优质水稻栽培技术及病虫害防治措施

2021-12-02白秀红

乡村科技 2021年15期

白秀红

（元阳县新街镇农业综合服务中心，云南元阳 662400）

1 优质水稻栽培技术要点

1.1 科学选种

在水稻种植过程中，科学选种有利于提升水稻的产量和品质，因此，必须高度重视水稻选种工作。选择水稻品种时，种植人员应深入分析当地实际环境与气候状况，确保所选择的水稻品种能适应特定的气候环境且产量高、抗病虫害能力强。由于水稻生长对光照与温度均有一定要求，因此，选种时需重点考虑其生长环境问题。例如，在高温环境下，水稻抽穗时可能会出现瘪穗的情况，因此，需要选择具有耐高温特性的水稻品种［1］。此外，要密切关注水稻种子品质，保证种子纯度，确保同一批次的水稻种子品种纯度超过95%。由于杂交水稻的环境适应能力较强，种子萌芽率通常超过80%，因而应优选杂交水稻品种。

1.2 育苗

水稻选种工作结束后，需对种子进行晾晒处理，但需严格控制晾晒时间，以不超过48 h为宜，否则会影响种子的出芽率。完成晒种工作后，需及时开展种子消毒工作，可选用多菌灵溶液对水稻种子进行消毒，将消毒时间控制在24 h内。经消毒处理后的种子，需用清水进行清洗与浸泡，清洗掉残存于种子表面的药液，浸泡时间控制在10 h左右。在催芽处理过程中，必须注意加强对环境温度的控制，初期以28℃左右为宜［2］，进入出芽期可适当提升环境温度至38℃左右。在育苗过程中，应保证苗床土营养均衡，并结合水稻的实际生长情况，及时进行浇水，以防育苗前期稻苗因缺水干旱而无法正常生长。

1.3 秧苗移栽

育苗结束后，可以着手实施水稻秧苗移栽，及时将培育好的秧苗移栽到大田中。运输水稻秧苗时，要注意加强对秧苗根茎的保护，避免损坏秧苗根茎。实际插秧前，应考虑天气情况，通常在20℃左右、风力较小的环境下进行插秧，以防风力过大造成秧苗倒伏。在插秧过程中，要将插秧深度控制在1.5～2.5 cm，插秧过深或过浅均可能造成秧苗死亡。当前，一些地区的插秧工作已基本实现机械化，不仅极大地提高了插秧工作效率，而且减轻了种植人员的压力，但如果使用不当，会直接影响水稻正常生长［3］。

此外，为促进秧苗生长，需保证给水稻提供充足的光照、水分及养分，因此，需合理控制秧苗栽植密度。如果种植密度过小，将影响单位面积的水稻产量；如果种植密度过大，会导致病虫害发生率提高。尤其是一些播种率较高的稻田，需降低移栽密度，通常每1 000 m2种植600盘，秧苗数量约150万株。具体需结合田块肥力、水稻品种特性、自然条件等确定栽植密度，通常栽植密度控制在225万～450万穴/hm2为宜，每穴单株或双株种植均可。

1.4 水肥管理

在优质水稻栽培过程中，水肥管理的重要性不言而喻，其会直接影响水稻生长。在水肥管理过程中，需充分考虑气候与环境状况，严格控制氮肥、磷肥及钾肥的施入比例，以1.0∶0.5∶0.9为宜，确保水稻生长所需的养分充足。另外，需控制好锰、镁等微量元素肥料的施入量，使秧苗处于营养均衡的生长环境。水稻生长对氮元素的需求量较大，特别是返青后，需第一时间施入氮肥；在分蘖期前后，水稻对氮元素的需求量到达顶峰，此时需施入分蘖肥，加快水稻分蘖速度。通常，插秧完成7 d左右，应及时施入分蘖肥。抽穗及返青期后，则应安排补施作业，以满足水稻正常生长所需。

在水稻种植过程中，应开展好灌溉管理工作。为实现合理灌溉，需加强对水稻不同生长时期需水量的分析。可选择叶耳进行参考，灌溉高度以不超过叶耳为宜。拔节期后，可适当减少灌溉量，将稻田水层控制在5 cm左右。分蘖前期，需适当降低水层深度，保持在3 cm左右［4］。

2 常见水稻病虫害防治措施

在优质水稻生长过程中，不可避免地会遭遇各种病虫害的侵袭。通常，白叶枯病、稻飞虱、稻瘟病、水稻螟虫等会直接影响水稻的产量与品质。因此，加强病虫害防治尤为重要，需根据不同的病虫害，采取相应的防治措施，以实现水稻高产优质栽培。

2.1 白叶枯病

白叶枯病属于细菌性病害，如果水稻根、茎、叶部位出现伤口，细菌就会自伤口处侵入水稻植株，导致水稻维管束导管受到损害。为防止此类病害发生，可使用80%乙蒜素乳油2 000倍液处理水稻种子，或直接将种子在低浓度石灰水中浸泡2 d，增强水稻对病虫害的抵抗力，促进水稻健壮生长。还可在水稻三叶期和移栽前5 d，各喷施1次10%三氯异氰脲酸500倍液，预防发病。在零星发病阶段，应以消灭发病中心为主，防止病害扩大蔓延，常用的药剂有35%克壮·叶唑可湿性粉剂1 500倍液、20%噻菌铜悬浮剂2 000倍液、15%叶枯唑可湿性粉剂2 000倍液、72%硫酸链霉素可溶性粉剂3 000倍液等。

2.2 稻瘟病

稻瘟病是一种真菌性病害，可发生于水稻整个生长周期。根据发病部位的不同，稻瘟病可分为穗颈瘟、苗瘟、谷粒瘟及叶瘟等。对稻瘟病，可选择40%稻瘟灵可湿性粉剂、23%硫·环唑可湿性粉剂、50%多菌灵可湿性粉剂进行喷洒防治。在实际操作过程中，种植人员应详细了解药剂使用要求，合理控制药剂用量，防止出现用量过多或过少的情况，以确保防治效果。

2.3 稻飞虱

稻飞虱是一种常见的水稻害虫，尤其是灰飞虱和白背飞虱，对水稻生产的危害极大。稻飞虱会吸食水稻茎部汁液，造成组织坏死，影响养分正常运输，导致水稻枯萎死亡。可采取多种方式对稻飞虱进行防治，如毒土杀虫、滴油杀虫、药剂杀虫。进行毒土杀虫时，需按照3∶4的比例混合乐果粉与细土毒杀稻飞虱。进行滴油杀虫时，于分蘖期，每667 m2用轻柴油或废机油0.5～1.0 kg拌潮沙30.0～40.0 kg均匀撒入田中，待油扩散后用小棍或扫帚等震动稻株，将飞虱震落于水面，使其触油而死；乳熟期后，采用油水泼浇，即待油扩散后，用木勺舀田中油水，反复泼浇稻株基部，杀死飞虱。进行药剂杀虫时，在水稻孕穗期或抽穗期，二三龄若虫高峰期，可667 m2使用58%吡虫·杀虫单可湿性粉剂52～86 g、44%吡虫·杀虫单可湿性粉剂100～120 g、20%吡虫·三唑磷乳油100～120 mL等，兑水50 kg均匀喷雾；在水稻孕穗末期或圆秆期、孕穗期或抽穗期、灌浆乳熟期，可667 m2用25%噻嗪·异丙威可湿性粉剂100～120 g、25%速灭威可湿性粉剂100～200 g、20%异丙威乳油150～200 mL等，兑水50 kg均匀喷雾［5］。

2.4 水稻螟虫

水稻螟虫在其幼虫时期对水稻生产的危害最大，其幼虫会逐步蚕食水稻叶鞘，进而导致水稻出现枯鞘，尤其是2龄以上的幼虫，会使水稻出现死孕穗、白穗及枯心苗等，进而造成水稻空穗、空粒及瘪粒。部分水稻品种感染水稻螟虫后，会出现倒伏现象，使水稻产量与品质下降，导致种植户遭受损失。

实际防治时，可采取2种方式。一是物理防治。应提前剪除水稻基部的白稻株及枯心苗，并进行集中烧毁处理。入冬后，对空白田地进行翻耕处理，冻死越冬螟虫。二是化学防治。当幼虫处于初蛹或老熟期时，可使用5%杀虫双颗粒剂15 kg/hm2混入300 kg沙进行撒施；还可以使用18%杀虫双水剂3 750 g/hm2、20%三唑磷乳油1 500 g/hm2，兑水750 kg，混匀后进行喷施［6］。