山西:南方水果占领临汾果品市场
2021-12-01赵玉山
中国果业信息 2021年1期
本刊讯进入冬季以来,临汾市果品市场2/3的摊点销售的都是南方水果,销售当地水果的摊点减少。南方水果以低价等方面的优势占领临汾市场,南方水果相比当地水果主要有五个方面的优势:
一是价格相对较低,目前在市场上销售量大的香蕉零售价3~4元/kg,沙糖桔4~5元/kg,而当地主产苹果5~8元/kg,梨4~6元元/kg,新近上市的时令水果——草莓价格更高,40元/kg左右。
二是南方水果品种较多,主要有香蕉、柑桔、火龙果、西瓜、木瓜、龙眼、甜瓜、杧果、荸荠、甘蔗、柚等,当地出产的水果仅有苹果、梨、葡萄、李、草莓等。
三是南方光照充足,雨量充沛,得天独厚的自然条件适合水果生长,连年水果生产均获丰收,为供应北方市场提供了充足货源。
四是物流业的快速发展为南方水果大量进入临汾市场提供了便利条件。
五是大多数南方水果容易剥皮,相对北方需要削皮的苹果、梨来说,食用更方便。