在古北口镇寻找京郊农家乐

近期不便出京，但是又有一颗不安分的心。打开手机地图，看着大北京的各个区县，目光落在了密云，因为我大学同学有密云的，早就听同学说过家乡的景色宜人，有司马台长城和古北水镇。我是一个古镇爱好者，在大城市生活久了，就特别喜欢到访各地的特色古城，漫步在青苔石阶小路上，看着两侧的民居，体会着当地居民安逸的日常生活。

于是便在周末驅车前往密云，经同学引荐，我们来到了紫藤山庄。

如果从北京市中心驾车直接到达紫藤山庄大约130公里，两个小时车程。从国道出来，远远就看见了山庄的大招牌，杨庄主已经恭候多时。

经了解，紫藤山庄位于北京市密云区古北口东南部，西离101国道1公里，东距古北水镇、司马台长城及京承高速出口5公里左右，交通便利。小汤河河水四季长流，鱼虾蟹种类繁多，直入潮河。水资源丰富，周围青山环绕，是天然的氧吧。

山庄占地面积约7公顷，大门口有喷泉、鱼池、紫藤通道。从大门进来不足百米为山庄的大餐厅，可同时容纳300多人用餐。

紫藤山庄是集特色餐饮、娱乐、住宿、休闲于一体的综合农家院。主打的菜品亮点是自产自销，以及自助烧烤。食客可以自行烧火做饭，商家提供食材。

作为一名美食博主，我们此行的重点自然是品尝山庄的农家饭，菜品种类丰富，有家常菜和特色农家饭。一时不知如何选择，便请杨庄主替我们做主，挑一些代表性的农家菜。

山庄有自己的蔬菜种植区，能保证自给自足，而且是纯天然无公害的绿色食品，人们吃着也放心。

第一道凉菜是苜里芽，苜里芽可不是苜蓿芽，是当地的一种树上长出的嫩芽，适合凉拌。口感鲜嫩爽口，略微带苦，有清热解毒的功效。我只在北京的郊区吃到过这个菜，而且还是限季上市。

接着上炸香椿，香椿一般只在春天有。炸香椿是必点菜之一，香椿外面裹上面粉下锅炸至金黄，入口酥脆，开胃下饭。

该上热炒菜了。土豆丝、青椒炒鸡蛋、地三鲜的食材都是从山庄就地取材，做法简单，外观看起来虽然不如大馆子精制，但接地气，实惠好吃这才是农家菜应该有的样子，尤其是土鸡蛋的口感香极了。

山庄的另一大特色美食是烧烤。牛街的牛羊肉品质在京城家喻户晓，所以山庄的牛肉羊肉都是从牛街拉过去的，现烤的羊肉串和羊腿非常适合在山庄聚餐享用。一条烤羊腿就占了半张桌子，够10个人吃。为什么要来山庄吃烤羊腿呢？因为只有在这片空旷的地方，才能用木炭烤，而且亲自参与烤肉的过程，又是十分难得的体验。我们围着火炉，不停翻转着羊腿，看着羊肉嗞嗞地往外冒油，羊油滴到木炭上，升起一股青烟，烧烤的香味也随之扑鼻而来。

最后上的主食依然是农家乐特色的贴饼子和韭菜盒子。用粗粮做贴饼子是农家日常的美味;韭菜盒子也是用自家产出的食材煤炉烙出来的，咬一口满嘴香，吃起来停不了。

享受过美食之后，我们就在山庄的娱乐区唱歌跳舞，孩子们在儿童区玩得不亦乐乎。山庄养了很多猫，小孩子都喜欢小动物，让孩子们从小亲近大自然，到乡下感受田园生活，对孩子的成长教育有非常积极的作用。能在京郊找到这样一家综合性价比很高的农家乐，实属难得，况且周边还有很多值得一去的景区，这里真是短假期休闲旅行的绝佳去处。