浅谈左云县畜牧兽医工作主要措施

冯 伟

（左云县农业农村局，山西 左云 037100）

近年来，左云县紧紧围绕推进实施农牧交错带建设的有利时机，着眼于打造牛羊产业聚集区，建设山西省羊产业大县、畜牧业强县的目标，稳步推进全县畜牧业整体规划发展，取得了显著成效。

1 稳定扎实畜牧基础工作

1.1 完成好畜牧生产

2020年，牛饲养量13 134头、羊饲养量353 154只、鸡饲养量58 302羽、猪饲养量47 453头；肉产量6 090 t，蛋产量514 t，奶产量1 296 t。

1.2 加快畜禽优种扩繁

为尽快提高左云县畜禽养殖优种化比例，增加养殖场户经济效益。2020年以来，通过招标采购的形式，用县财政资金260×104元，从本县种羊场购买393只优种公羊，发放到全县9个乡镇的相关养殖户；充分发挥专业技术部门的职能优势，调动大量的人力、物力和财力，重点实施优种扩繁工程。2020年1月至今已完成羊人工授精1 500例，牛人工授精500例，猪人工授精3 000例。

1.3 春秋两防扎实开展

为进一步巩固和发展全县畜牧业安全的大好形势，根据阶段性畜牧工作的需要，及时地组织县、乡、村三级畜牧兽医工作人员，采取领导包片、站所包乡、技术人员包场户的目标责任管理方法。按照县防治重大动物疫病指挥部办公室制定并印发的《左云县重大动物疫病防控工作方案》和《左云县重大动物强制免疫计划》的要求，通过统筹协调县、乡、村、场技术力量，按照“乡不漏村、村不漏户、户不漏畜、畜不漏针”，达到“一畜、一针、一标、一证”免疫目标的要求，大力进行强制免疫和日常补免，顺利完成了春秋集中防疫的各项工作任务。春防秋防结束后，及时开展实验室抽样监测工作，确保高致病性禽流感、口蹄疫、小反刍兽疫、猪瘟、新城疫群体抗体合格率均超过70%以上。

1.4 积极履行动监职责

目前，为进一步加强和规范畜产品质量安全工作，紧密结合大同市开展畜产品质量安全宣传周活动，从提升养殖场（户）、屠宰场、兽药销售企业和广大群众的法律意识、诚信意识、责任意识，保障畜牧业健康有序发展，确保左云县畜产品质量安全，使全县人民真正吃上优质安全的畜产品。2020年，制作张贴海报标语2条，发放宣传资料2 000份，开展宣传10余次。同时屠宰检疫生猪6 805头，出省检疫生猪4 449头，产地检疫21 697头（其中生猪14 123头、牛羊禽7 574头），病死动物无害化处理5 299头，“瘦肉精”检测1 147头（只），完成上级抽检送样鸡蛋80个、猪肉2份、牛肉2份、鸡胸6份。

2 大力发展畜牧项目建设

2.1 草地改良与建设

2020年，为了适应全县畜牧养殖的需求，特别是草食畜养殖业不断发展，一是对全县境内现有的54.27×104hm2宜牧草地予以进一步改良升级和保护性开发利用，使其在原有基础上提高牧草产量、增加单位面积载畜量；二是完成了大同市里下达左云县耕地种草0.36×104hm2，青贮0.264×104t，建设推广全株青贮玉米、新建青贮窖等环节进行扶持的建设任务为目标。

2.2 粮改饲工作

在县农牧交错带核心示范区建设工作领导组的领导与协调下，完成了上级业务部门下达本县的各项任务指标，指导广大农户和规模养殖场（户），紧紧围绕耕地种草、青贮窖建设和饲草青贮等相关建设内容，取得了显著的成效。推广粮改饲政策全面落实。2020年完成粮改饲面积400 hm2，青贮收贮2 640 t。

2.3 京津风沙源项目建设

顺利完成大同市下达的京津风沙源治理工程草地建设项目任务，建设青贮窖建设任务0.74×104m3，建设棚圈建设任务14×104m3。

2.4 畜禽粪污治理任务按时完成

完成了畜禽粪污治理任务7个，其中3个生猪规模养殖场、3个肉羊规模养殖场、1个肉牛规模养殖场配套建设粪污处理设施。

3 下一步工作计划

3.1 加大项目推进建设力度

一是多争取中央、省、市畜牧产业发展项目，保质保量地完成；二是抓好京津风沙源二期草地建设项目，如期完成建设青贮窖及棚圈的建设任务并通过上级验收；三是继续争取上级部门安排的其他项目，畜牧品种改良、兽医实验室建设、重大动物疫病及非洲猪瘟防控、规模场疫病净化、购买动物防疫社会化服务、规模场“先打后补”等。

3.2 加大品牌创建力度

要积极引导全县各规模养殖场，按照“政府扶持、企业运作、联手打造、抱团拓市、整体包装、打包营销”的思路，打响擦亮现有的“白羊牧歌”和“边塞牧羊”2个羊肉品牌，以品牌建设带动养殖效益的提升。特别要利用现有的行业联盟，进一步增强养殖场户信息共享的经济效益，有效提高养殖户饲养效益，加快散养户特别是一些贫困散养户的脱贫致富步伐。

3.3 进一步加快科技推广应用

一是要通过继续与中国农大、山西农大、山西省生态站合作，在进一步加快高端肉牛的品种改良步伐和“雁云白羊”自主品系的培育进程；二是要加快同期发情、胚胎移植生物技术的推广应用速度，加快以人工授精推广为核心的良种繁育技术、以全株青贮为核心的饲草基地建设、以TMR机应用为核心的机械化生产、以科学免疫为核心的疫病防控技术和以分娩隔离为核心的分群饲养技术为主的“五项技术”；三是要结合项目建设，全年开展多层次技术培训，以全面提升养殖场（户）科学管理、科学饲养的技术水平。