现代农业装备在实现农业现代化中的地位与作用探讨
2021-12-15罗小容
□罗小容
(广东省现代农业装备研究所 广东 广州 510630)
现代农业装备指的是现代农业生产过程中采用的创新农业机械、设备以及设施。一般包括农用田间作业机械、设施农业设备、农产品加工设备、农业生物质利用设备、农田设施设备、农业信息设备等。现代农业装备服务于大规模农业,包括人工林、农业、加工以及服务业,为全部现代农业生产过程提供服务,涵盖前期生产、中间生产、后期生产、加工、储存、运输以及流通中的现代化装备等,是现代农业建设发展不可或缺的物质和技术保证,在推动农业变革方面具有十分重要的意义。
现代农业装备能够改变生产方式和农民的生活方式,保护生态环境,高效利用自然资源和生产要素以及实现经济和社会可持续性发展。利用现代信息技术提高农业装备的智能化水平,将农业与信息技术相结合,进一步提高资源利用率,是现阶段社会的重要进步[1]。
1 农业现代化的概念
“三农”是国家在经济发展中重点关注的内容,其中农业是农民生存的基本经营模式,占有很重要的地位。随着社会进一步发展,农业发展模式出现了很大的变化,开始走向现代化。
农业现代化主要指农业在匹配现代化发展水平的基础上作出的一些改变,即传统农业在向现代农业转型过程中涉及到的各项变化。其中,农业发展会逐步融合工业、科技、经济管理等领域。因此,农业生产力也会因此逐渐由之前的传统农业发展至当下的现代农业,这种转变也被称作是农业现代化。农业现代化是一个过程,代表着农业从传统走向现代化,需要很多时间,会出现很多变化,同时农业现代化是一种手段,代表着农业在具体创新发展过程中所使用的各类器具、方式、思想的进步。
2 农业机械化的概念
农业机械化是指用于农作物种植和畜牧业生产以及农畜产品初始加工和深加工的各种工具实现机械化。农业机械是一个相对的概念,指用于农业、畜牧、林业和渔业的所有机械的总称[2]。农业机械包含的种类很多,有农业动力机械、农田建筑机械、土壤耕种机械、种植和施肥机械、植保机械、农田灌溉和排水机械、农作物收获机械、农产品加工机械、畜牧机械和农业运输机械。从广义上讲,农业机械还包括林业机械、渔业机械和农村副业机械。
3 现代农业装备在农业现代化过程中的地位和作用
农业机械化与农业装备具有十分紧密的联系,农业装备是农业机械化的重要表现形式之一。一般来讲,现代农业装备分为加工装备与储存设施装备、生物质利用装备、农田信息化装备、农业信息化装备等,这些现代农业装备在实现农业现代化的过程中起到了不可替代的作用。利用农业装备,农民在劳作过程中能够节省更多时间,耗费更少的精力,能够在单位时间内耕作更大面积的土地,收获更多的农作物,同时能够在很大程度上推动农业实现现代化、规模化发展。除此之外,农业机械化水平提升后,农业人才数量将减少,专业水平将得到提升,能够间接推动农业现代化发展。
3.1 加工装备与储存设施功能
在全球范围内,诸多国家将农业生产部门使用的各类农产品加工设备当作各类农产品加工处理时的重要使用设备。依据农产品加工设备具体的使用功能、后续的用途和流向可得到其基本特征:加工不涉及产品内部各方面成分的变更。
换句话讲,加工所关系到的仅是农产品数量方面的变更,不涉及质量的变化。农产品加工业能够提升农产品的附加值,由此农民便可从相应的销售中获得更多利益,使农民受益于产品的加工和流通,在促进农民收入方面发挥重要作用。同时,加工、存储也能够降低生产后相应的成本支出[3]。从当前来看,由于含水量偏高,导致谷物储藏损失的比例为5%~10%,严重时可能达到15%。全国平均损失率为9.7%(发达国家为2%),每年损失300 亿~600 亿元人民币。水果和蔬菜的损失率为25%~30%(发达国家为5%),每年水果和蔬菜损失1.76 亿t。
3.2 生物质利用装备
生物质主要包括凝固、气化、液化设备,农业废物以及能源作物的转换和利用设备,沼气消化器、发酵设备、生物燃料、生物肥料、生物材料生产等设备。随着时代发展和环保、持续化发展理念深入人心,农业生物质能的使用将成为新亮点,反映出农业的多功能性和农民人数的增加。
农业生物质能能够有效利用农业资源,将废物转化为财富,同时也能够在农村范围内增加就业机会,为增加农民收入作出相应的贡献。农业生物能源工业的进一步发展,对推动农业市场拓展、国家能源安全具有重要作用。生物质能资源能够在农村范围内生产出更多的清洁能源,进一步优化农村环境,帮助新农村建设,进而为城镇化发展、社会整体进步奠定良好基础。
3.3 农业信息装备
农业信息设备主要涵盖农业灌溉系统和工程机械、灌溉排水系统、土壤固结机械等。农业节水基础设施建设、中低产田改造、土壤固结以及提升土壤肥力等措施可以大大提高土壤质量和土壤生产力,加大农业弹性,同时也能够促进世界范围内农业生产能力的提升,为土壤集约化发展和土地利用率提升作贡献,以便综合使用和管理水资源。
从实际来看,提高用水率(目前是农业用水率)有助于实现农业节水和灌溉用水零增长的目标。中国的灌溉用水仅为40%,远低于发达国家的70%~80%。普及农业信息设备后,中国灌溉用水率会得到很大程度的提升。由此可见,在农业现代化发展过程中使用农业信息装备十分必要。
3.4 农业信息化装备
现代农业信息服务和设备被迅速应用于生产过程中的自动控制、农业设备管理等方面,能够为有机农业生产以及灾害监测等工作奠定良好的基础。与此同时,现代农业信息服务和设备的发展需要更合适的农业市场作为基础,这样才能为农业部门提供一定帮助。开展农业技术创新,需充分利用电话、电视和网络信息技术,开设专门的公共数据库平台,整合、分类、处理农业信息资源,依靠农业信息系统,提供多样化和个性化服务。
农业信息设备与传统农业逐渐融合,为现代农业的发展提供了良好的平台。在此基础上,精准农业与设施农业逐渐发展壮大。智能化、工厂化、高效集约化种植和育种技术的发展打破了时间和空间的限制,提高了调节和控制农业生产环境的能力。其中,智能化就是发展智慧农业,通过智能控制完成一系列播种工作,包括夜间耕作等。
根据新疆生产建设兵团的统计,在播种的过程中利用智能控制驾驶技术,1 hm2耕地能够节约60%的人工成本,因此其在成本投入方面效果较佳,具有可推广性,可应用到更广泛的农业生产和管理领域,比如精确园艺、精确农业、精确加工(收获前和收获后)以及精确管理。
4 在农业种植中应用现代农业科技的效益
目前,农业的整体发展状况与之前有了很大不同。现代农业科技日新月异,涌现出较多的科技成果。现代农业对科技的综合使用,在农耕方面取得了良好的经济与社会效益,同时提高了土地的集约化程度和土地资源的利用率,形成了用科学管理、用科学种植的农业生产模式。
以以色列的农业为例,经过科技改革后,当地农产品产量迅速提升,土地利用率大大提高,在荒无人烟的沙漠也能进行播种,扩大了植物的种植面积,调动了农民利用科技种植的积极性。所以,科技对于农业发展来说具有重大意义,如果能真正应用好农业科技,能够在很大程度上推动农业进步、持续化发展,让整个社会的发展更趋平衡。
5 结束语
农业机械化发展是一个系统性工程,只有结合农业机械化新技术,优化农业机械结构,提高农业机械的利用率和运行效率,提高专业人员的素质,才能实现最终目标。农业机械化的引进对于农业现代化的发展来说具有重要影响。
在农业现代化发展中,持续发展是主题,结构调整是主体,提高农业效率和增加农民收入是目标,提高经济效益是中心,科技进步和管理是重点,创新为动力,法制建设为目标。应保证以大型农业为依托,发展大型农业机械,因地制宜、分类指导、重点突破,着力推动农业机械服务的产业化发展,在此基础上提升服务水平,全面促进农业机械化持续、快速、健康发展。农业机械化发展可以提高农业综合生产能力和国际竞争力,促进农民增收。农业机械化属于现代农业发展的重要依据,也是其主要特征之一。若想最大程度提升农业的现代化发展水平,需提升机械化的使用水平,这样才能有效推动农业现代化发展。