酒泉市发展瓜州蜜瓜种植助力田园游

崔少玲

（陕西开放大学 陕西西安 710000）

蜜瓜因质脆多汁，香甜可口，深受大家的喜爱。在我国，瓜州蜜瓜非常出名，是甘肃省酒泉市瓜州县有名的特产，不仅种植历史悠久，品种也极为丰富。

1 蜜瓜形态特征

蜜瓜属多年生藤本植物，有很多不同的形状，比如圆球形、扁圆形或椭圆形。由于品种不同，有的表皮比较光滑，有的表皮会呈现出裂纹，一般表面有裂纹的比较常见。蜜瓜的卷须纤细，单一，被微柔毛。叶柄一般长10 cm，具槽沟及短刚毛。叶片厚纸质，形状比较接近于圆形或肾形，长、宽均11 cm左右，上面粗糙，被白色糙硬。蜜瓜的花属单性，雌雄同株，一般雄花数朵簇生于叶腋，花梗比较纤细，长1 cm左右，被柔毛。

2 蜜瓜种植技术

2.1 选地和整地

虽然瓜州蜜瓜的品种生长能力比较强，但为了提高蜜瓜的品质，在选地方面要格外注意，最好选择地势高、排水良好、有机质丰富、透气性好，以及三年内没有种过瓜果的沙质土壤。在种植之前，还应该适当地进行整地，一般是在开春后进行整地，先浇透春水，待水干之后再进行开沟，同时结合整地开沟，做好底肥。底肥一般采用沟施，沿着瓜沟中心两侧，在70 cm左右处开挖两条深20 cm的沟，将肥料拌均匀之后放入沟内，再覆盖土壤，有条件的可以使用大型的开沟器，施肥和开沟一次性完成。至于该如何选择底肥，可以根据土壤的肥力来判断，一般底肥最好用腐熟的鸡粪或者羊粪，每亩地使用农家肥250 kg～300 kg，之后适当搭配有机肥料。

2.2 种子的选择和处理

一般蜜瓜采用播种繁殖，这种繁殖方法非常方便简单，且技术成熟，适合大面积种植。在播种时，首先应该选择抗病性强、优质、耐储存、果实饱满、外观美丽、商品性好且早熟的种子。瓜州蜜瓜现在常见的品种包括金蜜八号、黄河蜜瓜、银蒂白兰瓜、宝丰蜜，而宝丰蜜属于早熟的品种，一般种植期大约两个月，外观美丽，果肉呈现橘红色，质地脆，品质好，含糖量也比较高。在播种之前还要对种子进行适当的处理，提前一天用55 ℃～60 ℃的温水浸泡种子，为了减少病虫害的发生，也可在播种前用适量的药剂浸泡5 s，清水冲洗干净后再播种。

2.3 及时播种

一般蜜瓜可在4月下旬到5月上旬播种，晚瓜品种可在5月下旬到6月上旬播种。在播种时一定要注意密度，播种前先阴沟，灌足底水，待水干后平整土壤，再播种，带上覆盖地膜。地膜不要太短，以覆盖水沟以及两侧20 cm种植带[1]。播种时可以使用点播器，在距沟边8 cm处点播，每穴2 粒，深度大概2 cm，覆土即可。

3 蜜瓜田间管理

3.1 苗期管理

蜜瓜的幼苗非常脆弱，苗期管理在整个生长周期中至关重要，因此，在此期间相关工作人员一定要上心、谨慎。一般在播种后7 d～10 d就会出苗，出苗之后，如果发现缺苗，应该及时催芽补种，以免土地浪费，补种与播种穴适当错开。等到种子长出3～4片真叶时，就可以选择适当的时间进行定苗，定苗后培土，或用小土块围瓜挡风。在苗期管理时，除草也特别重要。蜜瓜处在幼苗期，根系不是十分发达，吸收养分的能力有限，如果不及时清除杂草，杂草就会吸收幼苗的营养，造成幼苗枯黄甚至死亡。幼苗期除草最好以人工除草为主，这样可以有效降低对幼苗根部的伤害。

3.2 适当整枝

在瓜苗长到一定长度时，适当地进行整枝，便于后期的管理，有效提高瓜果的质量，减少病虫害发生。主蔓长出5片叶子时打一次偏条，保留主蔓，在蔓藤7～9节处留瓜，摘取瓜前1～6节的子蔓，每株瓜苗只留一个幼瓜即可，幼瓜坐稳之后就可以停止这项工作。切记不能整理过度，不然后期容易发生日灼，影响瓜的生长。枝蔓长到30 cm时即可进行压蔓，压蔓就是用小石头把枝蔓压在地上，这样可以有效防止风灾，也可以调节养分，压蔓最好选择晴天下午进行。当蜜瓜长到鸡蛋般大小时，应该选择色泽新鲜、瓜形正常的蜜瓜，每株留一瓜，其他多余的可以摘除。

3.3 水肥管理

追肥在伸蔓到开花前后，此时肥料要搭配使用，这样才能保证植株营养全面吸收，一般每亩可以追施复合肥15 kg、钾肥7.5 kg。施肥方法是在瓜株中间处挖穴，把肥料拌均匀之后施入穴内，之后覆土浇水。到了果实膨大期再追施磷二铵25 kg、硫酸钾15 kg，或施冲施肥钾宝3 kg。具体施肥的数量根据土地的肥沃程度以及个人的经验来合理判断。

下一步就是做好浇水工作，除了在播种之前对沟穴进行灌水之外，接下来就是在出苗后40 d左右再次进行浇水，有利于扎根蹲苗，帮助蜜瓜开雌花。坐瓜至果实膨大期要保证足够的水分供应，成熟期应少浇水，采收之前的一周左右停止浇水。因为蜜瓜的根系比较浅，所以在浇水时一定不要大水漫灌、串灌，这样非常容易伤到根部，造成徒长、疯长，甚至还会导致病虫害的蔓延。在后期浇水时一般采用沟灌，让水分缓慢地渗入地表，浇水应尽量避免中午进行，可以选择在早晨或下午浇水[2]。

3.4 及时采收

当蜜瓜生长发育接近或达到销售特征时，应及时采收，需要长途运输的蜜瓜应该在八成熟时采收。采收时注意把长5 cm左右的瓜柄一起剪下来，这样方便储存。采收时一定要做到轻拿轻放，以免摔坏、碰坏蜜瓜，影响后期销售。而采收之后也要做好防护措施，不能暴晒、雨淋。采收完成之后，应该及时清理无用的瓜秧、烂瓜，将其带出田间集中处理。全部采收完成之后，彻底清洁田地，深翻土壤，从而有效减少病虫害。

3.5 病虫害防治

蜜瓜常见的病害包括白粉病、蔓枯病以及霜霉病等，虫害主要包括蚜虫和地老虎等。不管是病害还是虫害，都是以预防为主，治疗为辅。种植蜜瓜时一定要严格轮作倒茬3年以上，在轮作时注意田间消毒，选择抗病能力比较强的品种。此外，种植蜜瓜应该远离蔬菜基地，后期合理浇水施肥，从而提升植株的抗病能力。除此之外，根据种植经验，也可以在病虫害高发的时期选择药物防治。日常做好田间巡查，一旦发现病虫害及时使用药物进行治疗，以防病虫害蔓延，避免给后期的收入带来影响。

4 种植蜜瓜助力田园游

作为甘肃省的特色农产品，瓜州蜜瓜如今在甘肃省各地区被广泛种植。随着种植技术的不断完善，科技的日益引进，蜜瓜种植打通了地区经济，提高了农民收入。为了真正实现高效创收，达到致富，现在很多地区以瓜州蜜瓜种植来助力田园旅游。

想要以蜜瓜种植来助力田园游，把蜜瓜种植好是关键。酒泉地区在种植上不断地引进先进的技术以及种植模式，依靠高质量的品种把蜜瓜产业做大做强[3]。为了满足市场上的需求，达到更高的土地利用率，不仅种植应季瓜，还推行了温棚瓜的种植和温棚瓜套菜种植模式。为了保证蜜瓜的品质和口碑，酒泉地区对蜜瓜的种植严格按照无公害标准来进行，对不同品种的蜜瓜进行分区种植，充分实现了早、中、晚蜜瓜供应模式。不但在种植方面下足了功夫，而且在运输、销售等环节也是严格把关，对于那些成熟度不够或乱使用农药的蜜瓜，坚决不准上市。为了能够真正带动地区经济，实现瓜州蜜瓜种植助力田园游的目的，当地政府大力推广瓜州蜜瓜的种植，针对蜜瓜的销售问题，地区政府还扶持了农民专业合作社，与种植户现场论价，现金结算，方便了瓜农，大大降低了种植风险，因此，酒泉地区瓜州蜜瓜种植进行得如火如荼。然而，想要实现蜜瓜种植助力田园游，仅仅种植好蜜瓜还不够，必须把蜜瓜种植与其他产业相结合，特别是要做好蜜瓜文化旅游工作，全面激活文旅市场。为此，酒泉地区以瓜州蜜瓜种植为主，联合旅游行业，走起了联合之路，为了吸引更多的游客，直接打通旅游景点与蜜瓜种植地的道路，举行各种各样的文化艺术节，如蜜瓜采摘节等，不仅可以让游客了解蜜瓜的种植技术，也可以让游客品尝到最新鲜的蜜瓜以及用蜜瓜做的各种美食。为了更好地推进田园游，酒泉地区在住宿以及餐饮等方面也做了很大提升，鼓励农家客舍的建设，让游客更好地感受田园风光，从而有效提高农民的收入。