奶香芝士红薯
2021-12-10七宝妈
家教世界 2021年32期
文/七宝妈
菜 名: 奶香芝士红薯
年 龄:12月龄+
食 材: 红薯、芝士、牛奶
不知道大家小时候有没有被烤红薯馋哭,满街飘着的烤红薯香味,是记忆中冬天的味道,一口下去整个人都暖和了。所以就算是长大了,我对烤红薯也是情有独钟,当然也要给我家孩子安排上啦!红薯是个好东西,不仅营养丰富、口感好,还富含膳食纤维,能够促进胃肠蠕动,加上芝士,那简直就是人间美味。红薯本身的香甜软糯,配上香浓拉丝的芝士,虽然是简单的组合,却让人十分惊艳。满满的芝士,一口下去超满足,也是冬季补钙佳品。
将红薯洗净切块,芝士解冻。
红薯上锅蒸熟,加入牛奶碾成红薯泥。
铺上满满的芝士。
放入烤箱,200摄氏度15分钟。
香浓拉丝的奶香芝士红薯就出锅啦!
【小贴士】
想要味道甜一点的,可以在红薯蒸好后加入白糖再压泥。
加入牛奶主要是为了不让红薯泥那么干,也能增加奶香味,小宝宝也可以把牛奶替换成配方奶。
最好用低钠高钙的芝士,控制糖和盐的摄入哦。