优质沃柑丰产栽培管理技术探讨

罗彬培

（田林县潞城瑶族乡农业技术推广站，广西壮族自治区 田林 533304）

近年来，消费者对水果的需求越来越大，这就要求水果口感和营养价值更高。而沃柑是同类柑桔品种中含糖量最高的，不仅具有味甜多汁、颗粒均匀、细嫩化渣、果皮好剥的特点，而且沃柑果肉中的维生素C含量较高，具有美白、增强人体自身的抗病能力的功效[1]。膳食纤维和果胶也是沃柑中含有的重要营养成分，促进肠胃蠕动，还能清除人体内堆积的毒素与垃圾，能加快人体代谢。因此，沃柑成为种植行业中最受欢迎的品种。在沃柑种植中必须利用先进的栽培管理技术，达到优质丰产的目标，以延长沃柑生产年限，提高生长效果。

1 沃柑种植现状

沃柑种植一般用早秋梢作为结果母枝，结果枝梢以有叶花枝为主，一般树冠中下部坐果率较高。沃柑种植满3年后就可以试花，生长至第4年单株产量就可以超过20 kg。由于沃柑成熟期在每年的2月—3月，但是沃柑耐寒性属于中等，因此，沃柑适宜生长的温度应控制在年平均气温17℃左右的地区，且冬季最低气温不能＜-1℃。沃柑长势旺盛，丰产性强，挂果时间长，在所有柑桔品种中具有超高的经济效益[2]。然而许多种植户缺乏一定的沃柑栽培管理技术，甚至没有相关的种植经验，导致种植效果不理想。另外，还有部分种植户在沃柑种植中缺乏充足的资金，导致在后期抚育管理中无法满足沃柑的生长需求，影响到沃柑生长质量和产量，降低沃柑整体种植效益。

2 沃柑优质丰产栽培技术

2.1 选择优质的沃柑品种

在沃柑栽培中，种植户要结合当地的外部环境选择适宜的优质沃柑品种。沃柑作为晚熟的杂交种，生产中可以选择香橙、红橘、枳、枳橙做砧木，但由于沃柑与枳柚之间存在嫁接不亲和性，所以应避免选用枳柚作为砧木。对于热量较高的地区尽量避开选择强势砧木，以免影响到沃柑果实的口感。

2.2 科学选地

要根据沃柑的生长习性科学选地，潞城瑶族乡是田林县辖下的民族乡，位于田林县中部，常年受亚热带季风气候影响，太阳辐射较强，年平均气温在16℃～21℃，夏长冬短，且无霜期长，为沃柑种植提供了适宜的气候条件，能够从源头上保证沃柑生产质量。另外，沃柑种植地应尽量选择土质疏松、肥沃、排水灌溉性能好，pH值≤6.5的土壤中，且园区附近没有其他污染源的存在，以免影响沃柑苗的存活率。

2.3 合理整地

整地能够改善土壤结构、增强土壤肥力、提高土壤通透性，为后期排水灌溉奠定扎实的基础。因此，种植户应重视定植前的整地工作，若种植地处于缓坡地带，则要开展松土工作，增强园区土壤的疏松程度。若园区内的土壤缺少水分，可以采用犁地的方法，犁地深度尽量超过65 cm，注意犁地的方向应该根据道路方向为参考点进行垂直犁地，结束后将园区土壤整理平整[3]。整地工作完成后，为了防止破坏土壤结构，可以在园区内种植应季的农作物，但是不能种植种植玉米、小麦等高秆植物。土壤贫瘠的地区，在整地时可施加有机肥和微量元素，以满足沃柑对土壤肥力的需求。

2.4 沃柑定植技术

在沃柑定植前要根据园区实际情况控制定植密度，以实现沃柑优质丰产的栽培效果。沃柑定植株行距规格一般以2 m×3 m为准，在设计行距时尽量选择宽窄行，宽行有利于种植户行走和机械化作业，而窄行则有利于构建排水灌溉系统，为后期园区管理提供便利条件。在移植沃柑苗时必须将幼苗淋水连土一起移植，在保护沃柑苗根系完整性的同时，达到补充水分的效果。另外，在定植时种植户要注意去除沃柑幼苗顶部的叶梢，若定植后土壤水分不足要及时进行灌溉工作，确保幼苗根部水分充足。然后在幼苗周围铺垫枯草，有效避免园区土壤出现板结情况。

3 沃柑优质丰产管理技术

3.1 沃柑树枝整形修剪管理

沃柑栽培管理工作中强化沃柑树苗的骨架结构是核心部分，而在沃柑树苗生长至抽梢期是培养树苗骨架结构的重要时期，在沃柑树苗主干部分的基础上分出3～5枝的分枝，分枝长度一般控制在24 cm左右，高度超过20 cm。然后将长势不佳的树枝修剪掉，并加固沃柑树，帮助树苗呈现伞状生长。种植户在修剪沃柑树枝叶时要遵循均匀分布的原则，通过对沃柑枝叶的修剪，使果树节约营养成分，还可以增强沃柑果园的透光性，为沃柑生长提供良好的日照条件，为其健康生长奠定基础。种植户在修剪沃柑树分枝时，为了实现沃柑优质丰产的栽培目的，要不断调整结果枝干的数量，并提高对园区病虫害的防治，及时剪除病枝、衰枝、残枝等[4]。同时，还要重点关注沃柑树冬季抽梢的问题，促进沃柑树健康生长，提高种植产量。

3.2 沃柑树开花与结果管理

沃柑开花结果期的养护管理直接影响到最终的种植产量和质量，所以种植户在沃柑树开花期要采取相应的保花措施。沃柑种植完成后的第2年春季，会开出较多的花蕾，会抢夺树干生长的养分，严重影响到树冠的健康成长。所以种植户要定期摇晃沃柑树主干，人工去除多余的花蕾，为沃柑果实的生长提供光照条件。还可以采取施加速效氮肥的方法，增强沃柑树春梢的长势，以提高结果率。强化沃柑结果管理，及时处理畸形果、病果和弱果。对于沃柑枝干上结果过多的情况，种植户应保留健康、优质的大果，满足沃柑果实优质的需求。

3.3 沃柑的肥水管理

3.3.1 施肥管理

由于沃柑具有长势强、挂果时间长的特点，对于土壤肥力的要求较高。种植户在改善土壤结构的同时也要做好施肥工作，根据沃柑生长特性以及生长阶段对不同营养元素的需求，进行科学合理施肥，一般以施加有机肥为主，然后根据土壤实际肥力情况施加合理比例的配方肥料。主要的施肥方法包括环状沟施、条沟施、穴施和土面撒肥等，在土壤施肥的同时还可以配合叶面施肥，尽量坚持适量多次的原则。在沃柑幼树期，主要以氮磷钾肥为主，一般选在沃柑抽梢期，氮肥磷肥钾肥比例控制在1∶0.5∶1为宜。当沃柑树生长到成年期，要做好4次施肥工作，主要包括在萌芽期每株施加1.5 kg左右的配方肥和1担粪水；保果期施加1 kg左右的磷钾肥和0.5 kg配方肥；壮果期施加1 kg配方肥和1 kg磷钾肥；采果期每株施加50 kg的有机肥和1 kg的配方肥。

3.3.2 水分管理

想要实现沃柑栽培优质丰产的效果，种植户应该根据土壤水分条件及时做好排水灌溉工作，一般采用滴灌、沟灌以及微灌的方法，以达到节水灌溉的目的。结合沃柑种植现状分析，沃柑在萌芽、开花和结果阶段，对水分的需求较高，种植户要及时开展灌溉工作，其中要注意在沃柑果实采摘前15 d要停止灌溉工作，以免水分过多稀释掉果实的糖分。

3.4 沃柑的病虫害管理

3.4.1 炭疽病

沃柑炭疽病属于真菌性病害，主要危害沃柑树的叶片、枝梢和果实部分。主要是由于种植户没有重视排水工作，在雨季园区内积水严重，整个生长环境过于潮湿，最终导致沃柑枝干枯死、提前落果或者果实腐烂。

防治措施：坚持“预防为主，综合防治”的原则，种植前选择健康、抵抗能力强的品种。并且在施肥工作中要检测土壤的肥力情况，合理控制施肥比例，以免出现某类肥料含量过剩的情况。在园区构建良好的排水系统，尤其是在多雨季节必须及时做好排水工作，防治园区积水。采用化学防治时可以选用45%咪鲜胺、80%代森锰锌600～1 000倍液喷洒在患病处，以实现防治效果[4]。

3.4.2 黄龙病

黄龙病是沃柑生长中危害严重的一种病害，主要是通过带病的苗木和接穗进行传播，属于细菌性病害。黄龙病主要发病症状为沃柑树顶部新叶发黄且无法转绿，老叶上逐渐出现黄绿色斑驳，叶面光泽度低；沃柑树冠上方的枝干出现发黄现象；果实长势缓慢且出现畸形生长，甚至有红鼻子果出现。

防治措施：首先选择健康、无病害的幼苗进行种植，然后喷洒木虱药剂，有效控制木虱的传播和蔓延，最后要清理掉患病的树木。

3.4.3 沃柑种植常见的虫害

红蜘蛛、蚜虫、木虱、潜叶蛾等是沃柑种植中常见的虫害，其中红蜘蛛的防治是沃柑虫害防治的重点，冬季是沃柑虫害防控的最佳时机，可以采用相应的杀虫剂进行集中处理[5]。木虱常在每年的3月—4月活跃，可以在园区内喷洒适量的木虱净药剂，具有一定的防治效果。

综上所述，沃柑长势旺盛、口感佳，具有良好的市场前景。种植户应采用科学的种植技术，加强园区管理，并重视病虫害防治工作，从而实现科学种植。