观赏水产动物的种类与营销

2021-12-05瑞青

农业知识 2021年3期

文 / 瑞青

一、观赏水产动物经营规模

统计数据表明，我国观赏鱼水族行业产业规模的年增长率达到15.6%，观赏鱼水族产业每年消费达300亿元，仅各类大小鱼缸产销就达上百亿元。近年来，在国内外市场的推动和牵引下，以北京为中心的京津地区和以广州为中心的东南沿海成了国内两大生产、贸易、消费的热点地区。其中北京观赏鱼养殖面积已超过了1000万亩，年产量达2亿尾。

二、观赏水产动物经营大类

观赏水产动物通常按照水域分为海水类和淡水类。

1.海水类主要类群

⑴鱼类：小丑鱼、黄金吊、蝴蝶鱼、狮子鱼、炮弹鱼等珊瑚礁鱼类。

⑵甲壳类：美人虾、清洁虾、小丑虾、寄居蟹等小型热带甲壳类。

⑶软体类：五爪贝、软体珊瑚、海星、海葵等热带贝类、腔肠动物、棘皮动物等。

2.淡水类主要类群

⑴鱼类：世界各地颜色鲜艳、体型怪异的冷水、热带鱼类。

⑵甲壳类：米虾类、大型螯虾、蟹类。

⑶爬行、两栖类：龟鳖类、蛙类。

三、观赏水产动物营销特点

1.海水类营销特点

⑴活体生物多是珊瑚礁物种，价值较低，存活期较短。

⑵维护设备、耗材价值较高，利润较大。

2.淡水类营销特点

⑴冷水观赏鱼销售特点：①金鱼、金鲫。适合在历史文化较为悠久，尤其是人文气息较强、人口众多的地区进行销售，该类地区自封建社会即是花鸟鱼虫休闲产业的主要发源地和产销区，如杭州、洛阳、北京、天津等城市。②锦鲤。引入时间相对较晚，适合针对公园、园林、大型庭院的中、大型水池养殖进行销售。目前也有特殊个体作为龙鱼、魟等名贵鱼类的配鱼。

⑵热带观赏鱼销售特点：①非洲热带鱼类。主要经营种类是分布在非洲东部三大湖区的慈鲷鱼类。该区域鱼类多数为口孵鱼类，色泽艳丽，可高密度混养。②美洲热带鱼。是最早引入国内的热带鱼观赏种群，也是目前热带观赏鱼市场的主流，品种繁多。在经济发达地区，经营呈现按鱼类种属分区的模式。小型鱼：适合新兴观赏鱼市场经营，走货量大，需要设备简单，可根据季节随时搭配。中型鱼：是销售量最大的类群，对经营场地、存放设施有一定的要求，适合比较成熟的观赏鱼市场，竞争相对激烈，但附加值、利润较高。大型鱼：价格较高，对经营场地、存放设施要求较高，面对的是高端消费人群，但附加值、利润很高。③亚洲、澳洲热带鱼。野生鱼通常以中、大型鱼类为主，东南亚地区（泰国、印尼、马来西亚、新加坡）是人工繁育热带鱼的主要产区，其中以金龙、红龙、虎鱼最为著名，是国内热带鱼的重要货源。澳洲热带鱼目前进口量很少。

⑶其他淡水观赏动物的营销特点：①淡水甲壳类。米虾类：米虾类的销售通常是新兴的水下生态造景水族业的一个方向，是点缀水下生态景观不可缺少的元素，其利润较高，与之配套的辅助产品（如底泥、沉木等）也有较高的利润。其经营所需的空间较小，对维护技术要求较高，适合在经济发达地区经销。大型甲壳类：大型甲壳类以螯虾类、蟹类为主，此类生物通常好斗，以单养为主，接受人群多为喜好新鲜事物的年轻人，销售的主要地区为经济发达的大城市，且网络销售是其重要的销售手段。②两栖、爬行类。两栖爬行类属于另类观赏水产动物，除个别种类（猪鼻龟、巴西龟等）是水族市场常见动物外，多数种类属于极小众类群，销售对象多为大城市的年轻人，通常情况下是以配货的形式进行销售。