓣科、天南星科、酢酱草科等32科，单属科所占比例最大。

外业调查中，共收集野生药用植物资源共155种，其中68种为2020版《中国药典》中收录药材的基源植物［9］；64种为资源普查中重点调查药材的基源植物［7］；银杏属于我国珍稀濒危植物，北马兜铃、卷柏、何首乌、老鹳草、半夏是山东省建议列入二类保护的道地药材物种及濒危重要药用植物［6］。

表3 巨野县野生药用植物科属构成分析Table 3 Genera and families analysis of wild medicinal plants in Juye Country

在本次普查中，巨野县重点调查了19种药用植物品种，分布面积最大的为枸杞，其次为葶苈子和萹蓄，几乎遍布全县各乡镇；而分布面积较小的有决明和半夏，仅在部分乡镇发现。

通过本底资料的查阅，在第三次全国中药资源普查中，巨野县原有药用植物资源24科38属46种，其中野生药用植物21种，分属16科，19属。其中佩兰、红蓼、王不留行、山柳和青葙子在本次调查中未发现；但从总体上看，本次普查的野生药用植物种类有了明显增加。究其原因可能有以下几点：1）第四次全国中药资源普查方案的科学性、设备的先进性和调查方式的细致性均对此有所贡献；2）地区间交流的增多，物种的交换和入侵物种的出现更加频繁，也对物种的丰富度有所贡献；3）农业种植中定向除草剂和农药的使用，使一些对药剂敏感的植物和本土原生植物受到较大破坏，如王不留行等在农耕过程中逐渐绝迹，但外来物种受到影响较小，因此物种丰富度仍有大幅提升；4）在普查中，虽然进行了36个样地及大量的样线走访，仍不够全面，因此有一些植物在普查中未被记录在内。

表4 巨野县第四次中药普查野生药用资源名录Table 4 List of wild medicinal resourcesin the fourth Chinese medicine survey in Juye Country

续表4

续表4

2.2 巨野县野生药用植物生活型多样性分析

巨野县野生药用植物中，72.30%的植物属于草本植物，5.20%的药用植物是灌木，20.60%的植物属于乔木，藤本植物占野生药用植物的1.90%。在草本药用植物中，主要分为多年生草本和一年生草本，分别占全部草本资源的50.90%和49.10%。

图3 巨野县野生药用植物生活型Fig.3 Life formof wild medicinal plants in Juye Country

2.3 巨野县野生药用植物入药部位及药性多样性分析

将巨野县野生药用植物按根及根茎类、全草类、花类、果实籽仁类分类。结果表明，巨野县野生药用资源种以全草类入药为主，占全部药用植物的42.11%；其次为果实籽仁类和根茎类，分别占全部药用植物的22.63%和17.89%；花类、叶类和皮类入药所占比例分别为6.32%、6.32%和4.74%。

图4 巨野县野生药用资源入药部位分布图Fig.4 Medicated site of wild medicinal plants in Juye Country

通过对药用植物的性味分析可知，巨野县野生药用植物中，寒性药用植物所占比例最高，约占全部野生药用植物的38.70%；其次为平性药用植物，占全部野生药用植物的23.10%；温性和凉性药用植物数量较少，分别占全部野生药用植物的19.40%和18.70%。

本次普查到的巨野县野生药用植物中，共有68种被2020版《中国药典》收录，主要有半夏、何首乌、枸杞等；其他药用植物均被《山东药用植物志》收录。以药用功效分类，主要分为清热药、利水渗湿药、活血化瘀药、祛风湿药、温里药、安神药等15类。其中，以清热药为主，如地黄、米口袋等，约占全部药材的39.30%；其次为利水渗湿药、祛风湿药和化痰止咳平喘药，分别占全部药材的11.30%、7.50%和6.20%；止血药占全部药材的5.00%，主要有小蓟、茜草等；温里药所占比例最小，仅占全部药材的0.60%。

图5 巨野县野生药用资源药性分布图Fig.5 Drug property of wild medicinal plants in Juye Country

图6 巨野县野生药用植物药效分布图Fig.6 Medicinal effect of wild medicinal plantsin Juye Country

2.4 巨野县特色野生药材分析

泽漆，又名猫眼草，为大戟科草本植物泽漆（Eu⁃phorbia helioscopiaL.）的地上部分，以全草入药。春夏采集全草，晒干入药。在对巨野县进行样地踏查和调查时，普查队发现巨野县各乡镇的田间地头均有较为丰富的泽漆，可以作为特色野生药材加以利用。《本草纲目》：“去大腹水气，四肢面目浮肿。十肿水气，取汁熬膏，酒服。”《神农本草经》：“皮肤热，大腹水气，四肢面目浮肿，丈夫阴气不足。”泽漆可以行水消肿，化痰止咳，解毒杀虫，功效同大戟，但泽漆的茎叶煮熟之后便没有毒，因此更宜推广利用。

3 结论与建议

通过本次中药资源普查，基本摸清了巨野县野生中药资源的种类、分布等信息，为进一步保护和利用巨野县中药材资源提供了可靠的数据。在对巨野县的走访调查和访谈中发现当地农民对药用植物和中药有一定的认知度，对中草药的种植也有相当的热情，部分乡镇卫生院的中药销售量甚至可以占全部药品销售量的一半以上。但由于巨野当地缺乏成型的中药材收购和交易的场所，药材饮片主要依靠外地采购，当地药用植物的种植品种、面积和收集量逐渐萎缩，加之自然植被的破坏，野生药用资源种类和储量都受到一定的影响。针对普查遇到的这些问题，提出以下几点建议：

（1）农业种植中除草剂的使用，农村城镇化的进程和采石业的发展，导致巨野县部分地域地貌在短时间内改变较大，土壤性质劣变，野生药用资源分布和蕴藏受到负面影响。建议加强石场的生态恢复和景观重建，对当地野生中药资源进行合理的采收和开发应用，避免过度采挖，保持可持续发展。在进行中药资源保护的基础上，加快中药材良种选育与引进，将传统育种方法和现代生物技术相结合，建立中药材育种技术体系。

（2）巨野县域内药用植物资源种类较为丰富，但目前开发利用仍停留在初级阶段，种植企业运作困难，存在相关技术研究缺乏、产品开发不足、宣传推广不到位等问题。结合巨野县生态条件，可采用野生药用资源保护和农户种植相结合的模式，建立以青龙山、金山国家森林公园为中心的野生药用植物资源保护区和种质资源圃；栽培中药材发展区依据适宜性原则，在农产品发展区加强林下中药材种植。可立足现有优势，结合当地中医的高频使用经方和药材珍贵程度，将巨野县野生中药资源进行具有当地特色的分级，在传统优势乡镇，稳定中药材种植面积，优先种植重点和珍贵药材；多措并举、多方协调，加强中药材产业体系建设，形成合力；积极试验示范中药材绿色生产技术，实行绿色发展；推行机械化生产，节本增效；延长产业链条，增加附加值；建立健全产品标准体系，品牌引领，增强市场竞争力；采取重点项目支撑，推动产业化健康发展。

（3）以可持续发展战略为指导，以改善生态环境和景观重建并控制水土流失为根本，根据各地区的发展规划，运用景观生态设计原理和恢复生态学原理，运用各种技术手段，结合采石场的具体情况，并尽可能的变废为宝，在生态恢复的基础上结合旅游业（石头古寨戏），打造乡村文旅品牌，以求获得更大的生态效益、社会效益和经济效益。