论茶文化在日语教学中的实践应用价值

王士举

（衡水学院，河北 衡水 053000）

茶文化在我国有着悠久的发展史，可以满足大众精神层面的需求，是国民生活极为喜爱的饮品。对比中日两国的茶文化，虽然两者孕育的土壤不同，但是有着千丝万缕的联系。从历史维度分析发现日本茶文化脱胎中国茶文化，游学僧人将中国茶文化传入日本，日本借鉴中国茶道的精髓，在茶道中融入地方经济与文化，使其成为日本文化的重要组成内容。高校开展日语教学，通过茶文化，促使我国学生对日本文化产生兴趣，为日语教学工作的开展创造条件。

1 日本语言和茶文化

1.1 日语文化导入

日语和汉语间有着非常密切的联系，很多日本文字与中国文字极为相似，日本在语言创造期间也受到中国文化的影响，比如片假名就效仿汉语文字的偏旁部首。日本综合各类文化，考量本土人的习俗与习惯，最终创造出具备自身特征的专属语言。从日语中仍然可以发现很多日语字形与汉字极为相似，只是二者的发音以及含义有了不同，从字形中也可以发现我国文化对日本文化的影响，这也可以在一定程度上验证环境可以改变语言，语言会在不同环境下进行调整与变化。了解日本民族文化历史对学生思维训练有一定的帮助，也是学生学习日语的一方面内容。掌握对方的文化，可以理解对方的用语思维，更好的学习日语语法，夯实学生的日语基础。在全球经济一体化的发展趋势下，中国与日本在未来，无论是经济层面、文化层面均会有非常多的往来，在各方各面均需进行交流，也是基于此方面原因，我国很多高校开展日语课程学习日语。

日语在我国教学方面具备普遍化，是英语后的第二大外语，在日语文化导入中包含话语文化、知识文化、词汇等文化。科技、政治、人文、经济、军事均是知识文化包含的内容，在教学中必须导入广泛的日语文化，才能帮助学生理解、消化日语知识，理解日本人的用语习惯，快速发现日语的魅力与文化精髓。

1.2 日本茶道

分析日本茶道可以发现其中有很多中国茶文化的缩影，日本茶道中囊括中国茶文化的优秀思想，同时日本茶道也与大和民族特色相互融合，由此形成独立且完善的文化体系。对日本茶道进行研究，可以发现其具备清静和寂的特征，清是引自禅宗方面的内容，需要去除心中关于世俗方面的灰尘。通俗解释便是做人需要保有平常心，在做人做事方面需要一直保持谦逊的态度；静是在饮茶期间，需要认同尊重茶文化；和强调人与人交往中需要相互调和，应该注意茶事活动中的态度，通过态度的调整，使人与人能够和谐相处。

在日语学习阶段应该了解日语文化，透过茶道学习日语，感知茶道中关于禅宗方面的思想。同时需要关注茶道所提倡的要素，应该关注恬淡、清静、朴素、顿悟。需要在学习日语同时，关注日本茶道内容，了解日本茶道包含的元素，欣赏尊重日本茶道，发现其在生活与茶艺方面的联系，并发现日本禅道包含的智慧。

2 茶文化与日本文化的关联

茶文化可以从茶俗、茶理两方面切入，从我国茶文化发展史分析，不难发现茶是待人接物常使用的工具，而在日常风俗礼节中也有送茶的礼仪。在我国很多文献中却对茶文化有所记载，以红楼梦为例，在其中有大量关于饮茶的例子，在很多章节中可以发现饮茶礼仪较为繁琐，不同的饮茶方式代表的含义不同，在此方面日本茶文化与我国茶文化有共同点。比如，在日本主人邀请客人会面会在茶室中进行，谈话地点在茶室中，也可以侧面反映主人对客人到来的欢迎。双方在茶室内，会以跪坐的方式饮茶，进行谈话。

日本的茶道与我国传统茶艺有共同处，在其中融入各自民族自身对审美的看法，使茶文化具备内涵美感。茶文化具备悠久的发展史，日本茶道在发展中融合传统中国茶道文化以及大和民族对美的意识与观点，从而可以营造寂静、和乐、古朴等意境。茶道在发展中融合各类元素，以及日本人对美的想法，在这一点中国传统茶艺与日本茶道不谋而合，可以展现人与自然在美学方面的观点，并在茶道中展示出优雅、淡泊、自然、和谐的意愿。

日本与中国茶道文化结合众多内容，同时在茶文化中赋予民族精神，通过茶文化可以反映民族魂。在日本茶道中可以发现，其中拥有大和民族精神，传达出清静、寂和的信号。日本茶道借鉴禅宗思想，而中国茶道崇尚儒家文化，在茶道中凸显美真怡和，在儒家文化影响下，我国茶道可以展现出民族对和谐友好渴望统一的诉求。

3 日语教学现状

3.1 教学方式陈旧

我国大部分高校在日语教学中，仍然沿用过往的教学方法，在传统的教学体系下，学生接触的日语知识均来自课堂。教师围绕教材讲解日语知识，向学生布置词汇、语句抄写与背诵的任务，学生学习日语就是通过文字学习的方式，将考试成绩作为检验自己日语课程学习效果的工具。在传统教学方式下，学生学习日语的积极性大受打击，枯燥、僵化的内容对学生学习知识、形成语用能力也极为不利。学生在被动的学习状态下，逐渐失去灵活性与自主性，对学生日后就业与发展异常不利。

3.2 教学资源匮乏

在世界经济一体化发展的背景下，对外语专业人才的需求量快速增长，为了顺应我国发展节奏，需要提供外语专业类人才。我国高等院校开设的日语语言专业，需要明确该时段社会对日语人才的需求，设计教学目标，对学生进行合理的引导，促使学生形成复合型语用人才。但是目前大部分日语专业教学材料设计内容单一，学校没有从学生能力培养层面考量，合理配置教学资源，致使学生学习知识的速度缓慢，还难以拥有良好的语用交际能力。

4 日语教学中茶文化的应用

4.1 开设茶道课

高校设置日语课程，是希望学生可以更好的学习日语，为今后发展提供有利条件。在日语教学中需要考虑学生的学习诉求，为了让学生可以更好的掌握日语用语习惯，会在词汇语法教学中辅助茶文化，将茶文化应用到日语教学中。通过日本茶文化展现的日语用语，可以让学生发现日语在用语方面的严谨性，接着利用日本茶文化为学生构建一座跨文化学习的桥梁，可以通过茶文化增加学生对日语内容的感知程度，培养学生形成日语语感，还可以通过文化感知增加学生对大和民族的了解。

高校开展日语教学工作，针对大二学生开设茶道课，考虑到学生的学习需求，将其作为选修课。让感兴趣的学生通过日本茶道课，增加对日本文化的了解程度，对学生快速掌握日语用语习惯，形成日语思维有极大的帮助。通过茶文化有助于学生感悟日本民族精神，还可以扩大学生的视野，学习日本的文化内容，了解日本民族发展史，从而对学生形成良好的日语英语习惯有一定的帮助。另外，学生的语言交流能力也会在茶文化的感知下逐渐提高。

在茶文化教学中，为了促使学生快速进入学习状态，教师会为学生创设学习情境，在茶文化导入课程后，会通过多媒体设备，为学生构建立体、生动的学习环境，在声音、视频等资源下形成良好的学习氛围。此外，教师会完善考核内容，设计实际活动与理论考试两个板块，综合考量学生在茶道课中的表现。

4.2 在教学中导入茶文化

在日语教学中合理的导入日本茶文化，可以凭借茶文化丰富课程教学内容，还可以在茶文化的渲染下，使学生形成茶道精神。在教学期间，教师着重突出茶道的概念，在合理引导下增加对日语学习的兴趣度，让学生在学习阶段将日语课程内容与茶文化有机的结合起来。

通过日本茶文化与茶道礼仪增加学生对日本文化的了解程度，通过日本茶道礼仪清楚对方恪守的道德，分析对方的用语习惯，对学生日语思维的形成有极大的帮助。在学生形成日语语用思维后，可以快速内化日语语法以及词汇内容，并在正常交际中合理应用日语，使用日语语法以及所学词汇与他人沟通、交流。

在日语教学中导入茶文化，让学生通过茶文化逐渐清楚日本人语用习惯。在茶文化学习阶段，了解日本的发展史，清楚茶道派别，引导学生关注茶道用到的器具，了解饮茶器具的材质，学习茶器工艺制作方式。茶器属于茶道的重要组成元素，日本茶器的制作也受到中国文化的影响，日本茶器师非常喜爱中国的茶碗，会在茶器制作环节参考中国的茶碗。

4.3 在日语教学中导入中国茶文化

分析日本茶文化，发现其与中国茶文化的相似点，为日本文化与中国文化融合构建桥梁，在日本茶文化导向下，培养学生形成日语学习思维，快速掌握课上传授的语法知识。高校教师还需要在课上比对中国茶文化和日本茶文化，增加学生对两种文化的了解程度，对我国茶文化产生自信，对学生民族文化自豪感的形成也大有裨益，成为新时代青年群体文化自信培养的有效方法。

在日语教学中将教学与茶文化进行有机的结合，利用茶文化引导学生，展示茶室流程以及茶礼仪，帮助学生学习日本文化同时，通过相关内容理解日语语法架构、积累大量日语词汇。通过茶文化还可以让学生快速发现日语语言的精髓，在学生学有所获后会对日语学习产生自信，激发学生学习日语的兴趣。在日语教学中导入茶文化，可以提高教学效果，对学生眼界的扩展、品德的培养也有良好的作用。