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“鸡司令”的“溜达”脱贫路

2021-12-15谢建雯,艾福梅

农民文摘 2021年1期
关键词:彭阳县麸皮林间

天还没有亮透,宁夏固原市彭阳县六盘山下已经热闹起来。林间草坡上,不时可见毛色白净的鸡三三两两溜达、觅食,57岁的杨广库也在四处转悠,看护鸡群。

人称“鸡司令”的杨广库家住草庙乡张街村,朝那鸡是彭阳县特有的地方鸡品种,自古就是林下散养,因其常年白天在林间采食昆虫、嫩草、野菜及草木籽实,夜间栖息于矮树、草垛之上,也被当地民众称为“溜达鸡”。

“我们白天让鸡群在荒坡上自由觅食,晚上再补给一定玉米、豆饼、麸皮等,养出来的鸡肉质鲜嫩,营养价值高,很受市场欢迎。”彭阳县养鸡技术员祁涛说。

近年来,彭阳县将林下养鸡确立为农民脱贫致富的一大支柱产业,引进宁夏万升实业有限公司作为龙头企业,按照“公司+合作社+基地+农户”模式,扩大朝那鸡养殖规模。为鼓励建档立卡贫困户养殖致富,政府一只鸡苗补贴2元钱。

杨广库家4口人,2014年因为缺发展资金,他又摔折了腿,被认定为建档立卡贫困户。随着儿子毕业打工挣钱、腿伤养好后种植玉米,2016年杨广库家里成功脱贫。如今,在企业带动下养殖朝那鸡,成为他稳定致富的好营生。

2020年,杨广库在企业的林下养殖基地务工,负责6个散养点近3万只鸡的管护。

虽然被人戏称为“鸡司令”,但他干的更多的是“牧羊人”的活。随着彭阳县生态变好,黄鼠狼和野狐狸也多了起来,他每天要在林间转悠,防止鸡被咬死咬伤。

杨广库说,林下养殖基地安装了音响设备,每天早上6点放音乐叫醒朝那鸡,出舍进山觅食,下午5点再放一次,提醒它们回舍补食。这种饲养方式在一定程度上减轻了管护负担。

“这些鸡习惯了,基本都能跟着音乐出去、回来,不用我去山里找。”杨广库说。

杨广库在企业养殖基地务工,每月能有3000元左右的收入。此外,他自家还养了200只鸡。“玉米自己种,麸皮自家也有,媳妇在家还能有一份收入,一只鸡能净赚20多元。”杨广库说,随着大家对健康食材的青睐,朝那鸡的市场前景肯定越来越好。

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