是蜂养人,还是人养蜂
2021-12-06任付珍
任付珍
(河北省邢台市信都区城计头乡政府,河北 邢台 054014)
2018年在全国养蜂行业曾经谈论过这样一个话题:会养蜂的是蜂养人,就是通过养蜂挣得养家糊口的经济收益。而没有养好蜂的则做了赔本买卖,把资金都投入到蜂群上,称之为是人养蜂。
一听这个说法有点荒唐,饲养蜜蜂不就是为了多挣钱吗?目的肯定是一样的,但结局却各不相同。先说蜂养人的事:在大集体时代,山区蜂场可是集体收入的重点,别的不能搞,养蜂可是原邢台县大力扶持的项目。进入新时代,养蜂事业以农户规模经营为主体,通过不断开发新产品,转变经营方式,涌现出众多既诚信又善于奔波的养蜂专业户。
我们常说干啥就要吆喝啥,既然选定甜蜜事业就要一心一意做好蜜蜂文章。在我们河北省,赞皇县陈秀英就是全国闻名的女强人,把蜜蜂产业做大做强,谁人能比?在邯郸市肥乡区有个继承父业,一直从事养蜂行业的小女子——范璐亚,两口子带着几百箱蜜蜂转战南北,把养蜂作为专业来打造,采王浆、取花粉、产蜂蜜,通过多种经营、多地方追花换来经济效益,小日子过得苦累却幸福。其实肥乡区是个蜜源植物相对缺少的区域,为什么他们就能获取高的收益呢?关键还是思想问题。信都区也不乏有众多靠养蜂致富的典范:白岸乡贾道湾村退役军人路丽强与父亲一道经营蜂场,认准养蜂是个与世无争的净土,走南闯北追花夺蜜,在信都区农产品展示发布会上赢得商客的赞誉;会宁镇大夫庄村吕丽叶也是一位子承父业的养蜂女孩,只身带着100 箱以上蜂多地追花,辛苦更是金银满柜。说明通过辛勤劳作,养蜂得到高的收益,是蜂养人的典范。
话又说回来,为什么出现人养蜂呢?说明辛苦一年没有赚到钱,赔了。也不能怪罪技术差劲,分析起来有3 个方面的原因:一是环境直接影响养蜂的生存空间。蜜源植物在大面积缩减,刺槐所剩无几,被板栗、苹果所替代,荆条面积也是如此。蜜源枯竭导致蜂场拥挤,有蜂采不到蜜。二是经营单一,一部分蜂场还只是采蜜和收取花粉,没有采集王浆,没有蜜可采就闲着,综合发展意识低。三是巢蜜市场疲软,质量难以保证,前几年疯狂生产带来质量的检测缺陷,生产量大幅下降。四是蜂产品价格低,加上北方连续干旱年份频频出现等。以上这些问题导致养蜂人辛勤劳作反而赔了本,形成“人养蜂”的说法。
要摆脱养蜂赔本的困境,首先要强群饲养,有花有蜂就有收成,蜂不强有花也没有蜜可采。其次是预测好养蜂线路,线路走对了成功的概率就高。近年来,由于严重干旱导致北方荆条和东北椴树蜜源植物生长很差,产量甚少。三是增加多种“营养成分”,蜂蜜、王浆、花粉和小包装加工销售一起上,做好有一个产地品牌支撑,提高市场知名度。现在是市场经济,要主动参与各类展销会,与各大经销商对接,通过快递拓宽销售途经,在产品销售中获得利润,使养蜂事业不断发展壮大。