漳平市水稻种植气候条件分析及高产栽培技术

□ 陈思捷 陈洋麟

（福建省漳平市气象局，福建 漳平 364400）

漳州市隶属于福建省，地处福建省南部，地理坐标处于116°54′～118°08′E，23°34′～25°15′N之间，境域内多山，地形总体呈西北高、东南低的趋势，漳州气候属南亚热带海洋季风气候，北边高山阻挡寒流侵袭，南有海洋调节，所处纬度很低，与北回归线比较近，整体气候特点：夏无酷暑，冬无严寒，气候温暖，降水丰富，适宜种植水稻。水稻是漳州市的主要粮食作物，也是当地的农业经济的重要来源。新时期，大家对水稻的产量和品质提出了更高的要求，这就需要加强水稻种植气候条件技术研究以及高产栽培技术推广工作，促进水稻种植业的持续、高效发展，满足社会需求。基于此，本文对漳平市水稻种植气候条件进行分析，并提出了水稻高产栽培技术，以确保当地水稻作物实现优质高产。

一、漳平市水稻种植气候条件分析

（一）温度条件

水稻对于温度的要求较高，在它生长发育过程中往往需要足够的热量条件。水稻种子发芽的最低温度指标为10.0～15.0℃之间，最适宜的温度保持在30.0～35.0℃范围内；水稻苗期适宜的温度条件保持在15.0～25.0℃范围内，水稻移栽返青阶段日平均温度要求保持在20.0℃左右，这有利于水稻的培育壮秧；水稻分蘖生长过程中要求理想的温度指标处于24.0～30.0℃范围内，温度低于20.0℃或者达到37.0℃以上均不适宜水稻的分蘖［1］；拔节孕穗过程中，水稻要求的理想温度指标保持在25.0～30.0℃范围内，假如温度不足22.0℃，往往会造成花粉粒发育亦或者发育终止，从而产生空粒亦或使得结实率下降。在抽穗的时候，最为理想的温度指标保持在25.0～30.0℃范围内；在水稻灌浆成熟过程中理想温度指标为23.0～25.0℃；温度假如不足23.0℃，则会对花药的开裂带来不良影响，会使得空壳以及秕谷有所增加；温度过高，则不利于水稻开花受精。根据漳平市气候资料可知，漳平市热量充足，年平均气温为21.5℃，年平均最低气温为16.0℃，年平均最高气温为27.0℃，该地区温度条件可以满足水稻生长发育所需的热量条件，但是也需要注意异常年份的高温热浪灾害。

（二）水分条件

水分是水稻生长发育中不可或缺的气象条件。在水稻整个生育过程中所需的降水量处于600～800mm范围内。水稻在不同的生长发育时期所需的水分也有所区别，水稻在出苗之前需要的田间最大持水量保持在40.0%～50.0%范围内，适宜的水分条件有利于水稻的发芽以及出苗；水稻返青过程所需的水分比较多，水稻三叶时期土壤含水量保持在70.0%左右；水稻分蘖时期要求水分要适宜，如果水分不足，往往会造成水稻植株的生理功能有所减退，从而导致水稻干枯，严重情况下还会直接导致水稻死亡；但是此阶段水分也不易过多，假如水分过多，会使得水稻无法正常分蘖［2］；拔节孕穗时期属于水稻生育期中对水分最敏感的时期，在该生长期所耗费的水分最多，要求保持水分6～7cm，从而更好地调节湿度以及温度；灌浆阶段水层应在3cm以下，对于养分的积累以及运转比较适宜。抽穗开花时期同样要有足够充的水分，假如水分太少，势必会对水稻的正常生长发育造成不利影响，只有确保稻田处于湿润状态，才能够更好地确保水稻健康。漳平市年平均降水量为1518mm，大部分降水集中在3月至9月，该时间段降水量占全年降水量的82.02%；漳平市降水条件能够较好地满足水稻种植所需的水分条件，但也需要注意部分年份的暴雨洪涝灾害。

（三）光照条件

水稻生长发育喜欢光照条件，光照是培育水稻壮苗的重要气象要素。在移栽之后，水稻返青时期所需的光照资源较少。分蘖时期所需光照资源要求较多，强光照条件适宜于水稻分蘖。拔节孕穗过程中也需要一定的光照条件，否则会产生枝梗、颖花，从而对水稻产量造成不利影响；灌浆成熟过程要求足够的光照资源，这样有助于增加光合产物，对于水稻千粒重以及结实率的提升也比较有利。漳平市年日照时数处于1839.9～1852.9h，漳平市的光照条件能够满足水稻生长发育所需的光照资源。

二、气候灾害对水稻影响

（一）大风天气对水稻的影响

大风灾害会造成水稻倒伏、折断、断茎、叶片擦伤等，同时还可能间接引起白叶病、细菌性褐斑病、叶瘟等病原体的侵袭和传播。病菌容易从水稻茎秆侵入，加重病害。风害的程度与水稻品种的大小、持续时间、抗风能力和生育期密切相关。高梗品种受强风侵袭时，受害程度高于短梗品种，花蕾期和灌浆成熟期比幼穗期和分蘖期受强风影响更大。水稻发芽前受风影响较小，主要表现为叶片擦伤，叶尖纵向开裂，最后枯萎呈灰白色，病区与健康区的界限混杂，病区不扩大。如果强风吹落旗叶，会影响抽穗，因此在花蕾期和灌浆期应避免强风。风害会导致水稻异常开花和授粉，导致结果不佳和面筋增加。谷粒被风吹坏，常出现黑点，严重时会出现白穗。

（二）洪涝灾害对水稻的影响

近年来，暴雨频繁发生，极易引发洪涝灾害。水稻虽然是一种抗涝能力强的沼泽植物，但长期受洪水侵袭，仍会受到损害。如果发生洪灾，应该尽量在24小时内将水排到低于正常水位的水位，如果水稻浸泡2～3天，会造成严重减产，浸泡4天，则减产率将高达50%以上。应尽快消除田间积水，这关系到水稻产量的高低。因此，消除积水是灾后恢复稻田水量的当务之急，也是抗击洪水最有效的措施。

三、水稻高产栽培技术

实践表明，同一优质品种在不同地区、不同产区或不同季节的产量和品质表现不同。分析原因发现，生长条件的差异和具体措施是重要的因素之一，尤其是作物种植技术条件的影响最大。因此，要实施优质水稻品种的优质栽培，必须高度重视改善栽培条件和提高技术。只有具备优质品种实现优质高产所必需的条件和相应措施，才能帮助其变劣势为优势，变优势为有利，才能发挥其增产增效的潜力。

（一）科学选种

优良的种子在水稻高产栽培中起着非常重要的作用。当前，农业市场上的水稻品种比较多，然而不同水稻品种的生长特性有所差异，需结合水稻种植环境，着重分析该区域的土壤、水文气候条件，还有种子自身生育期、品质、产量等具体情况，然后挑选出最适宜本地的水稻种子。再者，为了提升水稻品种的产量，还应加强水稻品种的种植的完整性、抗病性等相关因子的研究，因地制宜挑选适应性很强的水稻品种，尽可能选择抗倒伏以及抗病能力强的种子，为实现水稻取得高产丰收打下良好的基础。

（二）合理掌握种植期

不同区域的海拔高度、气候以及水稻品种均有所不同。所以，不同区域的水稻栽培期也有所差异。具体的种植时间应结合当地气候情况来确定。不同的地方气候环境也不尽相同，所以水稻种植的频率以及时间也会出现不同程度的差异。

（三）学育秧

在水稻栽培过程中，水稻育苗技术对于其实现丰收起到特别关键的作用。所以，要科学育秧，合理密植，以确保水稻实现优质高产。对于漳州市来说，为了更好地防御高温热以及暴雨洪涝等极端灾害性天气对水稻秧苗带来的危害，农户可选择大棚育秧的途径，实行机械插秧，这样做行距比较大，通风透气，可以促使植株更好地进行光合作用，从而降低病虫害的发生概率，还可以避免秧苗后期发生倒伏的问题。通常情况下，稻田栽插密度不应大于22.5万窝/hm2，然而在具体水稻种植中，还应充分思量水稻品种特性、土壤营养、地区地形、气候条件等因素，防止对水稻后续生长带来不良影响。例如，在土壤营养丰富、肥力特别强的条件下，应降低水稻的密度；反之，则需要适当增加密度，要尽可能确保水稻秧苗健康茁壮成长，从而进一步提升水稻产量。

（四）提高土壤耕作质量

在水稻种植中，要注意提高土壤栽培质量，营造松软、平整、通风良好的根系生长环境。要满足这一要求，就必须依靠耕、耙、秒等多种操作。耕包括耕作和翻耕表层土壤以形成土垄。注意不同季节深耕、浅耕、免耕的科学安排。工具为犁或铧犁，动力为拖拉机和畜力；耙以犁耙土地为基础，将土地细碎，工具为齿耙；秒是摊平田面，秒分为短秒和长秒，短秒用于上推和填充低音，去除土墩和压平颠簸，长秒用于摊平田面，使表面光滑如镜，也是土壤栽培的最后一道工序。最后是施有机肥，提高土壤肥力一般先施肥，后翻耕，使肥料进入耕层，减少肥效损失。

总之，漳平市的温度条件、降水条件以及光照条件均有利于水稻种植。但是随着气候的变化和社会的发展，人们对于水稻产量和品质也有了新的要求。漳州市应根据当地气候实际情况，积极探索科学有效的水稻高产栽培技术，以促进水稻实现优质高产。