牛消化系统疾病的病因与治疗方法

2021-12-22刘云先

畜牧兽医科技信息 2021年10期

刘云先

（青海省门源回族自治县东川镇畜牧兽医站，青海门源810399）

牛消化系统疾病是指发生在消化道（含口腔、咽喉、食管、胃肠等）以及消化腺（包含肝脏、胰腺）的疾病。牛群患有该类疾病之后，采食、咀嚼、吞咽、储存食物及水分、分泌消化液、吸收营养成分、排出废物的功能会受到一定影响，无法维持体液和电解质平衡。因此，明晰病因，对症治疗至关重要。

1 牛常见消化系统疾病

1.1 瘤胃臌气

1.1.1 症状

（1）病牛的腹部在短时间内迅速臌胀，肷窝部突出。（2）按压腹壁时紧张且富有弹性，叩诊时有明显的臌音，听诊时无法听到瘤胃蠕动声音。（3）病牛的精神较为沉郁，食欲下降，反刍和暖气情况均消失，伴有腹痛和后肢踢腹行为，起卧不安，拱背摇尾等症状。（4）病牛的呼吸较为困难，其结膜发绀，心跳加速，无法稳定站立，若未能及时干预，病牛最终会倒地不起且窒息而亡。（5）病理报告显示结果为，病牛瘤胃黏膜处存在明显的出血斑，角化上皮会脱落，肺部充血，肝脏和脾脏因受到压迫而呈现出贫血状态，浆膜下也存在出血症状。

1.1.2 病因

牛的前胃神经反应性降低，导致收缩力减弱。或是在采食期间摄入了大量易发酵的饲料，在瘤胃内菌群的作用下出现异常发酵，共同导致大量气体充斥在牛的瘤胃内部，引起臌胀。除了易发酵的饲料外，幼嫩多汁的青草、冰冻或霉变的饲料、带有露水的青草、加入过量精料、豆腐渣的饲草也会引发瘤胃臌气。

1.2 瘤胃积食

1.2.1症状

（1）食欲下降、反刍及嗳气减少或完全停止，瘤胃蠕动音明显减弱，脉搏和呼吸频率显著增加。（2）牛会时常表现出拱背状态，起卧过程中伴有明显的呻吟。（3）病牛先出现便秘，后转变为腹泻，左肷窝会呈现出“凸起”状态，左腹部坚硬程度远超正常水平。

1.2.2 病因

牛在采食过程中摄入了大量不易消化的饲料，或由前胃弛缓、创伤性网胃炎、瓣胃阻塞等继发或并发本病。

1.3 前胃弛缓

1.3.1 症状

（1）厌食明显，瘤胃蠕动力大幅度降低，反刍减少。（2）病牛精神不佳，无食欲，咀嚼力度不足，嗳气增多。（3）瘤胃蠕动音明显减弱。（4）病牛机体逐渐消瘦，身体衰弱，被毛粗乱，便秘和腹泻交替发生。（5）剖检显示，病牛瘤胃和瓣胃胀满，皱胃下垂，其内容物呈现干燥状态，瘤胃和瓣胃的黏膜均有明显的出血斑。

1.3.2 病因

病牛的神经肌肉兴奋性明显降低、肌肉收缩力大幅度衰退。导致病牛瘤胃内容物的运转速度陷入缓慢状态，菌群处于失调状态，肉容物在瘤胃内异常发酵，最终引发消化不良。该病严重影响牛群的生长繁育和生产力（如奶牛的产奶量大幅度降低，肉牛的体重增长速度明显减缓，机体十分消瘦），极易使养殖户蒙受巨大的经济损失。

1.4 胃肠炎

牛胃肠炎是指发生在胃肠粘膜组织的炎症。

1.4.1 症状

（1）病牛的精神状态不佳，饮水欲望强烈但无进食欲望，反刍完全停止。（2）病牛体温升高，体表各处皮肤温度存在差异，结膜呈现出潮红状态，脉搏频率增大、呼吸频率加快、瘤胃蠕动力明显减弱、腹部触诊敏感。（3）病牛黏膜明显充血就黄染。（4）病牛口腔干燥、伴有恶臭、舌面皱缩、腹痛等症状。（5）病牛长时间保持卧姿，频繁“回头顾腹”。（6）病牛的粪便呈现出明显的水样，可混有部分粘液和未消化的饲料，恶臭。（7）病牛的肛门呈现松弛状态、排便不受控制，呈现里急后重。（8）病牛肠粘膜有明显出血、水肿、组织坏死、脱落，并留下较为严重的烂斑和溃疡。

1.4.2 病因

病牛食用了大量发霉变质的草料，或是骤然改变了饲料，导致牛的胃肠出现器质性损伤和机能紊乱，在二者共同作用下诱发本病。

2 治疗方式

2.1 瘤胃臌气

治疗牛瘤胃臌气病的有效方式为：针对每一头牛，选取至少10个大蒜头，将之捣烂后加入500mL醋（陈醋或白醋均可，陈醋效果相对更加），混合均匀后引导牛食用。如果病牛是刚出生不久的小牛犊，则蒜头数量和醋剂量可酌情减少。病牛服药后，养殖人员需牵引牛缓慢走动，不可让牛处于卧姿。通常情况下，病牛服药后约15～20min后，瘤胃内气体臌胀情况会有所缓解，约1h后，反刍恢复且食欲也会随之提高。此种治疗方式效果显著且十分安全。绝大多数病牛服药1次后既能够痊愈。

2.2 瘤胃积食

治疗该病的有效方式为：（1）若病牛症状较轻，可选取硫酸镁500g、鱼石脂30g、石蜡油1000mL，混合均匀后加入适量水稀释，引导牛一次性全部灌服，效果显著。（2）若病牛症状较重，则应行瘤胃切开术，将瘤胃内部无法轻易消化的容物全部取出。（3）预防方式为：日常养殖中，不可骤然改变饲料，一次喂食过程中需控制牛的进食量，避免过饱。

2.3 前胃弛缓

治疗该病的主要方式为：（1）养殖人员必须加强对饲养过程的管控力度，注意保证饲料的质量和多样性，不可使牛群长期食用单一饲料，也不可能在极短时间内大规模更换饲料，使牛群产生不适感。（2）治疗可用清热健胃散，其主要成分有知母、龙胆、黄柏等。针对每头牛每次选取100g药物，均匀混入饲料后引导牛口服或直接灌服。

2.4 胃肠炎

该病可采用综合防控措施：（1）提高饲养管理质量，务保证牛舍处于干燥、通风、清洁状态。（2）注意合理选用、调配饲料，严禁使用霉变饲料喂牛。（3）治疗思路主要集中在“清理病牛胃肠”方面，可选用的药品为硫酸镁或含有硫酸钠、碳酸氢钠、氯化钠的人工盐，将400g药物与20g鱼石脂、100mL酒精、5000mL清水混合后，引导病牛一次性全部内服。帮助病牛清空胃肠之后可选用20g鞣酸蛋白、10g次硝酸铋、40g碳酸氢钠、1000mL淀粉浆，混匀后内服，可有效止泻。