现代农业中园艺工程发展思考

摘 要 在城镇化进程的持续推进下，国内园艺工程进入到新的发展阶段。因其技术含量高、涉及学科广及与生活密切相关等特征，正逐步变成现代农业的重要组成部分。园艺工程快速发展的同时也衍生出很多问题，限制了园艺工程的稳步发展。分析现代农业中园艺工程发展的现状，指出园艺工程所面临的问题，并提出有效的措施，以期推动园艺工程的稳步发展。

关键词 现代农业;园艺工程;生产技术

中图分类号：F326.13 文献标志码：A DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.27.027

园艺工程是农业领域中必不可少的组成部分，不仅有着较高的技术含量，还和人们生活紧密相关，有着很好的发展态势。然而在园艺工程发展中，暴露出很多弊端，如园艺工程发展体制不健全、管理体制不科学、技术人员素质水平偏低等问题，都影响着园艺工程的稳步发展。需要创立相应的园艺工程发展体制与管理机制，促进园艺工程向着规模化的方向发展，通过提高园艺工程的发展水平，进而提高农业现代化的发展水平。

1 园艺工程的发展现状

1.1 园艺工程大棚技术广泛运用

传统的农业生产受季节、气候等因素影响，限制了农业生产活动的时间，在某种程度上制约了我国农业的发展。而园艺工程改善了传统的生产方式，将大棚生产作为主要方式，并搭配相应的设备当作生产辅助，有效打破了季节与气候方面的约束，降低了环境因素对生产造成的影响[1]。

1.2 生产规模持续扩大

目前国内农业的发展水平有了显著提升，尤其农业园艺这个领域的发展速度更快，在种植面积和生产规模上，园艺工程做到了快步发展。例如，我国以蔬菜栽培为主体的设施园艺面积居世界第1位，在部分大中城市郊区，蔬菜设施栽培面积已超过当地菜田总面积的10%，某些地区已接近30%，与发达国家的差距明显缩小。特别是农业园艺本身技术水平的提高促进了农业领域的发展，园艺工程所涉及的领域也在持续扩大，向着规模化的方向发展。

2 园艺工程所面临的问题

2.1 现代化程度不高，体制不完善

国内农业的现代化发展和以往相比有很大的提升，但和部分西方国家相比还是相对落后。大部分区域甚至并未做到使用大型农械进行规模化生产，自动化生产也局限于我国东部部分经济比较发达的区域，这在一定程度上制约着我国园艺工程的稳步发展[2]。国内园艺工程在技术方面仍缺少创新体制，随着市场化程度的加深，园艺工程在发展体制上显露出弊端，如园艺工程的相关设施、栽培工艺与现代农业发展未能相互融合，园艺栽培管理还是使用以往老旧的技术方式，缺少较为先进的管理技术及健全的参照标准。

2.2 体制不合理，规模化程度不高

国内农业生产都是将家庭联产承包责任制的小农生产模式作为主要运行机制，有关的农业管理体制也将此作为基础。所以，即使我国农耕用地较多，种植种类较为丰富，但却很难产生规模化的种植格局，再加上各个区域在地形特征、种植条件等方面的差异，使得一些大型的农械生产与自动化生产难以在农业生产当中运用，进而导致我国园艺整体的产业规模化程度不高。现下国内园艺生产规模较小且分散化程度高，特别是小农经营的园艺户，很难将管理模式、管理观念及生产经营方式有效融合，再加上农业生产管理体制的限制，导致园艺工程的合理化与规模化生产很难形成，这都在很大程度上限制了现代农业当中园艺工程的稳步发展。

2.3 技术人员素质水平有待提升

我国农村人口基数较大，乡镇有着大量的劳动力资源，但是大部分农民受教育程度偏低，且还没有掌握现代农业生产技术，还是使用以往老旧的种植模式进行生产。园艺工程有着很高的技术含量，对生产者的技术水平有着很高的要求，所以在乡镇园艺工程的发展过程中，如果不重视生产者在技术上的提高，难以保障种植能获得良好的效果。

3 园艺工程发展的有效措施

3.1 建立健全的园艺工程体制

国内农业现代化发展的程度仍相对较低，园艺工程体制仍不健全，因此需要有效借助已有的条件建立起健全的工程体制。可以从以下4方面建立健全园艺工程体制。1）需要搭配完善的农业基础设施及与现代农业工程相关的配套设施;2）需要对水利条件及其他技术条件实施优化，给工程体制的完善保驾护航;3）需要结合各区域特征进行技术创新，提高自动化与机械化水平，熟练应用科学技术和信息技术;4）在引入先进技术的基础上还应针对我国园艺产品对生产架构实施进一步的优化，从而推广与各区域特征相吻合的园艺产品种植技术，强化政策的指引[3]。

3.2 建立健全的农业管理体制

针对我国从事小农经营的园艺户，应该做好相应的整合，建立健全农机管理体制，设立行业协会，对园艺户做统一化管理，为其提供专业技术方面的指导，同时统一管理与质量标准。对于达到机械化生产要求的区域，应建立农业专业合作社或是采取有条件的土地流转，尽可能集中土地资源，为后续的规模化生产创造有利条件，同时采取有效的管理方式，让农业生产能够更为专业化与系统化地进行。依据市场发展所提出的要求，运用先下订单再种植的模式，来发挥工程发展本身的优越性。

3.3 全面提高生产技术水平

在农业园艺的发展中，应强化生产本身的科学性与针对性，并且依据各地的具体情况，发展带着本地特征的园艺工程。在园艺工程的发展中，需要分析各地的自然条件，正确选取适合的生产技术，保障其可以和本地情况相契合，把园艺工程当作本地特色农业来进行发展，提高园艺工程所获得的综合效益。立足于我国给予的政策扶持，各个地区应该主动发展有着本地特色的产品，建立健全生产体制，提高园艺产品本身的竞争力。结合本地实际情况，强化对生产技术的研究，提升园艺工程的技术含量[4]。

3.4 重视园艺工作人才培养

农业园艺有着很高的技术含量，但是专业技术人才的缺口是巨大的。国家和有关单位应增加培育农业园艺行业人才的力度，在各大高校内设立相应的专业课程，创立培训机构，做好专业技术的培训与指导，让众多人员可以投入到农业园艺领域，让就业于这个产业的职工专业素质及相关技能得到提升，这样不仅给农业园艺的发展提供动力，还给其他领域的发展创造了条件[5]。在培育全新专业技术人才的基础上，各级管理部门需要结合本地的气候、土地及具体发展特点，把园艺工程与现代农业有效融合，努力发展带有自身优势的园艺产业，帮助更多农户转变以往的农业经营模式，持续提升所获得经济效益。

3.5 避免农业园艺发展的盲目性

国内农业园艺在目前的发展当中存在盲目性，怎样规避这个现象，关键便是引进相应的管理种植技术，如先进的温室种植技术等。在引入技术的基础上注重整合有关的工作，借助不同的新闻媒体，推广展现引入的客观性与真实性，合理指引舆论的导向[6]。此外，政府应该考虑本地的具体情况，不可以盲目推进，要把市场需求当作发展的主旨，重视提升农业园艺的生產水平，促进农业园艺领域的快速发展，提升农业总体效益。

4 结语

园艺工程作为农业行业当中技术含量相对较高的产业，在各方面的促进下，始终保持着良好的发展态势。园艺工程有着很高的生态效益，是对农业本身架构的一次优化，备受国家的关注与扶持。园艺工程对很多乡镇的建设有很大的优势，深入研究园艺工程中的发展技术，建立起适合乡镇发展的园艺工程体制，提高乡镇建设的质量，缩小城乡之间的差距。

参考文献：

[1] 吴国民.基于园艺工程与现代农业的相关性问题分析[J].农民致富之友，2018（19）：174.

[2] 司振华.园艺工程与现代农业的相关性问题分析[J].农业开发与装备，2018（5）：132-134.

[3] 吴伟.我国园艺业发展过程中的问题及处理对策[J].山东农业工程学院学报，2019（2）：17-18.

[4] 窦荣娜.园艺工程与现代农业的相关性研究[J].时代农机，2018（5）：27.

[5] 苗新军.浅谈设施园艺工程与我国农业现代化[J].新农村（黑龙江），2018（21）：135.

[6] 陈便红.发展设施农业园艺工程的思考[J].农家致富顾问，2017（20）：93.

（责任编辑：刘宁宁）

收稿日期：2021-08-13

作者简介：季松涛（1978—），男，江苏响水人，本科，园艺师，研究方向为园艺工程。E-mail：339042139@qq.com。