麻城市种植业发展的思路与对策
2021-12-09肖明勇段婷婷卢银菊刘明锋陈松林
肖明勇 段婷婷 叶 枝 卢银菊 周 玲 刘明锋 陈松林
(1.湖北省麻城市农业农村局农业综合执法大队,湖北 麻城 438300;2.湖北省麻城市农业农村局城区农技站,湖北 麻城438300;3.湖北省麻城市农业农村局农科所,湖北 麻城 438300;4.湖北省麻城市白果镇农业服务中心,湖北 麻城438300)
麻城市位于湖北省东北部,鄂豫皖3省交界的大别山中段南麓,版图面积3747 km2,人口120万,现辖19个乡镇办和1个省级经济开发区。麻城是中国菊花之乡、中国油茶之乡、中国板栗之乡、中国花岗石之乡和省级园林城市、卫生城市、文明城市,拥有杜鹃花、福白菊、玫瑰花、山茶花、杏花等“五朵金花”。麻城历史悠久,人文厚重,是名扬天下的红色古城。麻城山清水秀,花色似锦,是魅力四射的杜鹃花城。麻城区位优越,交通便捷,是快速崛起的交通新城。麻城物华天宝,资源丰富,是潜力巨大的特产名城。麻城是全省农业大市,现有耕地面积10.2万hm2,全年粮食总产量3.6亿kg,菊花面积0.67万hm2,菊花系列产值达30亿元,是全国粮食生产大县,中国菊花创新发展之城,长江中下游双低油菜生产基地,国家蔬菜产业重点县市,全国生猪调出大县。也是国家大型商品粮基地,全省47个水稻生产重点县(市),全省33个国家规划内新增粮食产能县市之一。现有规上农业企业71家,省级龙头企业7家,农产品加工产值达109亿。农业“三品一标”总计认证70个,农业品牌77个,湖北省级休闲农业示范点2个,农旅融合示范区格局初步形成。
1 麻城市种植业的优势和存在的问题
1.1 麻城市种植业的六大优势
一是版图面积大,适种作物多。麻城市版图面积3747 km2,耕地面积5.33万hm2,居全省第18位,人口120万,居全省第4位。境内平原、丘陵、山区兼有,其比例为5∶3∶2。山林茂密,植被丰富,适宜多种农作物生长,长期以来,形成了粮、棉、油、经、饲、食用菌优势种植区,适宜种植的农作物120多种,主要种植作物有水稻、小麦、棉花、花生、油菜、蔬菜、瓜果、菊花、茶叶、板栗、薯类、玉米、食用菌等,农民形成了种植习惯,创造了适合我市气候、土壤、水肥等条件的种植模式和配套技术。二是四季分明,雨热同季。三是技术成熟配套。四是技术力量雄厚,科技推广实力大大增强。五是农业经营体制机制不断创新。目前,全市土地流转面积2.97万hm2,占耕地总面积的34.2%,已成立专业合作社1927家,比2019年增加62家。基本做到乡镇无空白,行业广覆盖,成为农村新生的市场主体和农业生产经营服务组织,在黄冈首屈一指。六是大宗农作物的影响力在凸显。
1.2 存在问题
一是农业面临“三化难题”。农村空心化、农户兼业化、农民老龄化,“谁来种地”呼声日盛。据年初220户调查,755个劳动力,外出打工371人,占49.1%,还有季节性外出的打工人员。二是耕地地力下降。根据测土配方施肥数据分析,对照1981年开始的第二次土壤普查数据,改革开放30年来,全市耕地(水田、旱地)化学性状表现为“两升三降”。碱解氮平均上升35.2 mg/kg;有效磷含量水田上升1.71 mg/kg、旱地上升0.8 mg/kg,平均上升1.49 mg/kg。土壤pH平均值下降0.8,平均下降一个等级;有机质平均含量平均下降2.41 g/kg;速效钾含量平均下降16.7 mg/kg。第二次土壤普查时全市耕地土壤速效钾含量主要集中在30.0~150.0 mg/kg 3个级别,占92.40%;本次测土配方施肥土壤速效钾含量主要集中在30.0~100.0 mg/kg两个级别,占97.52%。主要原因是过度施用化肥;少施或不施有机肥;不种绿肥。施肥红线是每公顷小于或等于225 kg,我国是大于或等于500 kg。结论是土地掠夺式经营,带来环境污染。三是农业基础设施严重滞后。水利设施失修,沟渠损坏,塘堰淤塞,设施不配套,有效灌溉面积小;田间道路狭窄、垮塌,耕作不便;四是农业灾害频发;五是农业比较效益低下,复种指数较低;六是农业产业化严重滞后;七是农业关键环节落实不够。(良种供应跟不上,单产徘徊;减灾技术跟不上,年成不稳;轻简种植跟不上,用工偏多;精深加工跟不上,卖初产品;社会化服务跟不上,难以统一。)
2 如何抓好麻城市种植业的各项工作
全市种植业工作要克服4种倾向:一是贪大求洋;二是急功近利;三是哗众取宠;四是人云亦云。
(1)稳定增强粮食综合生产能力。一是完善政策,鼓励和支持发展粮食生产;二是扩大面积,优化结构;三是集成技术,提高单产;四是突出重点,抓好集中育秧。
(2)切实抓经济作物生产。一是聚焦品牌,做强蔬菜产业;二是恢复历史品牌,全力做强茶产业;三是整合品牌,做强福白菊产业;四是发展利用品牌,因地制宜发展其他特色产业;夫子河鱼面、木子店老米酒、三河天麻、中驿芦笋。
(3)推进农业发展方式转变。一是强化农业科技攻关和成果转化应用;二是提高现代农业物质装备水平;三是加强农业信息化建设;四是加大农业人才培训力度。
(4)推动农业经营体制机制创新。一是培育新型农业经营主体;二是大力发展农业社会化服务。
(5)高度重视农技推广体系建设。
(6)切实加强种植业项目建设。
(7)积极探索种植模式攻关。
主要模式有10种:油-稻-稻,油-稻-再,油-稻,麦-稻,饲-稻,饲-稻-再,肥-稻,薯-稻-再,薯-油-稻,稻-再。要注意三大事项:一是品种选择是关键。如油-稻-稻等三熟制作物品种要求生育期中熟偏早,抗性要好。二是所有模式的选择要综合考虑充分利用冬闲田。三是耕作上尽量考虑全程机械化操作。