大棚秋延迟辣椒栽培技术

杜娟

摘要：当前，随着我国国民经济的迅猛发展，人们的生活水平有了显著的提升，人们对于饮食要求越来越高，健康意识越来越强烈，在基本的温饱问题解决之后，更加追求生活质量的提升。当前，人们的饮食结构有了很大的变化，而在各种菜肴方面，辣椒是其中至关重要的组成部分。当前，我国辣椒的种植和栽培技术有了显著的改善，为辣椒产量和质量的提升做出了巨大的贡献。基于此，本文重点探讨和分析秋延后大棚辣椒栽培技术等相关内容，希望本文的分析可以为相关种植户提供一定的参考和启示。

关键词：大棚;秋延迟辣椒;栽培技术

引言

辣椒是我国十分重要的经济作物，每年的栽植面积都呈现出日益上升的趋势，辣椒有着十分丰富的营养物质，富含维生素c等等，还有红色素和胡萝卜素等，营养价值特别丰富，更有效适用于鲜食，受到广大消费者的热烈欢迎和高度认可。同时针对种植户而言，因为它也有着十分显著的经济效益，所以在更大范围内进行推广和种植。秋延后大棚辣椒栽培是当前十分重要的栽培方式，通过保护设施的作用，可以确保辣椒生产进一步延迟时间，一直到深秋冷冻季节，在这个时间段为国庆和春节市场提供更新鲜，更优质的辣椒产品，所以也可以充分确保种植户能够取得更加显著的经济效益。基于此，本文重点探讨和分析大棚秋延迟辣椒栽培技术等相关内容，希望为辣椒产量和质量的有效提升和种植户经济效益的取得做出一定的贡献。

一、辣椒的生长习性概述

从整体上来看，辣椒的根系不是十分发达，而且根系的数量相对来说比较少，生长速度十分缓慢，而且再生能力相对来说比较差，在整体的生育周期内，其营养生长和生殖生长之间有着比较显著的矛盾，比较容易出现三落现象。辣椒喜温怕热，35℃以上的气温就会对其生长造成比较明显的负面影响，甚至导致其出现病虫害等相关问题。辣椒相对来说更加喜光，充足的光照可以使辣椒呈现出更加良好的生长势头，发育情况更加优越。辣椒对于水分有比较高的要求，既不耐旱也不耐涝，针对这样的情况，就要确保土壤处于中度湿润的状态，而且要保证空气相对来说更为干燥，对其地势要尽可能平整，以此更有效的做好排灌工作提供更加優良的通风透光条件。

辣椒秋延后栽培生育全过程，温度条件由高慢慢变低，也就是，夏播、秋栽、严寒深秋采收。前一个阶段温度相对来说比较高，光照也更强一些，不利于辣椒育苗与幼苗生长，特别是苗期到成株期，如果降雨相对来说比较频繁，栽培管理等某项环节有一定的疏忽，就特别容易导致辣椒出现病毒病，使其减产，甚至是绝收。所以在这个过程中，要着重关注栽培技术的优化和完善，使其相关内容得到有效落实。

二、大棚秋延迟辣椒栽培技术分析

1.品种选择

辣椒秋延后栽培品种有着特别严格的要求，必须要从根本上确保其耐高温，而且耐病毒病等等，使其长势更加显著，而且结果集中，果大肉厚，耐寒，确保品种符合相对应的要求。

2、播种育苗

2.1准备育苗辣椒的花芽分化在苗期就需要有效实施，尽可能培育出更健壮的大苗壮苗。通常情况下要有效采取比较大的营养钵进行育苗，这样能够使定植之后有效提前返苗。

2.2播种育苗要尽可能在7月上中旬进行播种，苗期在一个月时间，在8月的中上旬进行定植工作。针对壮苗标准而言，要尽可能充分确保其苗高15～17厘米，开展度15厘米左右，苗龄30～36天，有6～10片真叶，根系更为发达，没有相对应的病虫危害等等。

三、整地做畦与定植

秋延后辣椒生育进程相对来说比较快，需要更为充足的基肥，要尽可能确保肥料腐熟，土壤全层都要做好施肥工作，肥料浓度要在既定的范围之内。基肥尽可能要求以有机肥和磷钾肥为主要内容，并且进一步根据耕地早施深施的相关内容进行分层次的施肥。要尽可能在阴天全天或者是晴天下午的4点进行定植工作，起苗之前要把病苗，弱苗，杂苗等相关内容有效处理掉，并且尽可能多带土。定根水要尽可能适度，复水过程要及时有效，确保浇透。适当密植，每亩尽可能1000—1200株。

4、定植管理工作

4.1针对温度进行科学合理的管理

辣椒在生长的过程中，要确保其温度保持在最适宜的状态，尽可能维持在白天24～28℃，夜间15～18℃。

4.2对水肥进行科学合理的管理

秋延后辣椒施肥主要是基肥，结核苗的具体情况有针对性的进行追肥。值得关注的是，不能过多的用氮肥，在这样情况下会导致大量落花，使结果推迟。追肥的过程中要尽可能选用优质的复合肥，尽可能进行溶水浇施，确保土壤和空气湿度维持在适宜的范围之内。

4.3植株调整

应将门椒以下的腋芽全部摘除干净，如果长势比较弱，在这样的情况下要及时有效的摘掉第1～2层花蕾，使其更好的生长，有更充足的营养，并且确保每一个植株都可以增加产量，多结果实。10月下旬到11月上旬，要全部摘除植株上部顶心与空枝，通过这种方法，使营养消耗得到有效降低，进一步促进果子膨大长足。摘顶心的时候，要保证果实的上部留两片叶子，在拉秧前10-15天，将植株摘心，把所有枝插上的顶部全部去除，使其顶端优势处理完毕，这样能够使小果实进一步长大，从而满足相对应的商品采收标准。

5、病虫害防治工作

针对辣椒病害而言主要包括猝倒病、疫病、炭疽病、灰霉病、疮痂病、病毒病等，要尽可能有效发现，及早发现，及早治疗。对辣椒虫害而言，主要包括蝼蛄、棉铃虫、茶黄螨等，要结合具体情况，做好相对应的防治工作。防治苗期病害（如猝倒病、立枯病）主要通过种子消毒，曝晒床土并消毒，有机肥料要充分腐熟，避免苗过湿渍水等措施，并结合喷药防治，如64%杀毒矾500倍，75%瑞毒霉1000倍等。

结束语

通过上面的分析和探讨，我们能够充分看出，对于大鹏秋延迟辣椒栽培技术进行分析和探讨，是十分重要而且必要的，针对相关的栽培技术，要有效掌握，并在实践的过程中加以落实，以此充分确保辣椒能够在产量和质量方面有更大程度的提升，确保种植户稳产增收。

参考文献

[1]杨建军;简红忠;高媛;王永琦;李瑛;李明，大棚秋延后辣椒栽培技术要点[J]西北园艺（蔬菜）2016，05

[2]赵倩，大棚辣椒栽培方式及辣椒嫁接抗疫病效果研究[J]中国农业种植2014.5