肉羊高产养殖技术要点分析

施夏夏

（江苏省启东市南阳镇畜牧兽医站 226232）

羊肉产品因其味道鲜美、营养丰富深受消费者的喜爱，在一定程度上促进了养羊业的发展，目前养羊业已逐渐成为养殖户在畜牧业中的重要组成部分，推广肉羊高产、高效养殖技术是提高肉羊养殖效益的关键性措施，启东市积极推广肉羊高产养殖技术，现将实际生产中的技术要点进行总结。

1 肉羊杂交生产技术

利用杂交生产技术，以优质品种羊为父本，与当地母羊进行二元或三元杂交，生产出体况良好、产肉性能高、生产性能好的杂交羔羊，由此可建立优质肉羊规模化饲养基地，带动全市肉羊良种繁育及规模化养殖。

2 母羊营养调控技术

对妊娠期、哺乳期母羊进行科学合理的营养调控，以提高母羊泌乳能力、新生羔羊成活率、羔羊抵抗力、羔羊日增重，为羔羊早期断奶提供基础。在羔羊断奶后需要提高母羊的营养供应水平，保证其膘情良好，做好配种准备。

2.1 空怀期营养供应

空怀期是羔羊断奶后到母羊配种前这一段时期，此时要对母羊进行营养补饲，断奶后母羊有一定的恢复时间，此阶段的饲养管理有助于提高其受胎率，根据母羊实际恢复情况进行补饲。此外，还需要促进母羊发情，每头母羊注射一次亚硒酸钠VE，剂量为2.5ml，同时每日提供800g 精饲料，保证母猪能在20d 内增重5kg。在配种前3～4 周进行短期优饲，能提高受胎率[1]。

2.2 妊娠期营养供应

母羊妊娠后期要充分利用自身生长优势，适当补饲精饲料，通常情况下，精粗饲料比例为3：7，提高母羊妊娠期的营养供给能提高羔羊出生重。

2.3 哺乳期营养供应

哺乳期的营养供应原则是促进母羊恢复，提高羔羊生长发育水平。母羊采取分群饲养的方式，根据母羊恢复情况、泌乳量、哺乳羔羊数量进行分群管理，提供适宜日粮，提高生产效率。

2.3.1 哺乳前期

哺乳前期为母羊产后2 个月，此时羔羊的营养全部来自于母羊，整个哺乳期60%的乳汁为母羊哺乳前期分泌。母羊泌乳量可达到1.2～1.5kg，营养供应的原则是保证母猪自身生长发育所需，同时提高泌乳量，提升精粗饲料比例，适当补饲多汁饲料。粗饲料应饲喂青贮饲料及优质青草料，在母羊产后1～3d内，膘情较好的母羊可以不补饲精饲料，以防止其出现乳房炎及消化不良的情况，在温水中加入适量麸皮可促进消化[2]。同时保证母猪舍干燥、卫生，饮水充足。

2.3.2 哺乳后期

哺乳后期为母羊产后的3～4 个月，此阶段母羊的泌乳量逐渐减少，羔羊胃肠功能发育良好，过渡到采食饲料，对母乳需求和依赖性降低，此时根据母羊膘情及时调整粗精饲料的比例，同时做好羔羊培育工作。

3 羔羊饲养管理

3.1 羔羊早期断奶技术

羔羊早期断奶技术是在羔羊7 日龄时开始诱导采食过渡到15 日龄，羔羊可以在食用母乳的同时自主采食颗粒代乳料，待羔羊30 日龄时，日粮过渡为颗粒代乳料及优质苜蓿粉。在羔羊60 日龄断奶时，体重应达到22kg 左右，育肥至120 日龄时出栏体重可达到43kg 左右[3]。

3.2 新生羔羊护理

（1）羔羊出生后首先清理口腔及鼻腔内的分泌物，防止羔羊误吸引起肺炎。羔羊体表黏液由母羊舔干净。

（2）断脐，母羊分娩后会自行断脐，但需要人工辅助处理，脐带留4cm 左右，并消毒。

3.3 羔羊辅助哺乳技术

在羔羊采食初乳前先清理母羊乳房附近、后肢内侧，首先清除羊毛，然后使用高锰酸钾水溶液清洗乳房，并将头两把初乳挤掉，同时检查乳汁状态是否正常，在羔羊出生后1h 左右即可站立行走，此时需要进行人工辅助哺乳。依照早吃初乳，吃好常乳的原则辅助喂养。羔羊出生7d 内需要与母羊同圈饲养，并定期检查羔羊采食状况。羔羊7 日龄至1 月龄与母羊分开饲养，此阶段要保证羔羊采食正常，同时进行羔羊认食训练。对于无法自行采食，精神状况不佳的羔羊需要强化训练。羔羊出生1 周后可以添食草料，同时在羔羊舍内放置微量元素舔砖。

4 综合饲养管理技术

4.1 合理分群

肉羊饲养过程中应进行合理分群，根据肉羊的不同品种、性别、年龄等进行分群，特别要注意的母羊需要根据怀孕阶段进行分群，包括空怀母羊、怀孕母羊及哺乳母羊。在饲养过程中及时对羊群的生长情况进行鉴定，挑选出长势弱、患病等采取淘汰处理，以保证羊群的整体性，提高养殖生产水平。

4.2 种公羊的饲养管理

在非配种期应适当驱赶公羊，增加其运动时间，每天补饲精料。在配种前45d 使用配种期日粮，并且每天进行1 次采精，1 个月后采精频率改为每两天1 次，直至配种前1 周，停止采精[4]。在此过程中要对公羊进行调教，训练爬跨。配种期应加强公羊运动，每天至少运动2h。

5 生物安全防控技术

5.1 消毒措施

时常打扫清洁羊舍，保持干净卫生，可以使用生石灰乳、火碱溶液、福尔马林溶液、百毒杀等常见的消毒剂。定期消毒，通常羊舍内每10d 消毒1 次，冬季可延长消毒时间至1 个月1 次。此外，在每年春季和秋季疾病高发季节，需要对羊舍进行1 次彻底消毒。每次羊群转群或出栏时进行一次大规模消毒、驱虫工作。羊舍内清理的垃圾、粪便使用堆积发酵法进行处理。此外，还需要在羊场入口、羊舍入口处设置消毒池。

5.2 免疫接种

每年春季和秋季分别进行一次群体免疫接种，合格的免疫接种能有效预防羊快疫、猝疽、羔羊痢疾、肠毒血症、羊痘、传染性胸膜肺炎、羊口疮等。

针对羊快疫、猝疽、羔羊痢疾和肠毒血症，肌肉或皮下注射三联四防苗，每头羊接种1ml，接种疫苗后14d 能产生抵抗力，免疫期可持续1 年。针对羊痘，使用羊痘鸡胚化弱毒苗，经过稀释后接种，接种部位为腋下或腹下，接种剂量为0.5ml，接种疫苗后4～6d 能产生免疫力，保护期为1 年。针对传染性胸膜肺炎，通过皮下或肌肉注射的方式接种羊传染性胸膜肺炎氢氧化铝菌苗，大于6 月龄的羊接种5ml，小于6 月龄的羊接种3ml，针对羊口疮，接种羊口疮弱毒细胞冻干苗进行预防，疫苗稀释后通过口唇黏膜进行接种。

5.3 驱虫

（1）坚持定期驱虫。通常肉羊的驱虫时间是每年的3、6、9、12 月份，分别进行一次全群驱虫，根据区域内寄生虫的流行特点合理选择驱虫药物。如果是引进的羊群，需要进行驱虫处理后才能混群饲养。同时需要注意交替使用驱虫药物，避免寄生虫出现耐药性和抗药性。

（2）驱虫方法。伊维菌素皮下注射0.02ml，或者交替使用丙硫苯咪唑与虫克星。使用阿维菌素剂时要考虑其多样性及形态，准确选择片剂或散记，并且保证质量合格，药效稳定可持续28d。此外，在预防体内寄生虫时需间隔7～10d 进行二次给药。

6 小结

养羊业是畜牧业发展中具有较高发展前景的产业，同时也在现代农业发展及农村经济振兴中占据着一定的地位。由于规模化养殖受到肉羊繁殖率及生物特点的影响，养羊效率难以提高，因此，需要不断探索高效肉羊生产技术，并积极推广，以保证养羊业的经济效益，促进养羊业持续性健康发展，生产符合广大消费者的肉羊制品，进而实现经济效益及社会效益的双丰收。