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高端农业真的是伪命题吗?

2021-12-14郭兆熊

中国农资 2021年25期
关键词:高端优质命题

有人说高端农业是伪命题,因为品质可控的情况下,没有规模,农业规模上去了,或者有基地合作,品质又很难保证。一方面,有着对优质农产品需求的人群已经出现,并且逐步壮大。

但是优质基地和消费需求之间形不成产业吗?其实对高端食材的追求,一直就存在,只不过如今这部分需求更加明显,在高端农业产业里,目前存在的小农户肯定是排除在外的,大型农场也不是第一批合作对象。反倒是有一定规模,尽可能采用机械化作业的小型现代化农场是高端农业的基地。

有人说发展农业区域品牌可以保证农产品品质,其实区域品牌是打开销路,迅速扩大产业规模的首选,但是企业品牌才是保证品质的基础。区域品牌大家共享,共同维护,所以这里面如果出现一些贪心之人,必然做出一些不符合区域品牌要求的事情,从而损害品牌形象。但是企业品牌是企业的生存基础,在法制越来越健全、社会监督越来越公开的情况下,有多少企业还愿意承担不规矩的后果呢?

农业品牌的打造应该从单品出发,做农业本来就怕大、怕全,高端农业尤其如此。围绕一个产品,做精做细、做深做大,不管这个产品是不是必需品,他一定能在互联网的协助下,做成大产业。一味追求全面,就是放弃特色,很难形成品牌,也很难形成产业规模。

有些商品房销售说,因为他们的高价房选择的是优质客户,所以买他们的房产,就等于选择了优质邻居。当大家走进一个优质农产品产业链的时候,也意味着进入到一个优质的圈子里,通过优质农产品产业链的打造,将会发现一批有着共同价值观的人群在做事,他将会促进各自事情的进步。

但是这个高端消费群体,我们需要在现有“高端消费者”中筛选。毕竟有些消费者属于被动高端消费,他们不会主动购买。我们要通过一系列的活动,筛选出那部分主动消费的高端用户,再带动一批帮助别人消费的群体。高端农产品产业的形成需要找到一群对的人,找到一群做事的人,把品质生活作为目标的人,大家群策群力,共同打造一个优质产业链。

高端农业是真命题也好,伪命题也罢,你不做,总会有人做,因为就是有需求。有需求就有市场,出现什么问题都是正常的,所有的问题都将在实践中找到答案。

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