大豆高产种植技术

2021-12-02金勇君

广东蚕业 2021年4期

金勇君

（延吉市农业环境保护监测站吉林延边 133000）

大豆是重要的粮食作物，是延边地区重要的经济作物之一。随着农作物种植结构调整，大豆在延边种植业中所占的比重有所增加，对促进农民增产增收、打赢脱贫攻坚战具有重要作用。本文简要介绍大豆高产种植技术要点，以供参考。

1 大豆高产种植技术概述

大豆在我国拥有久远的种植历史，各地区结合各自的地形地势、耕地水肥条件、品种优势、栽培技术、气候条件等，总结出了各具特色的大豆高产种植技术。采用高产种植技术，可以充分利用水肥、积温、降水、土壤肥力和品种优势，较为显著地增加大豆产量，提高大豆品质和产品附加值，提升农业种植的经济效益。当前，适合延边地区的大豆高产种植技术主要有垄上双行种植技术、窄行密植栽培技术、两垄一沟种植技术等。每种种植技术对应不同的栽培地区，也各具增产优势。窄行密植栽培技术，适用于大豆植株较矮的品种，种植时起大垄宽垄，在垄底深松，在垄侧施肥，并在垄台上合理密植，从而有效增加单位面积上的植株密度，并充分利用光、肥、水要素，提高大豆产量。而两垄一沟种植技术有利于大豆抵抗干旱，因为大豆植株间的空隙较大，能改善田间通风透光性能，在有利于大豆根系吸收营养的同时减少植株间对营养成分的争夺，从而提高干旱条件下的大豆产量。下面，将结合大豆垄上双行种植技术，介绍大豆高产种植的各项要素[1]。

2 大豆垄上双行种植技术要点

大豆垄上双行种植技术是经过实践检验的有效种植技术，适用于延边地区大部分的大豆种植区域，对大豆产量和质量有较为明显的提高。

2.1 选地整地

种植大豆的地块宜选择土层深厚、排水灌水方便、肥力适中的地块。没有种植过大豆的地块最好先进行土壤熟化，从而改善土壤微生物的运动，提升长势。

确定种植地块后，提倡秋翻地、秋起垄。耕翻深度至少达到20 cm，以疏松土壤、提高蓄水保墒能力。如果在春天起垄，应深施底肥、顶浆打垄、及时镇压，以保持良好墒情，为大豆种子发芽和幼苗成长打好基础。

2.2 选用良种

优良品种是高产的重要基础。要根据当地自然条件，选择抗逆性强、抗病虫害、熟期适宜的高产品种。大豆熟期包括极早熟（110 d以内）、早熟（115 d左右）、中早熟（118 d～122 d）、中熟（123 d～127 d）和中晚熟（128 d以上）。延边州大部分地区适宜种植早熟极早熟和中早熟大豆品种，珲春、延吉、龙井等地区适宜种植中熟大豆品种。根据近年来的种植实践，在选用大豆品种时要充分考虑现有生产数据。早熟、极早熟品种可选用吉育299、黑农48、吉育259、吉育202、吉农45、合农61等；中早熟品种可选用长密豆30、吉农38、吉育308、吉育47、吉育303、吉育69、吉农71、长农17、吉农36 等；中熟品种可选用长农39、吉农50、吉育71、长农35、吉大豆3号、长农16等[2-3]。

2.3 种子处理

（1）选种。去除有病、受虫害的籽粒，挑选颗粒饱满、颜色鲜黄的种子。要求纯度达到98%以上，含水量低于13%，催芽试验发芽率达到95%以上。

（2）晒种。播前3 d～5 d，选择晴好无风的天气，把种子均匀摊在干燥向阳处晾晒，每天翻动1～2 次，晒2 d，可提高种子发芽率，促使种子早发。

（3）拌种或包衣。没有包衣的种子可用35%的甲基硫环磷乳油配合使用钼酸铵拌种，可以有效防治地下害虫，提高出苗率。大豆有专门的种衣剂，其成分多为含有阿维菌素、多菌灵、福美双、克百威等杀虫杀菌剂，可有效防治大豆根腐病、地下害虫等。虫害严重的地块进行包衣时要选用含杀虫剂的包衣剂。

2.4 测土配方施肥

提倡秸秆还田，多施农家肥。秋翻要在耕前每公顷施用腐熟农家肥35 m3作底肥，使农家肥与耕层土壤充分混合，增强土壤长效肥力。若用化肥作种肥，每公顷施用氮、磷、钾含量为45%的大豆专用复合肥300 kg，施于种下5 cm处，避免烧种。

2.5 适时播种

大豆播种要求5 cm土层地温稳定达到10 ℃，延边州大豆播种期多在5月1日到5月20日，视大豆品种的熟期和农事生产进度而定。在用种量上，要结合耕地水肥条件、品种特性和栽培方式等因素，一般每公顷用种50 kg～60 kg；早熟极早熟品种公顷保苗为22～24万株，中早熟品种为20～22万株，中熟品种为19～20 万株。

播种时，采用机械垄上双行等距精量点播，一次性完成施肥、播种、覆土、镇压等作用。双行间距为15 cm，覆土厚度3 cm。

2.6 加强田间管理

一是及时补苗。大豆出苗后及时查田。如果缺苗达到10%以上，要尽快用早熟品种补种，以免影响产量。

二是除草。播种后至出苗前采用化学药剂进行土壤封闭，可选用81.5%的乙草胺乳油每公顷2 L进行土壤喷雾。应推广机械喷药，用拖拉机带动喷药机械，在温度28 ℃以下、空气湿度65%以上、风速小于3级的条件下作业。喷药时要严格避免重喷，以免产生药害。出苗后，可在2～3复叶期，选用5%精喹禾灵乳油或480 g/L的灭草松水剂喷雾，防治禾本科杂草及阔叶杂草，每公顷用量分别为1.5 L、2.5 L。

三是中耕。在大豆初花期及时中耕，深度10 cm，培土不超过第一片复叶。

四是适时追肥。大豆生育中期追施尿素和磷酸二氢钾，保证植株生长所需养分。

五是及时灌溉。大豆初花期，当天气干旱少雨、土壤含水量低于65%时，要进行喷灌浇水，不推荐大水漫灌，以免使土壤板结、肥水流失。当大豆进入花荚期，就进入了大豆需水临界期，如果缺水将导致严重减产，此时遇旱情要及时灌溉，使土壤含水量保持在80%以上。

2.7 防治病虫害

病虫害是影响大豆产量和质量的重要因素，对植株健康生长有显著影响，大面积病虫害爆发时甚至导致大豆严重减产。因此，要做好科学防治病虫害工作，尽量降低病虫害危害程度。大豆常见病害有根腐病、灰斑病、霜霉病等，常见虫害有蚜虫、食心虫等。

大豆根腐病是延边地区大豆较为常见的病害，要做好病情监测，及时防治。预防根腐病可用25%甲霜灵按种子重量的0.5%进行拌种防治，也可以使用62.5 g/L的精甲·咯菌腈悬浮种衣剂进行包衣处理，每100 kg种子用药400 L。发病初期可使用40%菌核净可湿性粉剂1000 倍液按每公顷600 kg喷施。

大豆灰斑病可在播前选用抗病品种，避免重茬。当花荚期发病时，立即使用甲基托布津可湿性粉剂，或50%多菌灵可湿性粉剂兑水450 kg喷施进行防治。大豆发病后要及时拔除病株带出田外处理，减少地块病菌数量。

大豆霜霉病的发病诱因之一是田间积水，因此，要及时排出田间积水，降低土壤湿度。在大豆落花期发病时，可使用80%乙磷铝可湿性粉剂500～800 倍稀释液喷雾，或交替使用代森锌可湿性粉剂、杜邦克露可湿性粉剂等兑水喷雾。

大豆蚜虫一般在7月上旬随着温度上升，数量会不断增加，因此，在这期间要按时开展田间调查，及时掌握蚜虫发生情况。如果田间植株卷叶率达到2%时，要及时进行防治；防治蚜虫可采用物理防治方法，即使用黄板进行诱蚜杀灭；也可以使用化学药剂防治，可使用22%噻虫·高氯氟微囊悬浮－悬浮剂按每公顷75 mL～135 mL喷雾；也可以使用10%的吡虫啉1.5 kg兑水按每公顷500 kg进行喷雾防治。

大豆食心虫对大豆的危害较大，要在卵期释放赤眼蜂进行生物防治，既可达到较好防效，又能减少化学农药使用量。当食心虫大量发生时，可采用溴氰菊酯乳油等菊酯类杀虫剂进行喷雾防治，也可以使用35%赛丹乳油1 L兑水按每公顷450 kg喷施进行防治。

2.8 科学化控

大豆生育前期因营养过剩易出现徒长，易导致植株倒伏。为保证大豆健康稳定生长，可选择适用调节剂调节营养成分。例如，在初花期配合叶面肥施用2.3.5-三碘苯甲酸与酒精溶解液，每公顷用55 g兑水进行叶面喷施，以矮化植株、壮实豆秆，避免出现倒伏；在大豆生育中后期，如果植株脱肥易引起花荚脱落，可每公顷用15 kg尿素加1.5 kg磷酸二氢钾兑水进行叶面喷施，提升大豆抗逆性，促进大豆提早成熟。