水养鱼技术及效益的提升策略

张相君

摘要：近年来，我国的淡水养鱼发展十分迅速，但是受饲料上涨以及技术形式单一等问题的影响，导致淡水养鱼效益不高，不仅会影响到养殖户的生产积极性，而且还会在很大程度上制约行业的发展。针对这种情况，需要我们积极探索科学的淡水养鱼技术和效益提升策略，以便更好地满足市场需求和促进行业的发展。

关键词：淡水养鱼技术;效益提升;规模养殖

引言：我国淡水养鱼行业的发展速度较快，目前已经打入国际市场，因此有着更为广泛的发展空间。但是我国目前淡水养鱼结构比较简单，技术应用不够规范，导致产品竞争力不强，养殖效益不高。要想转变这种状况，需要加强淡水养鱼技术的研发和推广应用，同时积极探索提升淡水养鱼效益的措施。帮助养殖户提升养殖效益，同时为行业的发展提供更为有力的保障。

1淡水养鱼技术分析

1.1科学选种

淡水养鱼技术的应用，首先要做到科学选种，要进一步加强鱼苗选种模式，同时也要对鱼苗的养殖管理作出合理调整，积极引进和繁育良种，为提升淡水养鱼效益奠定基础。应结合当地实际情况，大力推广成活率高、生长速度快以及符合市场需求的良种。既能降低养殖成本投入，也能提升养殖产品的市场价值，这样才能更好地保障淡水养鱼的效益。

1.2环境管理

淡水鱼的生长对环境有着较高的要求，因此环境管理对于淡水养鱼而言具有十分重要的意义。要做好养殖环境的管理，尤其要重点关注水体环境，这直接关乎着淡水鱼的生长与成活率，是影响淡水养鱼效益的主要因素。在控制水体环境过程中，要密切关注水体的渗透性、水体温度、水体的PH值以及水体的溶解氧含量等。除此之外，还要注重把控水体中的有害物质含量，如水体中的硫化氢含量以及水体中的亚硝酸盐含量等。在淡水养鱼养殖过程中，要注重保持水体的“活力”，确保水体中浮游生物的丰度符合养殖需求。总之，要想保障淡水鱼的健康生长，需要为其构建绿色健康的养殖环境，这是保障淡水养鱼产量和品质的关键，应给予高度的重视。

1.3把控放养密度

淡水养鱼过程中，要结合池塘条件合理把控放养密度，保证水体始终都能保持足够多的载鱼量，这样才能确保产出的稳定性，以便更好的抵御市场价格波动带来的风险。除此之外，放养密度还要结合鱼的种类以及生长习性而定，只有将养殖密度控制在最佳状态才能促进鱼的健康生长。

1.4科学饲养

科学饲养一方面能够促进淡水鱼的健康生长，另一方面可以更好地把控饲料成本投入，是提升淡水养鱼效益的重要举措。随着淡水养鱼行业的发展，在饲养过程中的机械化水平也在不断提升，近年来在淡水养鱼过程中对喂料机的应用越来越广泛，借助喂料机，可以替代人工进行投料，既能保障投料的规范性，降低饲料成本，也能减少人工投入。饲料的投喂需要结合鱼的种类以及气候等因素，通常应在每天的早晚分别投喂2次，投喂量应控制在鱼自身重量的2%-10%范围内。与此同时，在饲料投喂过程中还应适当添加微生物制剂，以便促进淡水鱼的新陈代谢。

1.5加强病害的防治

病害会给淡水鱼的生长带来巨大威胁，同时也会严重影响淡水养鱼养殖效益，因此在淡水养鱼过程中需要做好病虫害的防治工作，保障淡水鱼的健康生长。病害的防治，环境控制以及科学饲养都是重要手段，同时也是有效措施，除此之外，还需要采用相应的必要手段进行淡水鱼类的病害防治。如做好池塘清理，并使用生石灰来改善水质，在淡水养鱼过程中要注重观察，及时发现鱼类疾病并合理用药治疗。养殖人员应具备基本的鱼病防治和治疗知识和技能，密切关注流行病发生规律，秉持预防为主的原则，做好病害的防治工作，切实保障淡水鱼的健康生长。

2淡水养鱼效益的提升策略

2.1发展规模化与集约化养殖

目前我国的淡水养鱼多以分散养殖为主，分散养殖规模小，技术水平低，同时抵御风险能力差，是影响淡水养鱼效益的主要因素。针对这种情况，需要大力发展规模化与集约化养殖，这是保障淡水养鱼持续发展的重要举措。发展规模化与集约化养殖，能够实现淡水养鱼的统一管理，同时也能促进先进养殖技术的推广应用，提升淡水养鱼的规范化水平。并且规模化养殖还可以实现资源的优化配置，进而促进淡水养鱼效益的提升。规模化与集约化养殖，能够结合市场需求及时调整养殖品种和养殖规模，进而更好地规避市场风险，并且更好地满足市场需求，避免因恶意竞争而影响淡水养鱼效益。总之，相较于传统的分散养殖，规模化与集约化养殖的优势更加显著，在病害防治、技术应用、资金保障以及饲料配给等方面都有着十分显著的优势，既能促进淡水养鱼效益的提升，也能给予淡水养鱼行业更为有力的保障。为此应积极引导和鼓励养殖户加入生产合作社，同时培育养殖生产大户，推动淡水养鱼朝着规模化与集约化的方向发展。

2.2持续优化养殖品种

养殖品种是影响淡水养鱼效益的关键因素，优良的品种既能促进淡水养鱼产量和品质的提升，也能更好地更好的满足市场需求，因此有助于保障淡水养鱼效益。要结合市场需求，在传统的青鱼、草鱼、鲢鱼等品种基础上，持续优化养殖品种。在新品种引进过程中，要充分考虑新品种的适应性，确保其适合在当地养殖，同时还要结合市场需求合理调整不同品种的养殖规模。除此之外，在条件允许的情况下，还可以适当引入一些观赏性的淡水鱼品种，这也是提升淡水养鱼养殖效益的有效措施。

2.3推动养殖生产的发展

一方面要加强淡水养鱼技术的推广应用，提倡科学养殖，提升养殖产品的品质，增加其经济附加值，以此来提升淡水养鱼效益。另一方面要积极推进鱼类产品深加工，如加工鱼罐头、鱼干等产品，以此来促进淡水养鱼效益的提升。除此之外，还要加强绿色养殖，生产绿色产品，以便更好地满足人们对健康食品的需求。要做好产品宣传工作，借助网络以及新媒体等加强宣传，拓展销售渠道。应积极加强品牌建设，结合自身的优势打造品牌，这既有助于提升宣传推广效果，也能促进淡水养鱼效益的提升。

2.4进一步优化淡水养鱼技术

淡水养鱼技术的优化是推动淡水养鱼效益提升的根本性手段，一方面通过淡水养鱼技术的优化，能够促進淡水鱼产量的提升。另一方面通过淡水养鱼技术的优化可以促进淡水鱼品质的提升，使其更加适应市场环境。首先，要加强淡水养鱼技术的研发，积极探索现代生物工程技术与淡水养鱼技术的结合路径，促进淡水养鱼技术的发展。要加强人才培养，构建高素质、高水平的淡水养鱼技术管理队伍，加强对养殖户的技术指导，提升淡水养鱼的规范性和技术水平，降低淡水养鱼成本投入，增加淡水养鱼的经济效益。其次，要加强淡水养鱼技术的推广应用。相关部门应做好淡水养鱼技术推广工作，并对淡水养鱼技术的应用给予相应的鼓励和支持。进一步完善淡水养鱼技术推广模式，推广人员多到生产一线进行技术指导，帮助养殖户掌握技术应用措施，提升淡水养鱼的技术含量。

结束语：淡水养鱼技术水平直接关系到淡水养鱼效益，同时也会对行业的发展产生重要影响。因此要加强淡水养鱼技术的研发和推广，并合理加以应用，提升淡水养鱼的科学性与规范性，并积极探索淡水养鱼效益的提升策略，增加养殖收益。

参考文献：

[1]吴群，刘崧生. 关于江苏省太湖地区淡水养鱼生产经济效益问题的探讨[J]. 南京农业大学学报，2015，（04）：94-102.

[2]张汉祥. 调整产品结构 发展均衡上市 降低生产成本——浅谈提高淡水养鱼效益的对策[J]. 渔业致富指南，2019，（15）：11.