探析生态观光农业经济发展现状及技术措施

□ 孟 菲

（河南经贸职业学院，河南 郑州 450000）

生态环境问题是近年来社会经济发展所重点关注的问题之一，以牺牲环境质量为代价换取的发展已经被证明是不可取的，如何将经济的发展与生态环境恢复与保护工作相融合，是现代化经济发展模式构建的重要命题。生态观光农业的出现，就是我国局部地区进行经济结构调整、转变经济发展模式的重要尝试。依托现有农业基础和自然资源进行旅游业的开发，在保证当地居民生活需求的同时，为生态环境的保护与发展注入内生动力，使生态保护与恢复本身成为能为当地居民带来经济效益的工作。利用现代化农业管理方法和机械生产设备，提高农业经济发展能力，增加农业经济收入，形成全新的环境友好型农业经济发展模式，共同助力可持续发展。

一、我国生态观光农业经济发展现状

（一）生态农业经济发展的经济效益

生态观光农业的发展直接带来了地方农业生产方式的转变，形成了新的经济发展方式，有效地整合了地方的旅游资源，推动各地区以及全国的经济发展。以旅游业和绿色农业为主要核心的生态农业观光经济模式实现了生态效益和经济效益的进一步统一，是现代化农业发展方式的重要表现形式。在建立生态观光农业产业模式的过程中，实现了农业资源的充分循环与利用，传统农业经济发展模式下的农产品滞销、农产品市场狭小、农产品附加值低、产业链短等问题得到了有效的解决，农业经济形成了健康、可持续发展的模式。生态观光农业依托现有农业资源形成的旅游景点、旅游活动和服务，为游客提供了新的贴近自然、融入自然、体验农业活动、观赏自然生态景观的方式，刺激了新的消费需求的产生。

（二）生态观光农业的发展模式

生态观光农业的经济效益很大一部分体现在观光地区农产品销售和农家乐服务上，这就要求在健全生态观光农业产业链的过程中，重视农产品和农家乐服务的安全性与规范性，为游客提供符合生态标准的绿色有机农产品和农家服务。生态观光农业旅游景区的建设要远离污染，最大限度地保持自然乡村风貌，选择肥沃、容易灌溉、容易排涝、通风性好、光照充足的平地进行农产品的种植，同时，充分发挥不同地形的特性，形成具有当地特色的农业观光景点。生态观光农业作为一种新型产业，目前的发展模式需要前期大量的资金投入，对现有的农业资源、旅游资源进行调整与改造，为了避免资金不足带来的不良影响，一些地区采取了分阶段建设的模式，先完成工程量小、难度较低的工程建设，将产生经济效益的一部分用于后续改造与建设的投入，形成“以农养农”的可持续发展模式。

二、生态观光农业发展中存在的问题

生态观光农业作为一种新兴经济模式，在当前的社会经济发展中表现出了巨大的发展潜力，在规模和体量上快速扩大，但是由于发展经验的不足、管理能力不足，一些地区的生态观光农业产业的发展呈现了发展后劲不足、发展增长动力疲软的问题。除此之外，受到生态观光农业表现出的巨大经济效益的影响，一些地区盲目进行生态旅游的开发，不能充分结合当地具体的农业基础和自然资源，造成了巨大的资源浪费，这种“寅吃卯食”的透支式发展模式限制了当地的长期持续发展。具体来说，当前我国的生态观光农业发展中存在以下几种问题：

（一）不能因地制宜发展生态观光农业

地方政府作为当地经济发展的重要组织与管理者，应当为地方的经济发展进行可持续的、科学的规划设计，但是一些地方政府为了短期的效益和一时的政绩，忽略了当地农业旅游资源的培养和具体情形，盲目进行农业生态园区的建设，造成了大量的人力、物力资源浪费。

（二）生态观光农业管理能力不足

生态观光农业不是“一锤子”买卖，要使生态观光农业形成长期的发展能力，就需要对现有的生态观光农业产业进行科学的管理。从景区居民教育、景区商户的管理、对外宣传、特色品牌培育等多方面入手，进行科学的规划与管理，形成长期发展计划与模式，提高当地生态观光农业竞争力。

（三）生态观光农业专业性不足

生态观光农业是第一产业向第二、三产业的有效延伸，充分整合了地方的农业、制造业、旅游业等多个领域的发展资源，为了实现各项资源的充分利用，需要形成专业化的发展模式，形成专业的市场主题发展方案，积极引进科学化的管理模式和现代化机械设备，形成突出休闲娱乐功能的农业观光景区，为游客提供专业化的产品与服务。但在当前的一些地方观光农业的发展中，存在一定的专业性不足的问题，如农业种植布局、农业种植技术、生物防治技术、人员调度与职务安排等方面都存在较大的空缺，不利于农业观光经济的现代化发展。

三、推动生态观光农业经济发展的具体技术与措施

（一）学习绿色种植技术与发展理念

为了保障农业观光景区的的绿色建设，维护农业观光景区的生态环境，为游客提供天然绿色的健康农产品，在进行农产品种植和农业观光景区的设计时，要坚持采用绿色的农业种植。如采用人工除害的方法，通过人工捕捉害虫，减少农药的使用。利用生物之间的相克相生关系进行虫害防治，如赤眼蜂能够捕捉玉米螟，但不会伤害到玉米作物。又如生态作物种植方法，通过不同作物的轮作搭配，使土地能够自然恢复肥力，减少化肥的使用，同时形成农产品的均衡供给。重视农产品种植生产加工的质量，通过拓展农产品加工产业链，增加农产品附加值来增加农业经济收入。

（二）推动现代化农业技术体系建设

生态观光农业的发展必须要保证其产品优质、无污染、纯天然的特性，在生态观光农业建设过程中，加快改变零散的、粗放式的模式，加大对现代化技术与设备的投入，提高农业生产的现代化水平。通过先进技术与高效现代化农业生产设备的推广，提高观光农业经济模式下农业生产效率。同时，搭建地方农业科技创新平台，为新的农业生产技术与设备的孵化、培育提供充足的资金、人力和空间支持，推动农业科技的不断进步。

（三）加快农业观光旅游品牌培育

生态观光经济模式下，游客的消费是其中的重要一环，只有充足的消费需求，才能够保障农业观光旅游景区的后续建设的资金投入，激发生态观光农业的可持续发展动力。首先应在生态农业观光区内部进行相应的宣传与普及，使当地居民充分了解国家对新型农业发展方式的政策优惠与各方面支持，鼓励当地村民参与到生态农业观光区的建设中去，成为其中产品与服务提供的重要一环，能够借助便利的大环境实现个人的脱贫致富，推动农业经济发展从生产模式到劳动者的整体现代化转型。其次要加快对外宣传，通过广播、电视、互联网、广告投放等多种宣传渠道与方式，将当地的生态观光农业品牌宣传出去，形成良好的市场影响力，吸引更多的游客前来参观与消费，保证需求端的强大动力，形成具有地方特色的生态观光农业发展模式。

（四）坚持可持续发展理念

生态观光农业经济模式在未来相当长一段时间内都拥有广阔的市场和巨大的消费需求，而越来越多的市场参与者导致了越来越激烈的市场竞争，各地方的生态观光农业要想在日益激烈的市场竞争中保持长期发展能力，就必须坚持可持续发展理念。首先要进行当地基础设施建设，生态观光农业经济模式是集观光旅游、休闲娱乐、衣食住行等多方面内容为一体的经济发展模式，可谓是“牵一发而动全身”，因此必须要加快完善基础设施建设，推动各类型产业的有序布局，为游客提供全面的餐饮、住宿、娱乐、购物等产品与服务。其次，可持续发展理念要求生态观光农业要同时注重经济效益与社会效益，避免农业资源、生态环境资源的过度开发，合理划分土地使用类型，在对生态环境进行开发的同时，重视林地、草地等生态资源的培育，做好垃圾处理与循环利用工作，保证生态观光农业景区的可持续发展能力。

生态农业观光经济模式是经济效益与社会效益的有效整合，通过推动社会经济的发展，为生态环境的保护与开发注入新的内生动力，同时，以生态环境的保护与开发形成新的经济增长点，最终形成良好的生态经济效应。生态农业观光建设在形成巨大的经济效益的同时，将生态环境的恢复与发展放到了极其重要的地位，能够加快实现我国农业现代化。