优质稻野香优699在安溪县种植表现及栽培技术

2021-12-05肖泉省

福建稻麦科技 2021年4期

肖泉省

（福建省安溪县良种繁殖场，福建安溪362400）

水稻作为世界上主要粮食作物之一，维持着全球一半以上人口的生存。近年来，由于人民日益提升的生活条件，人们对于生活品质的要求也在不断提高。其中消费者对于作为主粮水稻的稻米品质有更高的要求。野香优699是用广西绿海种业有限公司育成的三系不育系野香A与福建省农业科学院水稻研究所育成的抗稻瘟病恢复系福恢699配制成的杂交稻新品种，2020年通过福建省农作物品种审定委员会审定（闽审稻20200012）。2020年安溪县引进野香优699作为中稻示范品种，在安溪县虎邱镇湖坵村、桃舟乡桃舟村、桃舟乡达新村、芦田镇石盘村等地进行示范种植。现将优质稻野香优699在安溪县各地种植的田间表现及栽培技术总结如下。

1 产量表现

2020年野香优699在安溪县设置4个村作为中稻示范品种，以Ⅱ优3301为对照。在安溪县虎邱镇湖坵村的种植面积为2 000 m2，每667m2产量619.35 kg，比Ⅱ优3301增产5.20%；在安溪县桃舟乡桃舟村的种植面积为658 m2，每667m2产量622.46 kg，比Ⅱ优3301增产4.80%；在安溪县桃舟乡达新村的种植面积为1 000 m2，每667m2产量630.15 kg，比Ⅱ优3301增产3.73%；在安溪县芦田镇石盘村的种植面积为600 m2，每667m2产量628.55 kg，比Ⅱ优3301增产4.72%。4个试点的示范结果显示，优质稻野香优699在4个不同示范点的产量均比对照品种Ⅱ优3301增产，表现高产稳产的特点，适宜在安溪县种植。

2 主要特征特性

2.1 生育期

野香优699属于中籼三系杂交稻品种，2020年在安溪县种植，4月25日左右播种，5月20日左右移栽，8月7日左右始穗，8月13日左右齐穗，9月13日左右成熟，全生育期140 d左右，比Ⅱ优3301（CK）早熟2～3 d。

2.2 农艺性状

野香优699田间农艺性状稳定一致，平均株高134.3 cm；分蘖能力中等，成穗率较高，每667m2有效穗数14.3万；穗型较大，着粒密度中等，平均穗长24.7 cm，平均每穗粒数231.2粒，千粒重25.9 g。熟期适中，后期转色呈金黄色，谷粒充实饱满，具有较好的丰产性和稳产性。

2.3 稻米品质

野香优699米质经农业部稻米及制品质量监督检验测试中心检测：糙米率80.1%，精米率71.9%，整精米率68.5%，粒长6.9 mm，长宽比为3.3，垩白粒率5.0%，垩白度0.8%，透明度1级，碱消值5.5级，胶稠度86.0 mm，直链淀粉含量14.0%，蛋白质含量7.8%，米质达部颁三等优质食用稻品种品质标准［1］。米质外观透明，整精米率高，商品性优，茉莉香型，适口性好，2019年获得福建省第十届优质稻品种品质鉴评金奖。

2.4 稻瘟病抗性

经2 a区域试验稻瘟病抗性鉴定的田间调查表现，野香优699稻瘟病综合抗性为中抗叶瘟（MR）、抗穗颈瘟（R）［1］。2020年野香优699在安溪县不同乡镇进行的中稻多点示范种植试验田间均未发现苗瘟、叶瘟、穗瘟和节瘟，稻瘟病综合抗性好。此外，野香优699具有较好的抗倒伏性、苗期耐寒性和抽穗期的耐高温性。

3 高产栽培技术

3.1 适时播种，培育壮秧

播种时间一般为4月下旬，在播种前的1～2 d，建议将种子晾晒4～5 h，然后用清水淘洗干净，去除秕谷后浸种，并用咪鲜胺或多菌灵进行浸种消毒 8～10 h，预防恶苗病的发生，用清水将种子表层药液残留淘洗干净后，更换清水来浸种。每隔半天再次用清水冲洗种子1次并更换清水再次浸泡。浸种24 h后，用清水将种子清洗干净后进行催芽。一般30～37℃为最适宜的催芽温度。催芽时应根据实际情况适当调节催芽温度，如温度高于37℃，应及时翻动散温，以免高温烧芽。温度过低时，可适当包裹保温。待约85%种子露白时，可适当降低催芽温度，避免高温伤芽。

野香优699大田用种量每667m2控制在0.8～1 kg，秧田用种每667m2为8～10 kg。播种应选择地块平坦、排灌水方便、土壤条件适宜的田块作为秧田，秧床的厢面要平整，并且要灌透底水，以便为培育壮秧打下坚实基础。播种前，在翻耕时施足底肥，采用湿润育秧法；秧田管理时，观察田间肥力的均匀情况、秧苗颜色的深浅，秧苗1叶1心时每667m2增施45%复合肥（N-P2O5-K2O=15-15-15，下同）约5～7.5 kg和3～5 kg尿素，同时在秧苗叶面可用10%多效唑200 g对水25～30 kg喷施1次，以达到培育壮秧的目的。栽秧前5～7 d，每667m2增施送嫁肥尿素5 kg，并用70%吡虫啉可湿性粉剂100 g对水25～30 kg喷施，可有效防治稻蓟马对秧苗的危害。

3.2 适时移栽，合理密植，插足基本苗

野香优669株高略高，秧龄不宜过长，要适时移栽，保证大田有足够的营养生长期，一般移栽时秧龄控制在25 d以内；合理密植，充分利用光能和田地，使植株充分发挥生长潜力，达到增产目的。野香优699作为中稻种植，种植密度不宜太密，一般种植密度18 cm×25 cm，每丛插1～2粒谷。插足基本苗，确保每667m2达1.4万～1.5万穴，力争成穗数达14万～16万，提高稻谷产量。

3.3 合理施肥，科学灌溉

使用氮磷钾混合肥作底肥，底肥中N、P2O5、K20质量比例为1∶0.7∶0.9。施肥遵循底肥重施、追肥控施、后期补施原则，一般肥力田块常规情况下基肥每667m2施复合肥30 kg、碳酸氢铵14 kg；栽插后5～7 d进行追肥，每667m2用尿素3～5 kg，并与18%苄乙甲可湿性粉剂150 g搅拌均匀混施，有效防治田间杂草。追肥不宜晚，以免造成前期分蘖少、生长弱，后期贪青迟熟。营养生长期根据田间长势，封行晒田，晒至田间土块裂缝2～3 cm，田间表层土壤发白便可复水。晒田复水可增加灌水量，观察田间生长情况，每667m2适当追施尿素3～5 kg、氯化钾5.0～7.5 kg，这样可以提高植株的成穗率，既能保证有效穗数，又能增加每穗粒数，并且可以在一定程度上提高抗倒伏能力和结实率。

稻田的田间水分管理可以采取“浅水插栽，寸水返青，薄水分蘖，足苗晒田，干湿壮籽”的原则，其中尤为重要的技术环节是晒田控苗。在水稻逐渐进入分蘖期以后，应及时调查和分析田间植株的分蘖情况进行排水晒田。根据田间长势、植株生长状态等实际情况来确定晒田的进度。进入抽穗灌浆期后，田间可以采用跑马水的方式进行灌溉，保持田间干干湿湿交替的状态。切勿断水过早而导致植株缺水，影响植株灌浆饱满度和稻米品质。收割前10 d应及时排水晒田，以便收割作业。

3.4 防病防虫，增产保收

防治病虫害的方法应坚持预防为主、综合治理的原则。根据不同生态区域水稻生长的特性、病虫害的发生规律和相关部门的预测预报，及时开展防治病虫工作。重点针对恶苗病、稻瘟病、纹枯病、胡麻斑病、白叶枯病、稻曲病等主要病害以及稻蓟马、稻瘿蚊、稻秆潜蝇、二化螟、三化螟、大螟、稻飞虱和稻纵卷叶螟等重要虫害的防治。在发病虫害重点区域，秧苗期每667m2选用80%烯啶呲蚜酮10 g和49%丙环咪鲜胺40 mL对水20～30 kg喷施，防治稻瘟病和稻蓟马；在分蘖期、拔节期、抽穗期，每667m2用氯虫噻虫嗪可湿性粉剂（含氯虫苯甲酰胺20%、噻虫嗪20%）8 g、5%阿维菌素乳油10 mL、10%虱螨脲悬浮剂15 mL对水20～30 kg均匀喷施2～3次，防治稻秆潜蝇、二化螟、三化螟、稻纵卷叶螟等；灌浆期每667m2用20%呋虫胺悬浮剂30 g对水30 kg均匀喷雾，防治稻飞虱；在拔节期、抽穗期、灌浆期，每667m2可用爱苗（含苯醚甲环唑15%、丙环唑15%）10 mL对水20～30 kg喷施，防治纹枯病、稻瘟病、稻曲病；水稻生长的各阶段提倡一药多治，达到安全环保、增产高效的效果。