环境因子及枝龄影响苹果树腐烂病菌侵染致病

据《中国农业科学》2021年第11 期《影响苹果树腐烂病菌侵染致病的流行因子》（作者林晓等）报道，为明确低温等环境因子和枝条龄期等寄主因子对腐烂病菌侵染致病的影响，分析腐烂病流行成灾的原因，为腐烂病的流行预测和防控提供依据，通过人工控制环境条件下的接种试验，检测腐烂病菌在苹果枝干各部位的定殖率，观测腐烂病菌在伤口内的定殖部位，测试低温冷冻、枝条浸水后冰冻、枝条失水、枝条龄期等因子对接种腐烂病菌侵染致病的影响。

结果表明，8月用分生孢子喷雾接种的苹果树，次年3月检测，7 个枝位的带菌率都接近或超过90%;接种到伤口上的腐烂病菌主要定殖于伤口坏死组织内，并在坏死组织内生长扩展，但没有穿透伤口外围的愈伤木栓层而侵入活体的皮层组织致病;在检测的6 个枝位中，新鲜伤口对腐烂病菌侵染致病最为敏感，接种发病率最高，果柄痕次之，杈丫、芽眼和果苔枝的敏感性稍差，发病率稍低，皮孔抗病性最强，接种病菌不能致病;低温冷冻和浸水后冰冻（枝条上形成冰晶）都能增加枝条芽眼部位对接种腐烂病菌的感病性，其中-25 ℃和-18 ℃两个温度下处理枝条的接种发病率显著高于-10 ℃、-7 ℃和0 ℃等3 个温度处理枝条的接种发病率，浸水后冰冻枝条（模拟冬季降水后结冰的枝条）的接种发病率显著高于相同温度处理未结冰枝条的发病率;在低温冷冻和浸水后冰冻处理的枝条中，1年生枝条的接种发病率显著高于2年生枝条的发病率;1年生枝条经浸水冰冻处理后，梢部的接种发病率显著高于同一枝条基部的发病率;浸水后冰冻再经失水处理枝条（模拟枝条越冬后因大风、高温等失水），对腐烂病菌的侵染致病更加敏感，接种发病率显著高于浸水后冰冻枝条的发病率，而且失水量越大，接种发病率越高，芽眼部位的接种发病率最高可达85%。综上所述，腐烂病菌易在苹果枝干上定殖，定殖病菌主要在伤口或枝干表层死组织内存活并生长，定殖病菌能否侵染致病关键取决于环境因子对枝条栓皮层的破坏;低温冷冻，尤其低于-15 ℃的低温冻害能破坏枝条的栓皮层和皮层，增加苹果枝条对腐烂病菌侵染致病的敏感性;与低温冷冻相比，浸水后冰冻对枝条栓皮层的破坏作用更大，结冰枝条对腐烂病更加敏感;枝条浸水冰冻后再失水，对枝条的破坏作用尤为严重，枝条越冬后失水能显著增加其对腐烂病菌侵染致病的敏感性;枝条的龄期不同，栓皮层的发育成熟度、强度和韧度各不相同，受不良环境因子的影响后，其受到破坏的程度也不同;树体不同部位栓皮层的结构不同，对腐烂病菌侵染致病的敏感性也存在明显差异。