孩子需要“秋补”吗?
2021-12-04口袋君
文/口袋君
立秋之后,有些宝妈已经开始给孩子进补了,上顿鸡汤,下顿猪蹄汤,结果导致孩子腹泻。到底要不要给孩子“秋补”呢?应该如何补?
孩子需要“秋补”吗
古人有“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,认为秋季进补非常重要。秋补又叫“贴秋膘”,人们认为夏季由于天气炎热,没有食欲,导致进食量少,体重有所下降,需要在秋高气爽的时候,增加食物,以弥补夏季的身体亏损。
其实,这些说法都没有啥科学依据。有的不仅无益,甚至有害。
另外,有些孩子饮食根本不受季节的影响,或许影响很小,偶尔一次食欲下降,其他时候吃饭都是香喷喷的,摄入的营养也是充足的。所以,没有必要在秋季的时候特意补充什么,只需要维持合理的饮食即可。
常见错误“秋补”的危害
有的家长给孩子喝鸡汤、猪蹄汤,最后导致腹泻,是因为这些汤中主要的成分是脂肪,宝宝肠胃功能尚未完成发育成熟,导致消化不良,出现腹泻。
很多人觉得这些乳白色的浓汤具有很高的营养,希望通过这样的汤来给宝宝进补,其实恰恰相反,这些汤里大部分是油脂(当然,还有少量的蛋白质,但是量很少,主要的营养还是在肉里)。所以,喝很多这样的汤,会导致脂肪摄入过多,诱发宝宝肥胖,而幼年的肥胖会增加成年后慢性疾病的发病风险。
另外,如果喝汤的同时,摄入了大量的肉,导致蛋白质摄入过多,会增加肝肾负担。可见,盲目的进补不仅对宝宝健康起不到任何帮助,还可能带来很多风险。
另外一种进补方式,就是给孩子喝一些中药,比如黄芪、党参等,认为可以提高免疫力。其实,宝宝的肝肾功能尚未发育成熟,药物的代谢也会增加肝肾的负担,可能出现不光没有增加免疫力,反而使得肝肾受损的情况。所以,切忌给孩子吃中药进补。
如何正确“秋补”
合理和均衡的饮食最重要,保证足量营养的摄入,可维持正常生长发育,同时也可增加机体的抵抗力,减少生病。
首先,保证适量的鱼、禽、蛋和瘦肉即可。每天1个鸡蛋,鱼禽、瘦肉等总量在50~75g 就可以满足儿童生长发育的需要,如果摄入过多,可能导致消化不良,加重肝肾的负担。
另外,提倡给宝宝多吃鱼虾类海产品,蛋白质比较优质。另外,牡蛎和扇贝中锌含量较多,也可以适当地给宝宝吃。
其次,每天都要摄入足量的蔬菜和水果。蔬菜和水果中含有丰富的维生素和矿物质,特别是深色蔬菜,比如深绿色、红色、橘红色和紫红色蔬菜,含有较多的营养物质,尤其是富含β- 胡萝卜素,可在体内转化为维生素A,起到维持呼吸道上皮黏膜完整性的作用,从而降低呼吸道感染的发生。
Rosch在对焦点色(focus color)范畴的研究基础上首次提出原型范畴理论,也称为类典型理论[2],主要认为语义的形成是人类在体验客观世界的过程中进行主观上的范畴化,范畴的界限模糊;在某一范畴内存在原型结构,决定该范畴的内涵属性,是其他范畴成员的参照点;其他范畴成员与原型具有不同程度的相似性,即“家族相似性”。因此,原型范畴理论对语言一词多义现象具有强大的阐述力,各语义范畴中存在中心语义,即原型语义,其他边缘语义与之有着千丝万缕的必然联系,且各语义项范畴边缘重叠模糊。然而原型范畴理论未能解释各语义项之间是如何成形的,有何成因特征,这就涉及到语义概念化过程中的认知模式。
另外,五颜六色的蔬菜和水果用来装点餐桌,也可以促进孩子的食欲,增加维生素和矿物质的摄入量,也避免挑食厌食情况的发生。这里需要提醒的是,果汁不能替代新鲜的水果,1—6 岁的宝宝,每天果汁量不能超过120ml,而且一定要100%的纯果汁。
最后,保证足量奶摄入很重要。1—2 岁幼儿每天奶量应该维持在500ml 左右,且每天不超过964ml,2—6 岁奶量应在300~400ml 或者相当量的奶制品,最多不超过700ml,以保证钙摄入量的充足。
对于已经超重或者每天奶量摄入较多的宝宝来说,可以选择低脂或者脱脂牛奶。另外,如果孩子不喜欢喝纯奶,酸奶或者奶酪也是不错的选择。
接种流感疫苗
给孩子秋补的另外一个原因,是秋冬季节,孩子很容易生病,想通过进补来增强免疫力。
实际上,秋冬季节是流行感冒的高发期,想让孩子少生病,一定不能错过接种流感疫苗的机会。
流感疫苗的接种时间。接种流感疫苗最迟4 周后,可以产生具有保护水平的抗体,可以抵御接下来的秋冬季为流感的高发期。所以,10 月份左右是疫苗接种的最佳时机,当然,如果未接种,到了12月、次年1 月份的时候,依然可以接种。因为每年流感疫苗,都是对当年可能流行的病毒预防,所以每年都需要接种流感疫苗!
流感疫苗接种方法。目前国内上市的儿童剂型流感疫苗均为三价灭活流感疫苗,其接种方法是对于从未接种过流感疫苗的6 月龄至8 岁儿童,首次接种需要两剂次,间隔时间≥4 周,才能起到有效的保护作用。如果以前接种过一剂或以上流感疫苗的儿童,则建议接种一剂。
6 月龄以下宝宝不能直接接种流感疫苗,可以通过母亲孕期接种以及对婴儿的家庭成员和看护人员接种疫苗的方式,来预防6 月龄以下宝宝感染流感。母亲在孕期可以接种流感疫苗,以有效预防自身和婴儿患病。
流感疫苗的安全性。国产的流感疫苗安全性和进口相比无显著性差异,主要的表现为局部反应(接种部位红肿、硬结、疼痛等)和全身反应(发热、头痛、乏力、恶心、呕吐等),而且程度都较轻微,极少出现中毒反应。
但是国外的研究发现,接种灭活流感疫苗后的高热惊厥常见于低龄儿童,当儿童同时接受肺炎链球菌结合疫苗时,风险更高,但是在大于4 岁的儿童中未发现风险增高。
孩子“秋补”这件事儿,不可盲目进行,而要根据孩子的自身情况来定。
另外,保证饮食的均衡、营养的足量摄入即可,不必大鱼大肉,以免消化不良,引起严重后果。最后,想让孩子少生病,除了均衡饮食,还要进行户外活动,增强自身抵抗力,同时,按时接种流感疫苗,预防流感,具有重要意义。科学的“秋补”,其实就是打一针流感疫苗啊!