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浅谈猪的疾病预防控制措施

2021-12-02邢忠亮

科学与生活 2021年25期
关键词:预防控制措施

邢忠亮

摘要:随着我国经济技术的快速发展,人们对于猪肉的需求也日益增加,这就为养猪行业带来了广阔的发展空间。但是,在养殖的过程中,疾病的产生会对猪的健康带来严重威胁,同时,对养殖户造成严重的经济损失。本文主要阐述了猪患病的原因及相应的预防控制措施,希望给养殖户带来一定的帮助和指导性建议。

关键词:猪的疾病;预防;控制;措施

前言

随着市场经济的不断发展,猪肉已经成为我们日常生活不可或缺的食品之一,人们对猪肉的品质要求也越来越高,而猪的疾病严重影响了猪肉的质量。所以,如何预防猪的疾病,成为了人们关注的重点问题。猪的疾病导致猪的数量减少,不仅影响养殖户的经济收益,还会降低市场的供给。因此,如何采取有效措施控制预防猪的疾病就具有非常重要的意义。

一、猪产生疾病的原因

(一)卫生环境问题

很多疾病的产生都是因为没有做好卫生管理工作,对于猪也是一样。在猪发病的所有原因中,卫生环境脏乱差一直占据很大一部分原因。比如,温度、湿度、有害气体等方面管理不当,都会造成疾病的发生。高温会造成中暑、低温会容易感冒、高湿会引起皮肤病。而没有及时清理粪便,会产生大量有害气体,滋生各种细菌病毒。有害气体超标,会导致呼吸系统疾病的发生,环境脏乱差也会给各种寄生虫生长创造条件。另外,猪的习性导致其喜欢在地上打滚,互相撕咬等。这些习性很容易导致猪的皮肤表面受到伤害,这时血液就会接触到空气中的细菌病毒或地上的粪便里的寄生虫等等,从而引发疾病。除此之外,养殖人员不注重卫生管理,卫生意识薄弱,时常穿着不干净的工作服进入养殖场所进行饲养,也会给猪带来疾病[1]。

(二)人员管理问题

除卫生环境脏乱差会对猪造成疾病的危害以外,工作人员对于养殖场的不当管理,也会对猪的疾病带来很大影响,例如:饲料的问题。对于农村养猪户来说,平时基本上只给猪喂食野草或剩饭菜,这样的喂食方式对猪来说,发病率普遍很低。但对于一些专门的养殖场,为了降低养猪的成本问题,通常会使用便宜、品质不好、没有什么营养的饲料。甚至有的饲料加工厂为了掩盖品质差的饲料,往往会在里添加色素或香味剂,导致猪吃了以后身体代谢差,增加了发病率。另外,饲料的储存也是一个很大的问题,有的管理人员不注重饲料的储存方式,或购买大量的饲料,导致饲料储存时间长,不仅会使饲料变质,还会降低饲料里的营养物质及维生素等。不但会造成过期浪费,严重的还会使猪中毒。有的养殖户认为给猪喂食蛋白质含量高的饲料就会使猪长得快,瘦肉率高,没有按照猪的实际情况,采用错误的方式在饲料里添加鱼粉,豆饼等配料。甚至有的养殖户会在饲料里添加抗生素药物,以为这样就会高枕无忧。其实抗生素只有抗菌感染和促进生长的作用,对病毒没什么作用。而目前养殖场的猪产生的疾病恰恰是病毒类较多,因此,养殖户这样的做法只会使猪增加对抗生素的抗药性,并不能真正解决猪感染病毒的问题,当猪真正感染病毒的时候就会引起双重感染。造成了猪肉的品质差,有药物残留,继而影响人体健康安全。

(三)专业素养问题

由于国内养殖业的迅速发展,规模不断扩大,对人员的需求量也在日益增加。许多养殖场进行招聘时,对于员工没有什么要求,只要不怕苦不怕累,认真干活就行。导致许多员工都是新手,没有专业的知识,且人员流动性大。由于养殖场的特殊性,地理位置较偏,年轻人大多不愿意去,因此,养殖场的员工多数为中老年员工。这就导致了养殖场员工素质偏低,不能很好地接受新知识新理念。都是根据以往的经验来进行养殖,缺乏科学性和合理性。导致了养殖人员无法根据猪的情况调整猪饲料的营养配比,不能根据季节、气候、温湿度、空气质量来调整饲养条件。这些专业知识的缺乏,就会经常导致猪疾病的发生。

二、预防与控制猪疾病的措施

(一)完善卫生管理

建立科学的卫生管理体系,提高养殖环境的卫生质量,可有效控制猪生病。及时清理粪便,保持猪生活在一个干净整洁,无污染的养殖空间。定期做好消毒工作,尤其是猪的食槽、水槽、身体表层、肢体缝隙等容易产生细菌的地方。在發病率高的季节注意好通风和保暖,防止高温、高湿的空气环境产生。建立完善的科学管理制度,合理的对猪舍进行管理、清洁、消毒、控温湿度等操作的时间和次数。

(二)强化管理体制

养殖场的管理人员要制定相关的制度,监督养殖人员的做法,采取惩罚和警告措施或进行奖励等。合理采买猪饲料,适当保存。选择正规厂家的产品,注重质量、品牌。循序渐进的进行更换料,最好用一周时间由少到多换完。根据氨基酸的含量和平衡性,合理添加蛋白质[2]。减少抗生素的使用,根据猪的实际情况,合理规划抗生素的使用含量。完善制度,科学养猪,勤于观察猪的生活细节,了解疾病的控制方法。

(三)提升专业能力

随着养殖行业的发展变革,管理人员在提升自己的专业能力的同时,也要对养殖人员进行培训,使其掌握相关的养殖、护理等方面的专业知识,让养殖人员学习如何预防和控制猪的疾病。加强自身的专业素养,掌握对于猪疾病的预防和治疗方法,提高养殖过程中处理意外事件的能力。学会总结日常生活的经验,并将其传递给新员工。严格按照规定使用饲料、药物,避免人为原因造成的疾病传播。定期培训,同更多的人才进行交流、学习,提升自身的专业能力,减少疾病的发生。

三、其它应对措施

(一)科学选址

养殖场扩大规模时,应科学、合理的选址,不能盲目扩张。要考虑综合因素,合理选择合适的厂址,为了有效防控猪的病情,要对其生存环境进行科学控制,特别是是要重视平时日常的管理。因此,猪场应首先尽量选择在远离人口多的居民生活区,远离化工厂和其它畜牧场;其次,地势选择较高且平坦的荒地,丘陵山地要尽量选择背风向阳的地方,有利于通风保暖且交通方便,电源和水源充足的地方;最后根据生产规模,合理规划各个区域,保证功能齐全,能够满足养殖需要。

(二)做好隔离

一个养殖场不可能不存在病猪,因此,做好隔离是养殖场安全体系建设的重要原则。让已感染或有潜在感染的动物和物品远离健康猪群,是有效阻止病毒传播的途径之一。具体措施包括建造围墙、隔离区,严格管控人员、车辆、物品等媒介的流动。将隔离舍安置在安全区的下风向,且相隔一定的距离,采用全封闭式管理。猪舍由大栋改为小栋,栏舍之间用实体墙隔开,将饮水槽改为独立饮水槽。在外围建立防鼠板或防鼠隔离带,对于蚊蝇、鸟、野猫等生物媒介也要采用物理或化学方法进行隔离。对于病死猪要做到“不宰杀、不食用、不出售、不运转”进行无公害处理,不能使其流入市场,以防危害人体健康安全。

(三)加强疾病宣传

养殖人员需时刻观察猪群的健康状况,管理人员应加强对养殖人员的疾病知识的宣传。首先,要求有关部门对各大养殖场进行猪的疾病宣传工作,使养殖人员掌握猪常见疾病的主要特征,并学会如何预防;其次,加强养殖人员的岗位培训和专业知识学习,提高其技术水平,购买正规渠道的疫苗,按照程序对猪进行接种免疫,保障养殖场的安全生产,灵活运用学习的知识预防猪的疾病;最后,可通过电视、广播、新媒体等途径进行宣传,向养殖人员推送相关的文章,提高防疫宣传效率。

(四)重视疾病治疗

加强养殖场疾病的科学治疗工作,可以有效降低其经济损失,所以,养殖人员应充分了解猪病的基础知识及防控手段。首先,制定常见病例的治疗方案,加强对猪群的观察,发现病猪做好隔离防护,针对病症寻找相应的治疗方案;其次,在治疗前,对猪的病症进行辨别,一般性疾病可以采取隔离、加强护理的方法,提高猪的抵抗力,针对病毒和细菌引起的传染类疾病,应根據其特点和种类针对性治疗;最后,治疗期间做好病猪的隔离防护工作,筛选合适的抗生素,针对病症用药。

结论

随着养殖行业的快速发展,广大群众对猪肉的品质要求越来越高。做好猪的疾病的预防和控制,成为养殖户的首要目标,保持其拥有良好的生长空间,提高养殖人员的专业素养,大力宣传疾病方面的知识,可有效降低猪的发病频率,增加养殖户的经济收益。

参考文献:

[1]赵静,徐笑笑,聂鑫,等.试论生猪疾病预防与控制措施[J].中国畜禽种业,2020,16(02):116.

[2]刘忠钦.试论猪场生猪疾病的预防与控制措施[J].吉林畜牧兽医,2019,40(09):126-127.

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