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传统文化与高校英语教学的融合探究
——以茶文化为例

2021-12-07潘静玲

福建茶叶 2021年8期
关键词:茶文化英语教学融合

潘静玲

(武汉设计工程学院,湖北 武汉 430205)

英语作为高校重要教育内容,助力于学生英语语言能力及文化素养的培养。茶文化作为我国文化体系的重要内容,与高校英语教学存在密切的关联性。新时代背景下,在高校英语教学中,以传统文化传承为基点,促进茶文化融入到英语教学体系中,实现英语教学模式、教学内容、教学理念与茶文化思想、内涵、精神的融合,可为高校英语教学的革新助力,使高校英语教学更具文化性,促进学生跨文化交际能力及文化自信的培养,达到高校英语教学实施的有效性模式。

1 高校英语教学现状

英语作为一门语言类学科,其教学的实施与实践具有自身独有的特性。通常情况下,高校英语教学的实施,应兼具文化与知识融合的教育性,使学生在英语教学中既获取英语知识信息,包含英语单词、英语语言信息、英语听力信息、英语语法信息等,也可以收获文化信息,包含英美文化信息、本土文化信息等,以此使学生在文化的支撑下更好的输出英语语言信息,增强学生英语语言输出能力。但从当前高校英语教学实践看存在一些教学问题,使英语文化性教育成效不足。首先,英语教学观念陈旧。高校英语的教学观念,还是以传统教学观念为主,这一教学观念的实施,较为凸显教师的教学地位,极大的打压学生学习的主体性,这与素质教育理念背道而驰。其次,英语教学本土化缺失。高校英语教学的实施,应重视文化信息的融入。但一直以来,英语文化信息的传递,大都立足于英美文化信息,本土文化信息传递意识及力度不足,影响到学生文化自信的培养。最后,英语教学模式单一。高校英语教学模式单一问题的存在,使学生英语学习积极性不高。尤其在教育信息化背景下,高校英语教学信息化实践力度不足问题的存在,影响到高校英语教学的改革与革新。

2 传统文化与高校英语教学的融合价值

2.1 茶文化概述

茶文化作为我国传统文化的重要要素,历经上千年的沉淀,在时代发展进程中经久不衰。茶文化之所以在我国得到良好的发展,是因其具有丰厚的茶精神、茶思想、茶内涵,同时也包含茶具、茶道等信息。茶叶作为一种物质载体,在人们生活中普遍流程,人们通过饮茶、沏茶、泡茶、讨论茶,生成较多美好的信息,而这些信息能够感染人们,使人们向更为美好的方向进程。同时人在茶活动中,也得到思想及精神上的熏陶,促进人品质及人格的培养。在时代发展进程中,茶文化经过沉淀,其内涵深远、丰厚,彰显着教化人、养育人的功效。因此,借助传统文化的传承视角,将茶文化引入到高校教育中,使茶文化与英语教学融合,为高校英语教学革新提供保障,也达到高校英语教学实施的良好模式。

2.2 培养学生跨文化能力

茶文化作为我国传统文化的代表性文化信息,也是促进国际贸易往来的纽带,更是中西文化融合的象征,在高校英语教学中,以传统文化的传承路径,将传统文化有计划、有意识的融入到英语教学体系中,促进英语信息内容与茶文化的融合,可通过教育路径,让学生知晓与认知传统文化,丰富英语信息内容,使英语教学不仅融入西方文化信息,也融入本土文化信息,凸显高校英语教学的包容性。而在此背景下,学生通过比较文化信息,了解中西方文化的差异性,可帮助学生树立正确文化观念,知晓中西方语言输出的特性、差异性及模式,培养学生跨文化能力,增强学生英语学习能力,提升学生英语语言输出能力。

2.3 增强学生文化自信

文化自信是个体对国家文化的充分认知与肯定、认可的坚定信息。在社会发展进程中,学生具有文化自信,为学生未来发展指明方向。基于此,针对高校英语教学本土文化缺失的问题,将茶文化融入到其中,既优化高校英语教学模式,也为学生文化自信的培养提供保障,使学生在英语教学中认知英语语言信息、英美文化信息以及本土茶文化信息,在文化的比较性,坚定自身文化信念,提升自身文化自信及自觉,从而更好的运用英语语言信息,更好的传递茶文化信息,促进茶文化信息的广泛推广。尤其在“一带一路”倡议思想引领下,学生以自身力量,在文化交流中,促进本土文化的广泛传递,使更多国家了解中国文化信息,从而凸显高校英语教学实践的意义性。

3 传统文化与高校英语教学的融合路径

3.1 转变英语教学观念

传统文化与高校英语教学的融合,应重视教学观念的转变。通过教学观念的转变路径,将茶文化融入到英语教学体系中,实现传统文化与英语教学的融合性,进而提升高校英语教学实施的质量。首先,高校英语审视当前教学的不足问题,明确自身教学的缺失问题,诸如本土文化的缺失问题,在此基础上,认知到本土文化融入到高校英语教学中的意义性,挖掘茶文化信息,促进茶文化融入到高校英语教学体系中。其次,加强茶文化与英语教学融合的研究,明确茶文化融入到英语教学中的路径及方式,并构建茶文化与英语信息融合的教学方案,为茶文化与英语教学的融合提供保障。最后,在茶文化与英语教学融合中树立人本化的教学理念,围绕学生发展需求,以立德树人为教育目标,向学生传递茶文化信息,以茶文化帮助学生深入理解英语课程信息。

3.2 丰富英语文化信息

在传统文化与高校英语教学融合中,可以茶文化融入为基点,丰富英语文化的信息,使英语文化信息更为的多元。同时,也可依托于“一带一路”倡议,将沿线国家的文化信息融入到其中,开展英语文化交流活动,引领学生运用英语语言传递各个国家的文化信息。例如:在英语教学中,以茶文化融入为导向,融入沿线国家的文化,包含茶文化内容,明确沿线国家对茶产品的关注情况,开展Tea culture exchange activities、Tea culture theme activities等活动,促进学生进行活动实践,使学生在了解茶文化信息的同时,也认知到其他国家的茶文化信息,在文化比较的同时,掌握茶文化信息及英语语言信息。学生通过讨论茶文化信息,也提升学生英语语言交际能力,进而促进茶文化更好融入到高校英语教学中。与此同时,茶文化的融入,也可根据学生发展实际情况,引入相关的文化信息,诸如针对当前学生存在的心理健康问题,融入茶道思想、茶精神,加强学生身心健康的教育与引领,彰显英语育人及教化的功效。

3.3 创新英语教学方式

在高校英语教学中,传统文化的传承与弘扬,应重视英语教学方式的创新。通过教学方式的创新,为茶文化与英语教学的融合提供支撑,使茶文化与英语教学无缝衔接,并为学生提供英语语言实践平台,使学生更好的进行传统中华茶文化英语语言技能提升相结合。例如:在英语教学中,以茶文化融入到导向,创设茶文化英语教学情境,引导学生将茶文化和茶道与英语语言交际能力相结合。如,:“Can you tell the difference between Chinese tea culture and British Tea Culture?”,以此问题为基点,使学生在情境教学的引领下对问题进行深入的分析,使学生知晓茶文化与英语教学的关联,进而在相关英语知识问题中,学生都可联想到茶文化,深化学生对茶文化的认知。同时,教师为学生开展探究性活动,明确探究性的茶文化主题活动,引领学生探究、思考、分析茶文化信息及英语信息,促进茶文化与英语课程信息的融合,从而提升高校英语教学质量。

3.4 延伸英语教学载体

在传统文化与高校英语教学的融合中,延伸英语教学载体,可促进茶文化融入到英语教学体系中,进而促进学生认知茶文化,促进我国文化的传递与传播。首先,将茶文化融入到校园文化中,营造茶文化的校园范围,以文化感染学生,培养学生文化自信。其次,根据茶文化内容,开展多元的茶文化英语主题活动,包含茶文化英语演讲活动、茶文化英语讨论活动、茶文化实践活动、泡茶活动、茶艺活动等,使学生融入到其中,感受茶活动的实践乐趣,从中获取茶文化、茶思想信息。最后,高校英语教学立足于网络教学,在网络教学中融入茶文化信息,延伸学生获取茶文化信息的载体,促进学生对茶文化的掌握,也提升学生英语学习能力。

传统文化与高校英语教学的融合实践,能以传统文化为导向,认知到茶文化在其中的意义性,根据当前高校英语教学的不足问题,促进茶文化与高校英语教学的融合,在此基础上,开展文化性的英语教学模式,发挥英语教学的文化育人性,使学生从中获取较多的茶文化及英语知识信息,以此培养学生跨文化能力及文化自信,促进学生的发展。因此,在高校英语教学中,以文化为导向,重视茶文化的融入,优化高校英语教学体制,提升高校英语教学质量,从而促进学生我国传统文化信息的认知与理解,达到高校英语教学实践的有效性模式。

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