浅析不同类型银杏品种的早期结果

郭小燕

银杏种仁因含有特种营养和保健物质已日益引起人们极大兴趣，银杏种核在国内外市场上供不应求，价格非常看好，栽培面积迅速扩大。但是，银杏在实生状态下，一般需要长达10～15年才能开花结果，20年后才能进入结果盛期，而采用嫁接，品种选择及相关的早果丰产栽培技术措施，可以达到早期丰产，但品种内的不同结果类型对早期丰产影响较大，最早结果与最晚结果时间可相差9年，最高单株与最低单株结果（种）相差17.2kg。因此，栽植适宜的晶系嫁接苗，对早期丰产栽植是非常重要的。

1  研究地区概况

研究地区——江苏省邳州市是我国银杏主产区，位于东经117°42′～118°10′，北纬34°10′—34°40′，属暖温带大陆性季风气候，年平均气温13.8℃，年平均降雨量933.6mm，年日照2380h，无霜期211天。试验地设在邳州银杏良种繁育圃内，面积0.14hm2，前茬为山楂更新地，土壤为黄砂土，速效磷含量15.99mg/kg，后经土壤改良，土壤肥效得到迅速提高，含氮量525.00mg/kg，速效钾110.05mg/kg，有机质0.6%。pH值7.5，地下水位1.3m，有部分祖砂阻碍层。试验前进行深翻土地，挖宽1m、深1m带状沟，覆土时把上面表土放到下层，再把心土放到上层，打破粗砂阻碍层。并在覆土层间60em处，施腐熟人粪2kg/m2。

2  试验材料与方法

1987年春栽植大佛指嫁接苗700株，苗龄3年生（砧木2年，嫁接后生长1年），平均苗高80.6cm，主干高38.4cm，栽植面积0.14hm2，栽植株行距为1m×2m，栽后第7、8两年进行密度调整，株行距为3m×4m，调整后保留115株。培养成三主枝开心形，并实施撑枝、拉枝、环割、摘心、修剪及土肥水等丰产技术。每年定期，定株测定幼树发叶、抽枝、干粗、树高、冠幅、结果时间以及单株产量等。

3  结果与分析

3.1  品种内不同类型对结果期的影响

通过多年的试验结果，表明银杏的早期丰产虽与相应的早果技术措施有密切关系，但是，起主要作用的还是具有早期丰产性能的品种类型。本次试验所栽品种为大佛指嫁接苗，从栽植时间、立地条件、苗木大小及技术措施等，都完全是在相同的条件下，但结果时间早晚（表1），却存有较大差距，栽后最早4年，最晚为13年结果，最早与最晚可相差9年，按结果年龄分为3种类型，即早果类型（4～6年）、中果类型（7～9年）、晚果类型（10年以上）。根据调查分析，早果类型，丰产性能好，结果时间早，一般栽后4～6年即可开花结果，从表1可看出，栽后第4，5，6年结果株数分别为116，234，347株，年度结果率为16.6%，33.4%，49.6%，年平均提高结果株率16.5%，栽后6年结果株占总株数近一半。在栽植后第4，5，6年平均單株产量为0.23kg，0.305kg，0.472kg，第5年每公顷产量为510kg，第6年为1170kg。银杏早果密植丰产园前期产量，完全由这部分结果树来完成，对早期丰产起决定作用。中果类型，结果时间稍晚，一般7～9年开始结果，由于试验中间第7、8两年进行密度调整，在保持总株数115株的情况下，结果株率基本稳定在44.6%和52.6%，到栽后第9年，结果树达95株，结果株率才上升到82.6%，提高了33%，平均单株结果量达到0.64kg。晚果类型，结果时间迟，一般至栽后第10-13年开始结果。根据调查显示，第19年结果有110株，结果株率95.7%，提高了13.1%，第11年和第12年结果株率基本稳定于95.7%左右，至第13年结果株115株，结果株率才达到100%。由于这些银杏树结果时间迟、前期产量低，因此，严重影响银杏早期产量。

2  银杏不同品种类型对结果量的影响

银杏早果类型与晚果类型的结果量相差较大，平均单株最高与最低结果（种）量相差17.2kg。银杏密植丰产园品种内早果类型57株，占49.6%，中果类型38株，占33%，晚果类型20株，占17.4%。采取随机抽样的办法，对栽后13年生银杏丰产园大佛指品种内3种不同类型结果树，分别每类抽取15株样树，测定其单株产果量（表2），进行方差分析（表3，4）。

表4显示，3种不同类型的13年生银杏的结果树，早果类型产量最高，平均单株结果（种）12.23kg，其次为中果类型，平均单株为9.31kg，最低为晚果类型，平均单株为3.26kg，并且早、中果类型与晚果类型的结果（种）量之间存有极显著差异，早果类型又与中果类型之间存有显著差异。

4小结与讨论

（1）同一地区，在完全相同的栽培条件下，银杏品种内的不同结果类型对结果期和结果量有较大影响，早果类型比中果类型可提早3～5年结果，比晚果类型提早6～9年结果;栽后13年生早果类型平均单株产种量分别比中果类型、晚果类型高8.61和2.92kg，中果类型又比晚果类型高5.6kg。如银杏早果丰产园全部采用早果类型嫁接苗栽植，在栽后第6年，每公顷可增产1188.9kg，第13年每公顷可增产2034kg，按每公斤20元的价格计算，每年每公顷可增收4.1万元。因此，银杏早果密植丰产园的栽植，一定要选择具有结果早、丰产性能好、品质优良、遗传性能好的无性系嫁接苗。为了保障品种的纯度和有大量的接穗来源，应建立永久性良种采穗圃。

（2）对那些虽然具有结果早、丰产性能好但种粒小、口感差、商品价值低的品种，则不能栽植。由于有些地方受前几年银杏育苗的急需用种影响，在生产上往往只重于早果栽植，而忽视品质选择，不仅效益差，而且造成较大人力、物力及时间上的浪费。

（3）只有具备结果早、丰产性能好、品质优良的品种类型及辅以适宜土壤、气候条件及相关的早果丰产技术措施，才能发挥早期丰产的最佳效果，反之，则达不到早期丰产目的。

参考文献

〔1〕何凤仁.银杏栽培.南京：江苏科学技术出版社，1989

〔2〕郭善基主编.中国果树志·银杏卷.北京：中国林业出版社，1993.52～55

〔3〕陈鹏.银杏早果丰产的理论及其栽培技术.果树科学，1996，13（4）