川东北丘陵区水稻直播栽培技术
2021-12-01阳海宁朱爱科竭润生谢树果韩俊楠刘福平
阳海宁,朱爱科,竭润生,彭 伟,谢树果,何 平,韩俊楠,王 琳,刘福平
(四川省南充市农业科学院,四川 南充 637000)
水稻是川东北第一大粮食作物,事关区域粮食安全。川东北地区属典型的丘陵区,地貌复杂、田块小而分散、农业基础条件薄弱,水稻栽培机械化程度不高,农作劳动强度大,种稻比较效益较低。随着农村青壮劳动力向城市转移,稻田弃耕撂荒严重,严重制约着本区域粮食生产能力,迫切需要水稻轻简高产高效技术。
水稻直播技术是不进行育秧和移栽而直接将种子播于大田的一种轻简栽培技术,省去了育秧和移栽环节,可减少种稻用工量、降低劳动强度。国外水稻生产多以直播栽培方式,20世纪80年代以来,我国直播稻面积不断扩大,进入21世纪后水稻直播面积逐年增加。统计表明:2017~2018年,长江中游稻区直播稻比例最大的为湖北省,占比43.0%,且基本全部为人工撒播,其次湖南和江西的抽样县直播率也分别达到了21.4%和20.7%,均以人工直播为主,江西全省水稻直播比例为18.2%。
川东北丘陵区与国外和长江中下游地区水稻在自然生态、农业基础条件、耕作制度等方面有明显差异。从2009年开始,南充市农业科学院借鉴国内外水稻直播栽培技术研究与应用经验,针对川东北丘陵区水稻产业的实际,开展了水稻直播栽培效果研究、适宜直播品种筛选、播期、播量、水肥运筹等、杂草综合防控等研究,集成了以“宜直播品种选择、最宜高产播期播量、高效平衡施氮、杂草综合防控”为核心的川东北丘陵区水稻直播高产高效栽培技术体系,解决了川东北丘陵区直播水稻全苗、倒伏的关键技术难题。2016年被列为四川省农业主推技术,现已与水稻育苗移栽技术、机插秧技术一道成为川东北丘陵区水稻种植的三大主要技术,提高了农民和种稻业主种粮积极性,缓解了稻田弃耕撂荒。
1 栽培技术要点
1.1 选择适宜品种
川东北丘陵区一季直播中稻一般在3月上中旬播种,以避过7月下旬、8月上旬高温伏旱天气对水稻抽穗扬花将带来不利影响。直播水稻如在3月中旬左右播种,清明前后的“倒春寒”会造成烂秧死苗,川东北丘陵区直播水稻的播期一般在清明后,宜选择生育期比宜香优2115短的品种。直播水稻扎根浅、密度大、易倒伏,宜选择根系活力强、植株矮健、茎秆韧性好的品种。直播效果研究表明,分蘖力强的穗数型品种(Q优6号)产量高于分蘖力较弱的重穗型品种(冈优188),水稻直播宜选择分蘖力较强的品种;直播水稻无移栽环节,早期分蘖构成有效穗比例高于移栽水稻,容易形成较高群体,宜选择剑叶较短、窄的品种,保持群体通透性。如Q优6号、Y两优1号、内5优39、蓉18优188、F优498、蓉18优447、川优8377、蓉18优662、德优4727、嘉优727、内6优138等。油茬直播稻因播种推迟,宜选择全生育期比宜香优2115短10d左右的品种,如五山丝苗、旌优127等(目前适宜品种较少)。
1.2 稻田耕整
选择水源有保障、排灌较方便的冬水(闲)田、两季田。播种前浅水机耕机耙(或牛耕牛耙)将田整平,施用复合肥(15∶15∶15)450kg/hm2左右作底肥。杂草较多的田块,播种前15d还需要用草甘膦等灭生性除草剂进行全田间除草。冷浸田、烂泥田要开好排水沟。
1.3 种子处理
播种前,选择晴好天气晒种或使用烘干设备50℃烘干24h。为确保出苗整齐一致,播前宜浸种至充分吸水;为防鸟害及苗期病害,可用丁硫克百威等处理,包衣或拌种。
1.4 种子用量
杂交稻用种15~18kg/hm2,常规稻用种30~45kg/hm2。直播播种面积较小的区域可按1∶1与煮熟后的谷子混合后播种,减少鸟害影响。
1.5 播种方式
分厢定量播种,确保播种均匀一致。一般农户可选用人工撒播,规模较大的专业合作社、种植大户可采用半自动机械喷播、无人机播种。
1.6 播种时期
为确保安全出苗,清明节后选择气温稳定在15℃以上晴好天气播种,以4月上、中旬为佳。若遇寒潮,注意选择冷尾暖头播种。
1.7 杂草防控
直播稻播后水稻与杂草几乎同步生长,而且前期干湿交替,十分有利于杂草生长,直播稻田草相复杂、“草欺苗”现象严重,杂草防控难度较大。播后7~10d为第1个高峰,播后15~20d为第2个高峰,如果前期除草效果不好,稻田在播后30~50d还会出现第3个出草高峰。很多直播稻田经一次化学除草后,草害仍能达到2~3级,如不采取有效措施,会导致减产。南充市农业科学院经试验研究结合生产应用,集成了以2叶1心复水为基础,“化控+水控”相结合的杂草梯次综合防控技术。芽前控草是关键:①杂草过多的田块耕田前15d先用灭生性除草剂草甘膦等防除。②播种至出苗前选择芽前除草剂进行土壤封闭,如每hm2用乐吉直播青TM苄嘧·丙草胺40%粉剂900g,对水900kg喷施田面。
1.7.1 以水控草少用药 尽量蓄留冬水田,减少杂草基数。在做好芽前封闭除草的情况下,抓住2叶1心时期关键期及时复水,保持浅水层,深度以不淹心叶为宜,控制杂草生长(复水时间推后草害越来越重,杂草株数和鲜重将随叶龄增长呈倍数递增)。
1.7.2 化学杀草作补充 复水前仍有杂草的区域可选择茎叶除草剂处理1次(二杀),如“秧田一次净”30%粉剂(有效成分为25%二氯喹啉酸+5%苄嘧磺隆)750g或稻杰2.5%乳剂900mL,对水900kg喷施田面,施药3d内田间保持湿润状态。后期根据第一次茎叶处理除草后的残留草相,及时针对性选用茎叶除草剂进行补杀(三补),如用秧杰4号30盒/hm2(20%双草醚18g+10%氰氟草酯60mL+有机硅8g)对水900kg喷施田面,施药3d内田间保持湿润状态。
1.8 合理施肥
氮磷钾2∶1∶1配合施用,其中氮肥分底肥(占30%)、分蘖肥(占60%)、穗肥(占10%)3次施用,中等田块氮肥总用量为150kg/hm2左右纯氮。底肥用稻田专用复合肥(15-15-15)450kg/hm2于播种前施用。分蘖肥4叶期和7叶期施尿素75~120kg、75kg/hm2。穗肥拔节期前后,施18.75kg/hm2尿素。
1.9 水层管理
播种时保持田面花花水,播种后2d开沟排水,2叶期前保持田面(厢面)湿润不上水、低洼或脚印处见水,促根系下扎防后期倒伏。2~7叶期田面保持浅水层控杂草促分蘖。预计穗数85%时(一般在6月中下旬)排水晒田控苗,再次促根系深扎,直到厢面开小的裂口,叶色落黄褪淡,以抑制无效分蘖并控制基部节间伸长,提高根系活力。水稻孕穗、抽穗期需水量较大,应建立浅水层,以促颖花分化发育和抽穗扬花。灌浆结实期间歇灌水,以利养根保叶,防止早衰。
1.10 科学防治病虫害
与移栽大田的病虫害防治相同。重点对稻瘟病、纹枯病、水稻二化螟、稻纹卷叶螟、稻飞虱、稻苞虫进行预测预报和达标防治,在当地植保部门指导下防治稻曲病等无防治规程的病虫害。5月底注意防治螟虫等,破口期防治螟虫及稻瘟病、稻曲病等病虫害。
1.11 收获
当全田95%以上的稻谷黄熟时,及时抢晴天收割。
2 实施效果
2012年南充市农业科学院在西充县义兴镇店子山村实施的水稻人工直播集成技术高产高效百亩示范片种植的Q优6号产量为741.1kg/667m2(2012年);2014年蓬安县开元乡、西充县观凤乡水稻直播技术高产示范片平均产量分别为708.7kg/667m2、670.4kg/667m2;2016年达州市达川区碑高乡、大竹县乌木镇水稻直播技术百亩示范片平均产量732.85kg/667m2(2016年);2019年蓬安县睦坝乡千亩示范区平均产量647.1kg/667m2。