喝酒其实是“真发热，假御寒”

一到冬天，很多朋友都喜欢小酌两杯，认为既有情调又能御寒。那么喝酒真的能御寒吗？其实是“真发热，假御寒”。

人在饮酒之后确实会有发热的感觉，酒精进入血管后就会导致毛细血管的扩张，身体表面散热会增加，让人有发热的感觉。

但是，体表与外界频繁的热量交换带走了机体本身的热量，而且过量酒精会使人体体温调节功能失调，从而导致热量散失过多。

因此，喝酒短暂的“发热”后，就会感觉到越来越冷，这就是我们平时所说的“酒后寒”了。

因此，在寒冷的冬天通过喝酒御寒是不可取的，更不要酒后出门，因为外界寒冷的天气还会加剧酒后寒冷，这时候抵抗力减弱，病毒就容易乘虚而入。

虽然常说的“喝酒御寒”是假的，但“脂肪御寒”是确有其事。

脂肪组织确实有一定的隔热和保温能力，因此它也被很多人形象地称之为“脂肪袄”。

同等条件下，一般“胖子”是比“瘦子”要更扛冻一些的。

冬季气温低，为抵御严寒，应选择富含脂肪、碳水化合物、蛋白质等熱量较高的食物，羊肉就是很好的选择。《本草纲目》中提到：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤。”所以，体虚怕冷、肾阳不足、腰膝酸软等人可在冬季多食用些羊肉进补身体，增强御寒能力。

（摘自《医药养生保健报》）