葡萄种植中水肥一体化技术推广应用分析

2021-12-05李世华

新农业 2021年2期

李世华

（乌海市农牧业机械化服务管理中心，内蒙古乌海 016000）

1 葡萄种植中水肥一体化技术的应用优势

水肥一体化技术能够根据植物对水分、肥料的需求，设定科学地浇灌施肥体系。通过搭建供水施肥系统，能够避免当地温差过大或土壤溶解，而造成氨肥、尿素、复合肥的挥发性问题，有利于实践生态种植的需求。该技术能够提高肥料的应用效率（至少高于普通施肥效率的50%）。另外，该技术也能避免肥料供给过量而导致的土壤、水质的污染问题，进而满足葡萄种植的基本需求。

2 葡萄种植中水肥一体化技术的推广应用方法

2.1 可提升肥料转化效率，促进根茎的生长

水肥一体化技术侧重利用地理优势灌溉用水与肥料混合液相融合，在葡萄各个生长周期制定特色的灌溉方式，以期为葡萄的根系提供良好发育空间。通过利用该技术，解决了传统灌溉过程中由于水分或肥料供给不足而造成的葡萄叶片泛黄或叶片窄小的情况。葡萄种植对水分要求较高，但乌海当地的年平均降水量在168.5 mm之间，故需要提高水肥的供给量。通过结合当地空气湿度及日照的特点，同时给予合理的调配，有利于直接影响果实的生长。因此，该技术协调了天气、降水、湿度、混合肥料的要求，再根据花、果实的生长周期制定灌溉方案，有利于控制种物水肥转化效率过低的负面影响。同时，在持续地肥料供给的支持下，能为叶片、果实的生长及时提供所需求的营养物质，进而提高果实的基础产量，也能避免氮元素供给不平衡而造成葡萄树枝发育不科学的问题。

2.2 可提高水肥利用效率，巩固果实的产量

葡萄树生长需适量的铵肥、硫酸钾、尿素等肥料，故充分满足葡萄对水肥的基本需求，有利于提高果实的基本产量。乌海当地气温相对较高，故水分挥发较快，而传统种植均采用了批量处理的方式进行给水、施肥，可能不能全面满足于不同海拔、不同地域的植株生长，特别是土壤环境差异还会造成植株摄入的养分过少或过多，不利于果实发育，例如磷肥量超标时就会导致根系的代谢出现问题。因此，利用该技术不仅能科学协调不同区域植株对水分、肥料、温度的需求，还能在宏观调控（滴水器、输配水管）的过程中下进行作业。不仅有利于控制人工种植作业的成本支出，还能提高所施加的水分、肥料的应用效率，将葡萄果树的种植成本控制在额定要求内。

2.3 可提高果实品质

葡萄的外观、口感与果实的品质有着直接性关联，特别是当地种植的葡萄种类较多，包括白葡萄、森田尼葡萄等。因此，该技术能够为植株提供良好的生长环境，能促使果实的色泽更为鲜艳。通过利用该技术进行灌溉、施肥、给水，不仅有利于降低土壤酸碱度过高（pH＜8.5）的情况，还能避免肥料浪费的现象，有利于降低水土流失、土壤污染的负面影响。同时，该技术控制果实成色效果差、生长期落果的几率，也能为植株的根系提供发育空间，进而提高了植株的抗病虫害能力。