核桃生产质量安全全程管控技术规程

2021-12-07海力且木艾克力

湖北农机化 2021年7期

海力且木·艾克力

(拜城县林草局林政办，新疆阿克苏 842300)

1 品种和苗木的选择

1.1 品种和砧木

(1)优先选用对病虫害具有较强抵抗性的品种和砧木；(2)充分结合市场的实际需求，客观地选择最为适宜当地自然环境的优质、高产品种和砧木；(3)在运输过程中，相关栽培人员一定要加强对品种和砧木的保护力度，最大限度地防止品种和砧木遭受风吹、日晒、冻害、霉烂等侵害。

1.2 嫁接苗(包括接穗)

(1)严禁从疫区购入苗木的行为，在选择苗木时务必要优先挑选不携带任何病菌的苗木；(2)没有《全国农业植物检疫性有害生物名单》中规定的检疫性有害生物；(3)所挑选的苗木质量应当符合LY/T 1329核桃丰产与坚果品质的相关标准要求；(4)在运输过程中，相关栽培人员一定要多加注意避免苗木遭遇风吹、日晒、冻害、霉烂等侵害。

2 灌溉

栽培核桃的土壤在灌溉水时主要存在的风险因子为重金属污染物，对此，为了及时有效地防止重金属污染物对土壤造成侵害，相关栽培人员则必须保证用于灌溉的水质量需符合GB 5084的相关要求。

3 肥料施用

3.1 肥料选购

(1)在挑选肥料时，相关栽培人员理应优先选购已登记的肥料产品，同时还要多加留意、观察肥料内的重金属含量是否符合GB/T 23349的有关规定；(2)有机肥必须要经过充分腐熟或无公害化处理才能够被安心选购，这种方法能够有效地消灭病原菌、病毒、寄生虫卵、杂草种子等，同时还有利于清除异味；(3)相关栽培人员一定要严格把控好污泥、城镇垃圾、粉煤灰等杂肥中污染物的含量规格，依照相关要求，污泥、城镇垃圾、粉煤灰等杂肥中污染物的含量应当符合GB 4284、GB 8172、GB 8173的规定标准。

3.2 肥料施用

(1)严禁施用含氯肥料；(2)严禁施用杂肥，且污泥、城镇垃圾、粉煤灰的施用量都必须符合GB 4284、GB 8172、GB 8173的规定要求；(3)结合土壤的具体实际情况和树木营养实际需求，科学、合理地选择施肥种类和施肥用量，最大限度地保障树体强健、果实品质优良。同时相关栽培人员在选择基肥时，应优先选择有机肥，后期的追肥应优先选择速效肥。栽培人员一定要保存好施肥记录，记录包括肥料产品的名称、有效成分含量、生产企业名称、登记证号、施肥地址、施肥日期、施肥方法、施肥人员等信息内容。

4 农药使用

4.1 农药选购

在对农药进行购买的时候，主要存在的安全隐患是农药残留，所以这就要求相关人员要将目光放在已经登记好的农药产品之上，严禁购入禁用农药，以此来有效地避免农药残留带来的负面影响。在对核桃进行栽培的过程中，坚决不允许使用以下几种农药：一是滴滴涕；二是杀虫脒；三是除草醚；四是毒杀芬等。

4.2 农药使用

倘若想要从源头上降低农药残留情况出现的次数，那么就要参考以下措施：首先，相关栽培人员需要将目光放在已经登记好的农药产品之上，例如：高效、低毒、低残留的农药当为首选；其次，施药器械的状态应为良好，相关施药人员必须做好相应的防护措施；再次，应当在充分结合以下几点的基础上进行规范应用：一是防治对象；二是安全间隔期；三是浓度规格等，并在此基础上对农药的具体使用情况加大存储力度，具体体现在以下几个方面：一是产品名称；二是登记证号；三是施药地点；四是稀释倍数等。最后，根据NY/T 1276的有关规定，对以下几点加大处置力度：一是余下的药液；二是农药包装容器等。对余下的药液、施药器械清洗液和农药包装容器等一定要进行妥善处置。