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案例设计在兽医传染病学实践教学中的应用

2021-12-03赵攀登张晓战井汇源吕玉金邓同炜卢建洲王岩陈益蒋增海徐耀辉乔宏兴

中国畜禽种业 2021年8期
关键词:猪场兽医传染病

赵攀登 张晓战 井汇源 吕玉金 邓同炜 卢建洲 王岩 陈益 蒋增海 徐耀辉 乔宏兴

(河南牧业经济学院动物医药学院 450046)

兽医传染病学是研究动物传染病发生、发展规律及预防和消灭这些传染病方法的科学[1]。该课程是在动物解剖学、病理学、免疫学、微生物学等课程的基础上开设的,是动物医学专业核心课程之一。兽医传染病学实践教学的目的是在兽医传染病学理论学习的基础上,利用理论知识指导实践,培养学生分析问题能力和实践动手能力,进而建立疫病诊断和防控体系。

根据根据《2018-2023 年中国畜牧业市场前瞻与投资战略规划分析报告》 显示,全国畜牧业总产值,2016 年达到31703亿元,首次突破3 万亿元;2017 年超过3.2 万亿,带动上下游相关产业产值也超过3 万亿元[2]。我国是畜牧业大国,但不是畜牧业强国,动物传染病是阻碍畜牧业发展的重要因素。2018年8 月中国发生非洲猪瘟疫情,发病率和致死率均为100%,目前尚无疫苗可用,对养猪业造成了巨大损失[3]。另外,禽流感、猪链球菌病和伪狂犬病等,不仅造成动物发病死亡,而且对人类健康造成威胁。随着行业的转型升级和动物传染病严峻情况,如何培养能独立进行疫病诊断、治疗和防控的兽医专业人才是兽医专业教学面临的重要问题[4]。本文对兽医传染病学实践教学环节进行探讨,以期对培养专业的兽医人才起到一定的作用。

1 兽医传染病学实践教学存在的问题

1.1 兽医传染病学实践教学理念理解片面

在兽医传染病学实践教学中使用的方法大多在前期免疫学、微生物学等实验课程中开设过,导致学生对兽医传染病学实践教学理念理解片面。兽医传染病学实践教学是在动物解剖学、病理学、免疫学和微生物学等实验课程的基础上,利用前期学习过的实验方法和手段,结合临床综合诊断,解决生产中的实际问题。在课程开始前,需让学生正确理解兽医传染病学实践教学的理念,不是简单的重复之前其他课程开设的实验,而是利用这些实验方法和手段解决实际问题。兽医传染病学实践教学理念的核心是以学生为中心,让学生主动发现问题、查询资料、大胆猜想、实验验证和归纳总结,激发学生的积极性,让学生真正的参与进去。

1.2 兽医传染病学实践教学内容和结构不完善

兽医传染病实践教学内容与临床生产需求有一定的脱节,没有随着行业发展和生产实际需求进行更新,还是开展对实验室条件要求不高的传统项目。在实践教学安排上只是片面的开展独立的实验项目,各个实验项目之间没有关联,没有围绕一个中心或目的去开展实验项目,让学生误以为只是重复之前开设过的实验项目。

1.3 兽医传染病学实践教学条件不足

由于社会发展和畜牧业转型升级,导致兽医传染病学实践教学条件不足。一方面,我国各个高校相继大规模扩大招生。学生数量增多,但经费投入相对不足,尤其是在实践教学环节。导致在实践教学环节所需的设备材料等供应不足,实践教学质量大大折扣。如随着非洲猪瘟的爆发,规模化猪场相继建立了自己的实验室,并配备荧光定量PCR 检测,而在一些高校,没有荧光定量PCR 仪或这种仪器只作为科研使用,而不能用于教学。另一方面,随着畜牧业的转型升级,规模化、集约化程度不断提高,养殖场送检病例明显减少,学生接触临床病例的机会相应减少。

2 案例设计教学的应用

为了解决兽医传染病学实践教学中存在的问题,可采取以下措施。首先转变教学理念。老师要让学生充分发挥主观能动性。学生是主角,发现问题,提出假设,实验验证,做出总结。老师是配角,设计实践教学内容,在开展过程中监督、指导和评估。其次,在教学设计方面,老师要充分考虑临床生产需求和实验室的实际情况。一方面,实践教学内容要符合行业需求,另一方面,实验室的实验条件能满足相关实验的开展。案列设计教学可利用一个案列,调动学生积极性,让学生调查案列、分析案列、假设引起发病的病原、利用实验验证,充分串联兽医传染病学实践教学内容。

2.1 课程设计

课程设计需结合兽医传染病学综合实训的内容,以一个案列串联教学内容。如以猪伪狂犬病和猪链球菌病诊断为例,开设临床综合诊断、PCR 检测、细菌分离、鉴定和药敏试验。为了课程的顺利开展,老师提前设计案列并进行预试验。在综合诊断中,由于病例材料不足,老师可根据临床经历设计案列,以一个规模化猪场为例,详细收集猪场生产现状、发病情况、临床症状、病理变化等信息和图片视频资料,制作PPT,增强案例的真实性。老师进行预实验,查找实验过程中可能出现的问题,为实验材料做准备。

2.2 角色扮演和案情调查

在实践教学开展中利用角色扮演和案情调查分析,让学生充分发挥主观能动性。老师扮演规模化猪场场长,学生扮演兽医。某规模化猪场发病,“场长”向“兽医”寻求帮助,“兽医”向“场长”询问猪场具体情况。在这个过程中学生会主动向老师提出问题,类似医生询问病人病情。老师引导学生在猪场生产情况、流行病学调查、临床症状、病理变化等方面进行询问,具体的问题由学生提出,并要求学生将问答的具体内容做记录,便于后续综合诊断、结果判定及实验验证。如猪场生产情况,学生可能会提出以下问题:猪场在什么地方;周边有没有其他猪场;猪场规模有多大;猪场是什么样的生产模式......在流行病学调查方面:猪群什么时候出现问题;发病规模有多大;发病日龄是多少;采取过什么措施;采取的措施有什么效果......在临床症状和病理变化方面,老师可将准备的图片和视频展现给学生。在整个案情调查过程中,以学生为中心,鼓励他们多提问题,问题越具体越好。老师做好回答和配合,在一些学生没有提出问题的关键信息上,老师可引导学生去提问。老师结合实践教学开设的项目,引导学生向相关传染病上思考,让学生主动找寻可能的发病病原。案情调查结束后学生分组讨论,选出代表详细阐述怀疑的传染病并做出合理解释,给出实验室诊断的方法和思路。各组陈述结束后,老师做出点评,详细讲明各组的优缺点,给出评分。最后将案例再次梳理,统一实验室诊断方法和思路。

2.3 实验过程指导和监控

兽医传染病学实践教学中涉及到的实验在前期学生大多已经学习过,更适合学生发挥主观能动性,从实验材料准备、实验步骤查询到实验结果讨论等各方面让学生主动参与,老师在其中做好指导和全程把控即可。首先让学生分组讨论,主动查询实验材料和实验步骤。其次制备PPT,选派代表详细讲述。最后,老师对各组讲解做出点评和评分,并对该实验的一些关键点详细讲解。在老师讲解的过程中,学生对比自己做出的方案,更清楚不足,有利于后续实验的开展。在实验操作过程中,学生自主操作,老师监控全程,方便学生咨询问题,记录学生操作过程中出现的问题。实验操作结束后,各组派代表展示自己的实验结果,老师做出点评和评分。

2.4 归纳总结

在整个实践教学结束后,老师要求每组学生制作PPT,针对诊断思路、实验操作、实验结果、防控方案、注意事项等方面进行剖析。每组选派代表进行讲解,其他组和老师进行评分。每组讲解结束后,其他组可对该组的讲解提出问题或做出评价,该组成员针对问题进行答疑或辩解。在这个过程中老师只维持秩序,不做评价,让各组之间充分交流碰撞。这个过程结束后,老师针对该组的讲解、该组在实验过程中出现的问题和表现较好的地方、各组讨论的内容进行评价。一方面对学生表现好的地方提出表扬,增强学生的专业能力自信和行业认同感。另一方面,对有问题的地方不做批评,而是引导学生进行剖析,找出解决问题的办法,提升学生的成就感。最后进行评分,学生不对本组进行评分,对其他组进行评分。老师对各组进行评分,并且评分占比在30%以上。

3 小结

兽医传染病学实践教学是将前期所学理论和实验应用于实践过程,是专业性、综合性、问题导向性教学。在教学过程中,案列教学使教学内容更贴近生产一线,更具真实性。以解决问题为导向,学生带着问题想思路、全程自己做实验验证、剖析整个过程出现的问题,提高学生主动参与的积极性,增强专业能力的自信、行业成就感和认同感。但在案列教学过程中存在配套机制不健全和考核评估不全面的问题。在以后的教学中还应进一步完善和补充。

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