干热风对小麦的危害及预防措施

商水县土壤肥料工作站 翟保磊

小麦是商水县第一大粮食作物，常年种植面积在8万hm2，在小麦生产中，由于天气的原因，5月中下旬商水县会有不同程度的干热风气候性灾害出现，此时小麦正处于灌浆阶段，干热风的出现会影响小麦的产量，轻者减产5%～10%，重者减产20%～50%。对干热风的预警和预防工作尤为重要。那么干热风到底是一个什么样的灾害呢？小麦受到干热风危害后会出现什么样的症状和怎样预防呢？下面就此问题进行阐述。

一、什么是干热风

干热风是小麦生育后期发生的一种常见性气象灾害，主要是因高温、干旱、强风的天气条件，使空气和土壤中的水分大量蒸发，小麦根系吸收水分得不到供应，小麦叶片呼吸蒸腾消耗自身体内大量的水分，导致叶片蛋白质破坏，细胞膜受损，叶组织的电解质大量外渗，从而阻碍光合作用进行，破坏叶绿素的合成，致使植株很快由下往上青干，以致枯熟。

二、干热风的类型及形成的气象指标

（一）高温低湿型干热风

该类型干热风一般发生在小麦开花后20 天左右至蜡熟期。具体时间在5月上中旬，主要是因天气高温与干旱现象出现，且有一定的风力影响，加剧了干热风的形成。该类型干热风可分为轻干热风和重干热风。具体指标为：连续2 天以上气温高于30 ℃，田间湿度小于30%，风力2 级及以上，为轻干热风；连续2 天以上气温高于32 ℃，田间湿度小于25%，风力2～3级及以上，为重干热风。

（二）雨后枯熟型干热风

该类型干热风是在小麦成熟前10 d 出现降雨，雨后天气乍晴，温度急升，湿度剧降形成的。具体指标为：连续2 天以上出现强烈日晒，14 时温度达30 ℃，田间湿度降至30%，风速2 级及以上，造成小麦青枯或枯熟。

三、干热风对小麦的影响

在干热风产生过程中，小麦受高温低湿胁迫，加上风力的影响，呼吸作用增强，叶片蒸腾作用加大，植株需水量加大，而此时根系吸收供水远远达不到需水要求，造成叶片细胞膜受损，蛋白质破坏，叶组织的电解质大量外渗。植株器官正常的生理活动受到破坏或抑制，不能发挥正常的机理和作用，导致小麦灌浆期缩短、籽粒灌浆不足、麦粒干瘪、千粒质量下降、蛋白质含量下降，严重时提前枯熟，小麦产量、质量均会出现不同程度的降低。一般年份可使小麦减产10%～20%，严重年份减产30%～50%。

四、干热风的预防措施

（一）精耕细作，深松深耕整地

做好小麦备播的整地工作，对旋耕地块，每2～3年深松深耕1 次，打破犁底层；对连年深耕地块，逐年加深耕层，增加熟土层厚度，增强小麦根系下扎能力，提高植株吸收水分和养分的能力，提高小麦植株抗性。

（二）减施化肥，增施生物菌有机肥

连年使用化肥，土壤结构遭到破坏，出现土壤板结现象。减少施用化肥，增施生物菌有机肥可有效改善土壤结构，改变土壤理化性质，疏松土壤，提高土壤活性，加快土壤有益微生物的繁殖速度，促进小麦植株健壮生长，增强小麦的抗逆能力和抗病能力。

（三）灌浆期遇旱及时浇水

在4月下旬至5月上旬注意天气预报，此时正值小麦灌浆期，若出现连日无雨天气，且土壤相对温度在50%以下，应及时浇水，浇水时细水慢浇，切忌大水漫灌，保证小麦灌浆期的水分供应。

（四）喷施叶面肥

在小麦孕穗、抽穗和扬花期，每667 m2各喷施1次0.2%～0.4%的磷酸二氢钾溶液50 kg。可有效增加麦秆内的磷钾含量，增强抗御干热风的能力。在小麦扬花期或灌浆时，每667 m2喷施50～75 kg 的0.2%硫酸锌溶液，可明显增强小麦的抗逆性，提高灌浆速度和子粒饱满度。

（五）推广应用植物疫苗——壳寡糖

小麦通过拌种、浸种的方式应用壳寡糖可增加发芽势，也可调节土壤有益酶活性，加速有益菌繁殖，增加有益菌数量，改善土壤结构，改良土壤理化性质。通过叶面喷施，可刺激小麦免疫系统作出反应，提高小麦的抗逆能力和抗病能力，增强小麦抵御干热风的能力。

（六）推广应用高质量重茬剂产品

针对小麦连年种植的特点，应用由特殊生物酶、生物菌、植物酶和营养元素等组合而成的重茬剂产品。地下施用可提高有益酶活性，减少土壤中的有害菌数量，有效利用土壤固有的养分，解决土壤营养元素的失衡问题，促进根系成倍扩大。地上施用可利用有益酶活性提高、抑制有害菌的特点，大大减轻小麦病虫害的发生。应用后可促使小麦生长健壮，植株抗病虫害能力增强，抗逆能力提高，对干旱胁迫起到较好的防御作用，防止小麦因干热风危害而早衰枯死。