鲜食果桑新品种——粤椹143

“粤椹 143”是从广东桑种（Morus atropurpureaRoxb.）资源母本“塘10”和父本“航诱18”杂交后代群体中经秋水仙碱诱导筛选变异单株而育成的果桑新品种。2018 年1 月通过农业农村部品种保护办公室审查登记，授予植物新品种权（CNA20160061.4）。

成熟桑果长圆筒形，果形端正整齐，商品性较好。成熟桑果单果较大，平均单果重7.8 g，桑果纵径4.2～6.0 cm，横径1.3～1.7 cm。成熟桑果呈黑色，果实含种子较多，果实较硬，风味酸甜，鲜果平均出汁率76.4%，含可溶性固形物12.2%，总酸3.8 g/kg，花色苷1.2 mg/g。

植株生长势强。1 年生嫁接苗当年春季种植第2 年即可挂果，第3 年即可进入丰产期，产量27 000 kg/hm2以上。

在广东广州地区，发芽期1 月中下旬，盛花期2 月上旬，桑果始熟期3 月上旬，盛熟期3 月中旬，桑果发育期45～50 天，成熟桑果持续采收期30～35 天。