我国具有防虫功效的传统手工纸概述
2021-12-02涂京红
涂京红
虫害,一直以来是纸张面临的病害之一,例如,古籍上的蠹虫,包括窃蠢、皮蠢和竹蠢等[1]。而纸张上涉及虫害的原因主要有两方面:其一是纸张原料中含有的纤维素、半纤维素和木质素,以及因加工工序等引入的淀粉、蛋白质等物质,都可能成为蠹虫的营养来源;其二是不当的保存环境适宜蠹虫的生长。这两方面的综合原因导致虫害肆意,成为古籍、书画保存及修复的难题之一。实际上,部分纸笺具有一定的防虫效果,这部分纸笺,笔者分为两大类,即纸张原料具防虫功效的传统手工纸以及具有防虫功效的加工纸笺,这里暂不谈在书画装裱中加入的防虫材料。部分纸种在经过了历史的考验后,证明是非常有效的。
一、纸张原料具防虫功效的纸笺
用于造纸的原料有很多,包括韧皮系的大麻、苎麻、亚麻、黄麻等麻类;桑皮、构皮、青檀皮等桑榆皮类,荛花、结香、瑞香等瑞香皮类,紫藤、黄藤、青藤等藤皮类;竹类的毛竹、苦竹、慈竹、黄竹等;禾草类的稻草、麦草、龙须草、狼毒草等;木纤维中的红松、水杉、马尾松等针叶木类;杨木、桦木、桉木等阔叶木类;棉花等籽毛类。相应地制成麻纸、皮纸、竹纸、混料纸、木浆纸等等。这里需要说明的是,虽狼毒草为禾草类,在生物学中属瑞香科狼毒属,但因造纸时使用的是狼毒草根茎韧皮部,故本文将其归属于瑞香皮类。相对来说,皮纸较竹纸、麻纸等其他手工纸,防虫性能更好,且对于防虫纸的记载,主要集中于皮纸类的瑞香皮类。
(一)皮纸类
1.瑞香皮类
瑞香科的植物在全球范围内有48 属650 余种,在中国有10 属115 种,多用于造纸的有瑞香属、荛花属、狼毒属、结香属。其中,在中国的10 属包括瑞香属、荛花属、狼毒属、结香属、沉香属、鼠皮树属、毛管花属、假狼毒属、欧瑞香属和草瑞香属[2],多用于造纸的有瑞香属、荛花属、狼毒属、结香属。瑞香科的植物大多具有毒性,尤其是对皮肤和黏膜有强烈刺激性,其化学成分主要有香豆素、黄酮、二萜原酸醋及木脂素类化合物,因为具有很好的药理作用,可抗白血病、镇痛、镇咳祛痰等[3],用于造纸则可起防虫防蛀的效果。
(1)金东藏纸
金东藏纸产自西藏金东地区,属藏纸精品。金东藏纸所采用的造纸原料,主要是瑞香科瑞香属灌木绢毛瑞香,制作方法则取其韧皮部,经剥皮、去皮、切皮、撕皮、扎辫、煮料、鞭皮、洗涤、捣料、捡皮、打浆等工序制成纸浆,然后用浇纸法成纸,再经沥干、烘纸、揭纸等步骤完成[4],所制成的藏纸经久耐用,抗虫防蛀。
(2)尼木藏纸及德格藏纸
尼木藏纸生产于西藏尼木县雪拉村,其造纸原料主要是瑞香科狼毒属的狼毒草根系韧皮部,制造工序包括采料、浸泡、捶捣、去皮、撕料、土碱煮料、捶打、打浆、浇造、晾干、揭纸、砑光[5]。据研究,狼毒草除含上述瑞香科植物的化学成分外,其根部含甾醇、氨基酸、三萜类、蒽甙及有毒的高分子有机酸[6],因此,用狼毒草制造的纸张,可防虫防啮。
德格藏纸生产自四川省西部德格县,与尼木藏纸同使用狼毒草根系韧皮部。工艺流程主要有砸根、清洗、分层、煮料、捶打、捣浆、浇纸、揭纸[7]。因狼毒草具有毒性,故在制造过程中,需戴口罩和手套。
(3)东巴纸
东巴纸为云南地区少数民族纳西族所制造的特有手工纸。东巴纸的造纸原料主要是瑞香科荛花(包括澜沧荛花及丽江荛花),具有一定毒性。具体工序有:采料、浸泡、煮原料、洗涤、一次舂料、二次舂料、浇纸、干燥、一次砑光、揭纸、二次砑光。美国国会图书馆就藏有康熙七年(1668 年)的东巴纸,说明东巴纸具有很好的耐久性[8]。据王菊华研究发现,清代的古东巴经纸造纸原料,主要是荛花和结香皮,而近代丽江东巴纸大多使用构皮[9],荛花为瑞香科荛花属,结香为瑞香科结香属,两者同属瑞香科,因此,都具有药理活性,所以,东巴纸可防虫避蠹,利于长期保存。近代用构皮可能与原料短缺因素有关。
(4)栈香树皮纸
栈香树皮纸为唐代纸名,关于该纸的记载,可见唐代刘恂《岭表异录》:“广管罗州多栈香树,身似柳,其花白而繁,其叶如桔,皮堪作纸,名为香皮纸。或云黄熟栈香同是一树,而根干枝节各有分别者也。”可见,用栈香树的树皮制作的纸,称为香皮纸。又据《本草纲目》记载:“其栈香入水半浮半沉,即沉香之半结连木者,或作煎香[10]。”有学者研究,栈香取自树干部位,乃沉香的不同商品规格,其入水性能为半浮半沉[11]。
今学者对蜜香纸、香皮纸以及栈香树皮纸存有疑虑。据学者研究,沉香有两种,瑞香科植物沉香(进口沉香,主产于越南等东南亚各国,古时称交州)和瑞香科植物白木香(国产沉香,主产于我国广西、广东、海南)。据晋嵇含《南方草木状》记载蜜香树实则为进口沉香,而前文谈及用栈香树皮制成的纸为香皮纸,因此,香皮纸和栈香树皮为同一种纸。而栈香是沉香(可能为唐国产沉香,据《岭表异录》罗州为广州地名)树干部位名称,因此,蜜香纸和栈香树皮纸相似,但不同种。
2.山茱萸科类
这里主要是指用山茱萸科的灌木灯台树树皮制造的藏纸。关于用灯台树树皮造纸的记载较少,且几乎未见对灯台树造纸工艺的论述。仅有学者提及灯台树纸可能在民国年间及一九五九年前使用[12],但有待考证。究其根本,灯台树含有生物碱类、黄酮类、三萜类、挥发油、甾体类、维生素等化学成分,具有清热解毒、消肿止痛等特性,亦可作为杀虫剂成分[13],因此,用灯台树造纸,实际上是可达到防虫防蛀效果的。
(二)混料类
宣纸,起源于唐代,因唐代宣州府出产好纸而得名。宣纸原料主要是青檀皮及沙田稻草,根据两者配比的不同,分为特种净皮类宣纸、净皮类宣纸、棉料类宣纸。据刘仁庆先生实验,他选用特净宣纸、净皮宣纸和棉料宣纸与新闻纸、书写纸、铜板原纸和铜版纸进行对比发现,蠹虫依次蛀蚀新闻纸、铜板纸、铜板原纸、书写纸,再为三种宣纸,且黑皮蠹对特净宣蛀蚀严重,花斑皮蠹对净皮宣蛀蚀严重[14]。这说明宣纸对虫害的抵抗能力很强。
二、有防虫功效的加工纸笺
(一)有机类防虫加工纸
1.黄麻纸
黄麻纸系晋代纸名,是经黄檗染过的麻纸,主要为晋人书写用纸,又称黄纸或黄卷。黄檗,为芸香科黄檗属,使用时将黄檗内皮切开,浸泡出汁液,再将渣滓捣碎装入布袋挤出黄汁,而后再反复浸泡捣碎挤汁,反复三次左右与首次浸泡的汁液混合后用以染纸[15]。因黄檗树皮中含小檗碱、棕榈碱和黄柏碱等生物碱,因此,对防虫防蛀有很好的效果。
2.硬黄纸
硬黄纸始于唐代,是在晋代黄麻纸的基础上涂以热蜡,或加矾加胶,而后令纸变得更加厚硬。如国家图书馆收藏的唐开元六年(718)写本《无上秘要》,使用的即是硬黄纸[16]。
3.瓷青纸
瓷青纸,又称“磁青纸” “瓷蓝纸”,始于明宣德年间,是用“靛青”或“靛蓝”染料染于桑皮纸上而成。瓷青纸,为唐宋时期青藤纸、碧楮纸、鸦青纸一脉相承的产物。明代屠隆(1542-1605)《考盘余事》记载:“有瓷青纸,如段(缎)素,坚韧可宝”[17]。瓷青纸的制作工序大致是,用靛青染料刷染一遍桑皮纸,而后用清水涂布,待纸干后再行刷染涂布,共往复六七次。其中,靛蓝染料主要是用蓼蓝等蓝色原料浸泡发酵,再加入石灰搅拌浓缩而成的糊状物[18]。以此制成的瓷青纸深邃厚重,可防虫防蛀。
4.羊脑笺
羊脑笺同为明代纸名,是在瓷青纸的制作基础上涂布窑藏久置的羊脑和松烟墨,然后砑光制成。羊脑笺较为坚硬,黑如漆,明如镜,用时以泥金书写,不受虫蛀,可长期保存。
(二)无机矿物类防虫加工纸
1.万年红纸
万年红纸,明代纸名,又称红丹防蠹纸、防蛀纸,即将竹纸刷以铅丹制成橘红色的万年红纸。铅丹,又名黄丹、丹粉、朱粉、铅华,化学分子式为Pb3O4,以铅、硫磺、硝石等为原料制成。明朝时期,在书的扉页和底页前各加一张万年红纸,使得书籍免于虫蛀。该纸简易、美观且防蠹效果好。
2.椒纸
椒纸,是用花椒汁液染制而成的纸张。据清代叶德辉《书林清话》记载:“椒纸者,谓以椒染纸,取其可以杀虫,永无蠹蚀之患也。其纸若古金粟笺,但较笺更薄而有光。以手揭之,力颇坚固[19]。”椒纸,因花椒中含有牻牛儿醇、水芹萜和香茅醛,可起到抗菌驱虫的功效[20]。
3.雄黄防虫纸
雄黄,即硫化砷,化学分子式为As2S2,有毒,和胶刷于毛边纸或连史纸上,阴干后即成[20]。卢前《书林别话》中谈及,曰:“装订,当先备书壳。通常用毛边拖栗色,半年后附裱,裱时面糊加矾,以免虫生,广东则多用雄黄纸[21]。”可见,雄黄纸作为防虫纸常用于书籍装帧。
4.白矾防霉纸
白矾,又称明矾,常作为胶矾水的原料,而用于书画装裱或书籍装帧。因具有毒性,添加于浆糊中可防霉驱虫。而白矾防霉纸则是同样原理,将明矾溶解后刷于纸张上,阴干而成。但近几十年的研究发现,明矾是造成纸张酸化的原因之一,虽可防虫防蛀,但纸张酸化亦不利于纸张的长久保存,因此,白矾防霉纸应慎用。
三、总结
为避免书画及古籍中的纸张免受蠹虫的蛀蚀,人们充分利用自然界的物质制作防虫纸,以延长纸质作品的寿命。防虫纸主要包含两大类,一类是纸张原料具有防虫抗菌特性,一类是纸张加工引入具有防虫避蠹的物质,包括有机染料类和无机矿物类。前者纸张原料本身具有药理活性,尤其是瑞香科的皮纸,在防虫性上优良,多见于藏纸和云南少数民族手工纸,此外,其他种类的皮纸如灯台树纸、宣纸亦可达到防虫功效。后者利用涂布的方式制作防虫加工纸,在书画和古籍的长久保存上,起到了不可磨灭的作用。实际上,还有很多防虫加工纸,例如,部分档案工作者因烟草中含有的可抗菌防虫的烟碱而将其汁液染纸,制成烟草纸,且实验证明在抗虫性上有显著的成效,除此之外,还有朱砂纸,但因未见对其有具体描述,不知是否是用朱砂加工而成的纸,如果是,亦有可能具有防虫防蛀之效,其性能有待考究。