贵州优质稻品种机插秧秧苗素质差异分析

王 勇， 杨 宇， 姬广梅， 李立江， 陈 卓

(1.贵州省湄潭县农业农村局， 贵州 湄潭 564100； 2.贵州省水稻研究所， 贵州 贵阳 550006)

水稻是贵州省最重要的粮食作物之一，其产量约占贵州全年粮食总产量的40%以上，常年种植面积67万hm2左右[1-2]。贵州属于典型的喀斯特山区，是全国唯一没有平原支撑的省份，长期以来水稻插秧依靠人工为主。自2005年起，贵州大力开展机插秧试验示范，近年来涌现出大批农机专业合作社和种粮大户，机插秧得到较快推广，截至2014年，全省水稻机插秧达到近5万hm2[3-5]。目前，水稻插秧机对秧苗有较高的要求，然而贵州种植时空区域分布不同、各地种植品种不一、育秧技术水平差异大、适宜大面积机插秧种植的优质稻品种匮乏，因此筛选适宜机插秧育秧的优质稻品种，培育均匀健壮、生长一致、秧龄适宜的秧苗，是贵州发展机械化插秧的重要保证[6-7]。为贵州机插秧育秧品种选择提供科学依据，根据贵州省机插秧育秧需要，选取川优五山等6个优质稻新品种，分析在标准育秧条件下各品种的出苗率及秧苗生长状况。

1 材料与方法

1.1 供试材料

供试品种为贵州选育种植和引进的6种优质稻品种，分别是川优五山、川8优华占、旌优华珍、旌优781、大粒香、F优498。

1.2 试验设计

试验在贵州省湄潭县永兴镇茅坝村水稻育秧大棚内进行，每品种对应一个处理，每处理3次重复。除品种外其他栽培管理措施一致，2021年4月16日播种，采用基质育秧，标准秧盘的播种量60 g/盘，统一放入大棚内出苗，保证温度，正常水分管理。

1.3 测定项目与方法

1.3.1 出苗时间及种子出苗率 播种第3天开始每处理选择1盘，放置5 cm×21 cm的线圈，每天9时定点记录出苗数，观察不同品种的出苗速度(线圈内出苗累积数占圈内总出苗数比例)，记录每盘80%以上出苗所需要的时间定为出苗时间。秧苗生长至1叶1心期，调查不同处理的出苗数量，统计出苗率(线圈内总粒数140粒，出苗率为线圈内总出苗数占总粒数比例)。

1.3.2 出芽性状调查 水稻播种出苗至1叶1心期时出芽基本完成，取样调查可以监测秧盘出芽性状，为育秧期肥水管理作参考。秧苗生长至1叶1心期，每重复调查100株芽长，评价出苗均匀度(苗高整齐度)，即各秧苗株高与平均株高的接近程度。

苗高整齐度=1/(株高标准差/平均株高)

为更直观地表示株高整齐度，将其统一缩小10倍换算成小数。

每重复取20株代表性种子苗，调查芽长、芽粗、根数、最长根长、芽干重和根干重(105℃杀青30 min，80℃烘干至恒重)。

1.3.3 秧苗素质 秧苗3叶1心期和5叶1心期(移栽前)分别取各重复代表性植株20株，测定秧苗素质，包括株高、叶龄、茎基宽、地上部干重和地下部干重(105℃杀青30 min，80℃烘干至恒重)等。

1.4 数据处理

试验数据用Microsoft Excel 2011录入和整理，用SPSS 21.0 和SAS进行统计分析。

2 结果与分析

2.1 不同水稻品种秧盘育秧的出苗时间与出苗率

从表1看出，川8优华占和大粒香出苗迅速，出苗时间短，出苗速度在播种第5天达到最高峰，川优五山、旌优华珍、旌优781和F优498出苗时间均较长，因此在秧盘育秧管理时要注重川8优华占和大粒香出苗早期水分及温度的调控。川优五山出苗率最高，达97.9%，显著高于其他品种；大粒香最低，仅67.1%。仅出苗率而言，6个品种中川优五山和F优498较其他品种更适宜秧盘育秧。

2.2 不同水稻品种秧盘育秧的出芽性状

从表2看出，出苗均匀度大粒香最差，川优五山、川8优华占和旌优781相对较差，旌优华珍和F优498较均匀。芽长、芽粗和芽干重川8优华占均高于其他品种，芽长与旌优华珍差异不显著，显著高于其余品种；芽粗显著高于旌优华珍和F优498；芽干重与F优498差异不显著，显著高于其余品种。旌优华珍和F优498的芽长仅次于川8优华占，但芽粗显著低于其他品种，芽较细长。F优498根数最多，显著高于川8优华占、旌优华珍和旌优781。旌优华珍最长根长显著长于其他品种。川优五山根干重最重，与旌优华珍、F优498差异不显著，显著高于其余品种。

2.3 不同水稻品种秧盘育秧的秧苗素质

2.3.1 3叶1心期 从表3看出，3叶1心期各品种秧苗素质差异明显，大粒香苗高最高，显著高于川8优华占、旌优781和F优498；旌优781最低。川优五山、川8优华占和旌优781茎基宽高于旌优华珍、大粒香和F优498，其中旌优781茎基宽最大，达2.32 mm。川优五山和川8优华占地上部干重和地下部干重表现好，秧苗粗壮，根系发达；旌优781地下部干重最低，说明该品种秧盘育秧时根系生长欠佳。

表3 不同水稻品种3叶1心期的秧苗素质

2.3.2 5叶1心期(移栽前) 从表4看出，川优五山、川8优华占和旌优华珍的苗高高于旌优781、大粒香和F优498，其中以旌优华珍最高，达22.00 cm，显著高于其他品种；旌优781最低，仅15.08 cm。茎基宽各品种差异明显，大粒香最高，达4.29 mm；川8优华占最低，仅2.49 mm。地上部干重旌优华珍最高，达63.1 mg/株；旌优781最低，仅38.0 mg/株。地下部根干重旌优华珍和大粒香显著高于其他品种；F优498最低，仅18.3 mg/株。

表4 不同水稻品种5叶1心期的秧苗素质

3 结论与讨论

在农业劳动力日趋紧张、水稻机械化规模生产的新常态下，加强农机与农艺相融合，选择适宜机插秧的水稻品种，培育个体健壮秧苗是机插秧栽培的关键。过去水稻育种比较注重品种高产优质、抗病虫等要求，对机插适应性相关指标未做考虑，导致现在市场上销售的品种对机械作业的适应性普遍较差[8]。杨仁翠等[8-9]研究发现，四川及贵州稻油两熟区机插稻高产品种应具备超长秧龄，秧苗茎基粗、根系活力强、重高比大、叶片衰老慢，移栽期盘结力高、整齐度好、单株分蘖适中等特点。研究结果表明，同等秧盘育秧条件下，川优五山出苗率最高，苗高较高，茎基宽和地下部干重中等；川8优华占出苗率较低且秧苗茎基宽最低，地下部干重较低，单苗根数少；旌优华珍出苗率中等，出苗均匀度最高，秧苗整齐，苗高最高，茎基宽和地下部干重均中等偏上；旌优781出苗率较低且均匀度较差，苗高最低，茎基宽和地下部干重亦中等偏低；大粒香出苗时间短，出苗最快，出苗率最低，出苗均匀度最差，苗高中等，茎基宽和地下部干重最大；F优498出苗率和均匀度较高，苗高偏低，茎基宽和地下部干重亦较低，秧苗素质较差。

苗高呈现明显的阶段性增长，前阶段6个品种增长明显，大粒香增幅最大；后阶段川优五山、川8优华占和旌优华珍增长明显，其中旌优华珍增幅最大。茎基宽6个品种前阶段增长明显，后阶段仅大粒香增幅明显。秧苗质量方面，地上部干重6个品种增长明显，地下部干重前阶段6个品种增长明显，后阶段旌优华珍、旌优781和大粒香增长明显。综合看，旌优华珍和川优五山较适宜机插秧育秧，大粒香机插秧需提高播种量来增高出苗率，F优498秧盘育秧后期应增肥促生长，川8优华占和旌优781不适宜机插秧育秧。水稻机插秧壮秧培育技术环节较多，本研究仅探讨了6个优质稻新品种同等秧盘育秧条件下的秧苗素质差异，今后应结合育秧基质、育秧方式、适宜播种量、秧田管理以及适宜秧龄等综合栽培技术，筛选出适宜机插秧壮秧培育的优质稻新品种。