中草药免疫增强剂在养猪业的研究与应用进展

韦丽萍

（广西南宁市武鸣区府城镇水产畜牧兽医站，广西南宁 530109）

1 前言

中草药免疫增强剂的深入研发与大力推广，能够通过双向调节作用，进一步提高生猪的集体免疫力、抗病力，降低各种疾病的发生概率。对中草药免疫增强剂在养猪业上的研究与应用进展进行分析，是很有必要的问题。

2 中草药免疫增强剂的有效成分

2.1 多糖类

针对于多糖而言，属于中药草极为关键的组成成分之一。通常的情况下，其功能主要表现为：

第一，多糖可以将CTL（细胞毒性T淋巴细胞）、NK（自然杀伤细胞）、巨噬细胞、B淋巴细胞、T淋巴细胞等免疫细胞激活。

第二，红枣多糖、车前子多糖、香菇多糖、茯苓多糖、当归多糖、艾叶多糖、柴胡多糖，能够在生猪体内外具备补体系统激活的作用。

第三，多糖能够对白介素-2（IL-2）、白介素-1（IL-1）的生成起到促进作用，例如：当归多糖、银耳多糖、刺五加多糖、柴胡多糖、人参多糖、黄芪多糖等，均可以对干扰素的产生起到诱导作用。

2.2 有机酸

游离形式存在的有机酸在中药草中并不多，绝大多数的有机酸能够同钙、钠、钾等生物碱或者是金属离子组成盐类。有学者指出：众多有生物活性的有机酸，例如：甘草酸，可以将生猪机体的免疫力显著强化。

2.3 生物碱

生物碱在中草药中分布较为广泛，目前已经分离出生物碱上千种，在免疫调节、疾病防治中得到普遍运用，例如：逗草总碱、苦参碱等。

2.4 甙类

在甙类化合物当中，柴胡皂甙、淫羊藿甙、黄芪甙、人参皂甙均能影响免疫。李牧，冯沙沙，巴翠晶，钟秀会学者的研究中表明：柴胡皂甙可以有效抑制流感病毒，具体是通过对病毒所造成的免疫系统过敏反应做出抑制，从而将炎症损害组织细胞的程度减轻。

2.5 挥发油

通常的情况下，存在香味的中草药普遍都蕴含挥发油，例如：桂皮、大蒜、大叶桉、肉豆蔻、小茴香、当归、紫苏、薄荷、茵陈等。这些中草药存在较为复杂的化学成分，主要包含芳香族化合物、硫化物等。针对于挥发油的药理而言，大蒜中的大蒜素挥发油一直受到相关从业人员的高度重视，在养猪业中得到了广泛、普遍的运用。能够充分发挥增强免疫力的效果，将血清中的酶活性、溶菌酶含量提升。

3 中草药免疫增强剂的作用机理

3.1 促进免疫器官发育

相关的调查研究结果证明：黄芪、党参可以对生猪免疫器官的发育起到促进的作用，将免疫活性提升，并且将氢化可的松所造成的免疫抑制有效清除。通常的情况下，板蓝根多糖可以将正常生猪的脾脏重量增加，并且将由于氢化可的松所致使的脾脏下降质量恢复至正常的水平。另外，黄芪多糖可以将生猪由于抗皮质激素所造成的肠淋巴结、胸腺萎缩问题做出有效规避，对由于环磷酰胺导致的降低脾脏重量问题起到一定的恢复作用。

3.2 促进细胞免疫

针对于细胞免疫而言，属于生猪T淋巴细胞介导的一种关键的免疫反应。通过板蓝根多糖的运用，可以将正常生猪外周血液酸性非特异性酯酶阳性淋巴细胞比率提升，同时，将由于氢化可的松所致使的降低免疫水平逐步恢复到正常的状态，并且对氯苯所造成的生猪迟发性超敏反应、免疫抑制反应有效清除。除此以外，相关的研究表明：当归多糖可以将生猪酸性非特异性酯酶阳性淋巴细胞比率提高。并且，黄芪、蒲公英、金银花、黄芩、黄连、柴胡的联合运用，可以对转化淋巴细胞起到一定的促进作用，实现细胞免疫功能的强化。

3.3 促进体液免疫

所谓的体液免疫，具体是通过B淋巴细胞介导的又一种关键免疫反应。王军海，马呈瑞学者在其研究中利用PPAELISA检测后发现：沙参、淫羊藿、五味子、白术、黄芪、党参等中草药的应用，可以将猪瘟免疫抗体水平显著提升，并且将抗体存留的时间延长。除此以外，可以升高生猪血清中的IgG、IgM、IgA水平。

3.4 促进自然杀伤细胞

针对于自然杀伤细胞而言，属于一种淋巴细胞，能够将病原微生物感染的细胞、肿瘤细胞杀伤，从而达成抗感染以及监视免疫的用途。通常的情况下，枸杞多糖可以将自然杀伤细胞的杀伤活性强化，并且将白细胞的数量增加，同时，对由于环磷酰胺导致的降低杀伤活性起到有利的恢复作用。除此以外，当归、人参、黄芪多糖均可以将自然杀伤细胞的杀伤活性强化。

3.5 促进细胞因子

所谓的细胞因子，主要由免疫细胞（单核-巨噬细胞、树突状细胞、淋巴细胞）以及相关细胞（粘膜上皮细胞）所组成的一种具备机体免疫功能调节的小分子物质，非特异性免疫以及介导特异性免疫，主要包含CSF（集落刺激因子）、LIP（淋巴毒素）、IL（白介素）、TNF（肿瘤坏死因子）、IFN（干扰素）等。针对于IFN（干扰素）而言，具备强化自然杀伤细胞杀伤活性、抗病毒等作用，对细胞免疫与体液免疫功能做出有效调节。现如今，绝大多数的中草药都能够具备促进细胞因子产生的功效，例如：甘草、茯苓、猪苓、白术、党参等，具备IFN-γ诱生的作用。人参、黄芪能够将IgM的分泌提升，对抗体产生起到促进作用，实现B细胞的激活，诱生IFN-β。

4 养猪业内中草药免疫增强剂的研究与应用进展

现如今，免疫抑制性疾病以及猪无名高热病正在不断危害猪场，而吕文博，王爽，叶阳学者在调查研究中提出：由甘草、刺五加、白术、茯苓、黄芪、党参所组成的中草药免疫增强剂，能够将生猪的细胞免疫水平以及体液免疫水平迅速、显著提高，为绿色、科学、健康养猪奠定坚实的基础。

薛太平学者在研究中将生猪划分为对照组、实验组两组，对照组采取传统化学药物免疫，实验组利用玉米花粉多糖水溶液，将猪瘟疫苗直接稀释。并且采取ELISA法，对生猪血清抗体OD值做出测定。最终的结果显示：在首次免疫后的7d、14d、35d内，实验组能够显著提高OD值。证明猪瘟弱毒疫苗可以通过花粉多糖来提升免疫的成效。

何伟灵学者在生猪体重20～30kg、30～70kg、70～110kg的各个时段中，在生猪的饲料内增添了中草药饲料添加剂的提取物，并与常规免疫组做出对比。结果显示：添加中草药饲料添加剂提取物组生猪的血清IgG水平较常规免疫组相比，分别高出了15.34%、16.25%以及14.96%，具备统计学意义（P＜0.05）；IgM水平较常规免疫组相比，分别高出了21.46%、20.79%以及21.42%，具备统计学意义（P＜0.05）；IgA水平较常规免疫组相比，分别高出了18.79%、16.53%以及15.86%，具备统计学意义（P＜0.05）。IgG、IgM、IgA属于生猪机体内极为关键的抗体，升高其血清中的含量，代表生猪的免疫功能可以通过中草药添加剂得以强化。

晏继红学者在其应用研究中提出：通过复方中草药高效免疫增强剂的运用，能够在猪瘟抗体水平提升的同时，将生猪的抗病能力、免疫能力强化，同时，还能够实现生猪体重的日益增加，提高生猪的存活率。

颜赟学者在其研究中为生猪的基础饲料添加了金银花、黄芩、茯苓、鱼腥草等中药草所组成的中草药饲料添加剂，结果显示：其免疫效果要显著强于喹乙醇、金霉素的添加，可以对保育猪腹泻问题做出有效避免，同时，对其生长性能做出改善，并且对IL-2、补体（C3、C4）、免疫球蛋白（IgG、IgM、IgA）的生成起到良好的促进作用，进而对生猪机体细胞免疫功能、体液功能有效改善。

5 结语

综合上述的分析而言，在生猪养殖的过程中，会受到诸多传染病的影响，不仅会减少生猪的饲养数量，降低饲养人员的经济效益，同时，流向市场还会威胁到人们的食用安全、身体健康，因此，必须要强化养猪业的防疫工作。就此问题，本文重点分析了中草药免疫增强剂的研究与应用进展，其目的在于选取适宜的防疫措施，来全面降低生猪的传染病感染机率，进而推动养猪业的可持续性发展，为增长养猪业的经济效益起到一定的推动作用。